記事への評価 5.0

【記事のポイント】 ●百名店選出の神保町の店が渋谷進出　●ブランド豚とまぐろの生姜焼きで差別化　●元祖生姜焼き専門店が神保町に殴り込み

記事への評価 5.0

【記事のポイント】 ●ぐるなびフードホールワイ全10店＋4店の全店詳細　●「ぐるなび」運営ならではの強み　●ぐるなびフードホールワイの課題

記事への評価 4.8

【記事のポイント】 ●減損損失を計上している金額から各企業の動向を読み解く　●売上高減損損失比率、前期との変動、2軸で分析　●売上高減損　 　損失比率下位とは

記事への評価 4.9

【記事のポイント】 ●とんかつ目当て　●洋食ブームに便乗した　●携帯ショップのような店構い

記事への評価 5.0

【記事のポイント】 ●4月月次速報　●売上高の回復　●まん延防止等重点措置が解除

記事への評価 5.0

【記事のポイント】 ●すかいらーくグループがテーブルの透明な仕切りをなくす　●グローバルダイニングは従業員のマスク着用義務やめる　●欧米で　 　は新型コロナの規制を全廃する方向に舵を切った

記事への評価 5.0

【記事のポイント】 ●味変を提案するアジフライ　●商品価値を高める工夫が弱い　●ランチ難民を救う手立てを

記事への評価 5.0

【記事のポイント】 ●武蔵小杉の新たなランドマーク　●7店舗が集結　●「一番街」シリーズの第4弾

記事への評価 5.0

【記事のポイント】 ●国酒、日本酒を取り巻くシビアな現実　●日本酒の流行の推移を飲食店に置き換えると　●国酒、日本酒を取り巻くシビアな現実

記事への評価 4.8

【記事のポイント】 ●従来のラーメンと差別化しやすいのが担々麺　●担々麺で多店化に成功している注目店も　●「汁あり」＆「汁なし」で一年通して集客できるのが担々麺

記事への評価 5.0

【記事のポイント】 ●東京・新大久保の名店「おうさか苑」を事業継承　●関西風お好み焼きであるがもんじゃも提供　●粉っぽさが一切ないお好 　み焼き

記事への評価 4.2

【記事のポイント】 ●マックは幼少期から食べる癖を付けさせる　●丸亀もキリンもP&Gマフィアが再生させた　●長所と短所を同時に伸ばすコア&モア戦略

記事への評価 4.8

【記事のポイント】 ●牛宮城のプロデューサー　●フライドチキン＆ポテト専門店で店舗展開　●バーチャルレストランブランドとして展開

記事への評価 4.1

【この記事のポイント】 ●2022年3月期決算公告　●コロナ禍での取組み　●米山氏の過去インタビュー抜粋

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【この記事のポイント】 ●東京地裁の判決は？　●証券アナリストのコメント　●判決当日の夜、現場は？