2025年6月23日（月）06:14
「ありえない」が「あり」に！ 本格焼鳥×創作イタリアンの共演。もも＆フォアグラ「ロッシーニ串」。
2025年6月18日（水）06:49
道頓堀でひとり負け。新「中座くいだおれビル」がまさかのガラガラ。食い倒れどころか、テナントが飢え死にしそうな悲惨。
2025年6月12日（木）08:16
ジリオン、付加価値の付け方が上手い！ そこで飲む自分がおしゃれに見える立ち飲み「ナンシー」
2025年6月11日（水）10:34
「串カツ田中」の強みは発信力にあり！ 5月のK-POPいいね1万、今後はZ世代女子向けが増えそう。
2025年6月06日（金）05:42
【トレンド姉さんが炙り出す！】100店に届く勢いの「鶏ヤロー」は、なぜZ世代から圧倒的人気を誇るのか？
2025年6月05日（木）05:21
「渋谷の夜を変える新聖地『渋谷舌呑』は、こうして生まれた」 3人のキーパーソンが明かす"カオス"の舞台裏と創造の秘訣
2025年6月02日（月）05:48
備蓄米随意契約の恩恵を受けるのは、ゼンショーか、チムニーか、デニーズか。スーパーと小売の両方を展開する外食・小売兼業の強み。
2025年5月30日（金）06:04
【証券アナリスト・鮫島】失速か？ 居酒屋チェーン売上に一服感。
2025年5月27日（火）06:47
今年の7月は土用の丑の日が2回！ 低価格化するうなぎはこのまま続くのか？
2025年5月26日（月）06:06
「力の源やホリエモンも参入で加熱する"福岡うどん"は、一過性のブームで終わってしまう？」 うどん市場に埼玉発の新顔がダークホースに躍り出る
2025年5月23日（金）05:48
【コロワイド決算会見】30年度の売上5千億円目標に向け、過去最高2700億で快走中。ライバルのゼンショーは、はるか先の1兆円。
2025年5月21日（水）06:29
インバウンドも専門料理も。従来のイメージを覆す「いい茶こ」の魅力に注目！
記事への評価
【記事のポイント】 ●日本的で"和（Wa）"を感じやすいメニューはインバウンドにも強い ●業態を問わないメニューが売上や利益に貢献 ●"下町のナポレオン"から"いい茶こ"の「いいち...
2025年5月20日（火）07:07
【証券アナリスト・鮫島】3月決算の上場外食企業25.3期決算と26.3期業績見通しインプレッション
2025年5月16日（金）06:09
今、アツい「高客単価×高回転率」業態はスープパスタだ！ 男性客もキャッチ。
2025年5月12日（月）07:22
「今年のINGSは"緑看板"であざとくパクった家系ラーメン再参入が主戦略？」 競合店を食べ比べ、家系プロデュースの狙いも探る
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