日曜の浅草はごった返していました。外国人はちらほら。圧倒的に日本人です。着物を着た若者もいます。老夫婦もいます。かつては、競馬好きの溜まり場で入るのをためらわれたビニールシートの呑...

これまでデフレの象徴と言われてきたハンバーガービジネスに、高質化、ヘルシー化の波が押し寄せている。一食300円時代に最適化してきたハンバ

　これまでデフレの象徴と言われてきたハンバーガービジネスに、高質化、ヘルシー化の波が押し寄せている。一食300円時代に最適化してきたハンバーガーだが、一

　これまでデフレの象徴と言われてきたハンバーガービジネスに、高質化、ヘルシー化の波が押し寄せている。一食300円時代に最適化してきたハンバーガーだが、一

　これまでデフレの象徴と言われてきたハンバーガービジネスに、高質化、ヘルシー化の波が押し寄せている。一食300円時代に最適化してきたハンバーガーだが、一

「外食ゴルフカップ」の予行演習を23日に12名で行いました。「外食駅伝」、「外食フットサル」に次ぐ、外食産業で働く方々を対象としたスポーツ大会として今年開催したいと思っています。外...

　リンガーハットのちょい飲み業態「ちゃんぽん酒場 上野御徒町店」が1月21日にオープンした。同店は、ちょい飲み業態の1号店「ちゃんぽん酒場 浅草店」の好調によ

　フードリンクニュースが主宰する「学べる食事会」が、1月12日（火）に、「KITCHEN TACHIKICHI 旬熟成」にて開催された。「学べる食事会」とは、さまざまな食のテーマ

　毎年、注目度が増しているビアガーデン市場。2015年も多くの施設が新規オープン、リニューアルされました。また、遊休地を利用したビアテラスやウェディング企業

ある高級デリカテッセンの接客にがっかりさせられました。遠目には、高級店らしいゆったりとした接客です。しかし、実際には要領が悪くて時間がかかっているだけ。別のスタッフを見ても同様。買...

　2015年シーズンで5年目を迎えた名古屋名駅の「柳橋ビアガーデン」。鍋ガーデンなど冬場のビアガーデンを実施するなど、他のビアガーデンと異なった取組みを行っ

正月の商業施設の飲食店の売上は良かったようです。天気も良く景気もまずまずなので出歩きたくなりますよね。しかし、アパレルは暖冬のためコート類が売れず11月から売上が低迷し続けているそ...

　千葉、船橋エリアで雄一の百貨店屋上ビアガーデン。開放的な屋上の芝生で楽しむビアガーデンであり、注目は20,000球のきらめくLEDイルミネーションが店内をラ

　毎年、注目度が増しているビアガーデン市場。2015年も多くの施設が新規オープン、リニューアルされました。また、遊休地を利用したビアテラスやウェディング企業

新年明けましておめでとうございます。旧年はフードリンクニュースが大変お世話になりました。新年もよろしくお願い致します。三ヶ日晴天に恵まれ暖かく、とても良いお正月でしたね。今年は良い...