【記事のポイント】 ●近年の急拡大にも満足せず3倍増の600店舗に向けて邁進するバーガーキングだが重大なリスクもはらむ。FCへの軸足シフトに向けた具体的戦略とは？マック、モスとのメ...

【記事のポイント】 ●意外と少ないヴィーガン和食って、どう組み立てる？

【記事のポイント】 ●2025年の夏にアメリカ・ニューヨーク、ロサンゼルス、サンフランシスコの3都市で6店舗を出店を予定。

【記事のポイント】 ●茨城県が実施した「茨城県植物園等整備・管理運営事業に係る企画提案」に係る公募型プロポーザルに応募し、5月17日付で優先交渉者に選定された。

【記事のポイント】 ●「緑茶ハイ」が好きな日本人は多い ●「いい茶こ」のまぁるい味わいは、合わせる料理を選ばない ●思い込みを捨てることで新たな発見に繋がる

【記事のポイント】 ●SNS活況も、なめられたとサイレントマジョリティが顧客離れ。5万食突破も、1店あたり1日2、3個しか売れてない。

【記事のポイント】 ●いくらITやAIが進化しても、絶対代替しえない領域のひとつが外食。そしてもうひとつが、スポーツの直接観戦が生む感動だ。コロナ禍を経てリアル体験の価値が上がり、...

【記事のポイント】 ●ラーメン店「AFURI」を展開するAFURI株式会社が、日本酒「雨降（AFURI）」醸造元、吉川醸造を商標権侵害で提訴していた裁判は原告AFURI社が敗訴。

【記事のポイント】 ●世界3,800店舗もあるのに日本では上陸後8年で4店舗にとどまるカールスジュニア。撤退の瀬戸際に大手チェーンによる買収で復活なるか。

【記事のポイント】 ●地上200mから東京湾を望むロケーション。DDが仕掛ける特別感のつくり方。

【記事のポイント】 ●焼肉食べ放題「プレミアムカルビ」の女性を虜にする、「焼肉きんぐ」にも打ち勝つ秘策とは？外食と中食で500店構想。

【記事のポイント】 ●ネーミングインパクト系ラーメン店が誕生。見掛け倒しじゃないよ、本気だよ？

【記事のポイント】 ●一石三鳥グループがFC展開を始動。第一弾は「炭」と「薪」の使い分け。

【記事のポイント】 ●「鮨おのでら」米国上場が謎の延期。海外担当副社長・新井田昇氏は癒し求めてハワイ移住か。チョコレートラーメン、雪見だいふくのチャーシュー巻は復活するのか。

【記事のポイント】 ●値段はお高めだが、進化するタイ料理が日本で楽しめる「Butterfly Pea」。

【記事のポイント】 ●フードリンクニュースでは、2024年上半期屈指の注目店となった自由が丘の「立呑み中華 起率礼（きりつれい）」（2023年12月開業）を中心に、「立ち飲みヌーベ...