フードリンクレポート
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取材・執筆 : 小山裕史 2016年1月18日
毎年、注目度が増しているビアガーデン市場。2015年も多くの施設が新規オープン、リニューアルされました。また、遊休地を利用したビアテラスやウェディング企業の新規参入もあり、競争が激化した年となった。一方、2015年シーズン前半は天候に恵まれず、厳しい状況下でのスタート。フードリンクニュースでは、東京、大阪、名古屋の施設に取材を行い、各施設のキーワードに注目しながら2015年ビアガーデン市場を振返ってみた。(4回シリーズ)
2015年ビアガーデン市場を振り返る
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2015年ビアガーデン市場を振り返る
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