2026年9月07日（月）05:41

「カンタレス経営のアップデートで27年1月期、第一四半期も売上高は前年比25％増。3年後の200億達成に死角なし」 あさくま・廣田社長が明かす、奇抜すぎる経営術

株式会社あさくま　代表取締役社長　廣田陽一氏

2026年8月31日（月）04:09

「44ヵ月連続既存店売上増。ステーキ・ハンバーグチェーンの絶対的エースに君臨」 あさくま・廣田社長に聞いた必殺ワザの『カンタレス経営』とは。

株式会社あさくま　代表取締役社長　廣田陽一氏

2026年8月25日（火）08:27

デベ＆商業施設からラブコール多数！『揚八』など高坪単価ブランドを擁する実力派、大和串planning

大和串Planning株式会社　代表取締役　多々納大展氏

2026年8月17日（月）07:49

「一石三鳥の米田氏、U-35日本代表に選出。フランス・ニースで豪快スピーチ！」 　テーマは、『世界が、再び日本に惚れ直す。』

株式会社Human Qreate 代表取締役社長CEO 米田拓史氏

2026年8月12日（水）07:35

RETOWN運営の「ミナモ十三 屋台村」が淀川河川敷に誕生。日本一の屋台村を目指す

株式会社RETOWN 代表取締役 松本篤氏

2026年8月10日（月）06:27

「SNSでバズってるけど、既存店ってぶっちゃけヤバいでしょ！？」　 一石三鳥の米田さんに聞いてみた。

株式会社Human Qreate 代表取締役社長CEO 米田拓史氏

2026年7月22日（水）08:07

SASAYA卒業生筆頭、ホスピタリティの塊、坂上翔氏が「坂上健康倶楽部」で早くも8店舗

2026年7月17日（金）06:41

大手ビールメーカー2社を経た異端児が満を持して挑む。 外食市場特化型の実働部隊が起こす、業務用酒類市場のパラダイムシフト

Shift Works株式会社　代表取締役　葛城慎平氏

2026年7月13日（月）05:35

【出禁覚悟】 「0秒レモンサワーはピークを過ぎた？」「肉寿司はオワコン！？」GOSSO藤田社長に失礼な本音をぶつけたら、返り討ちにあった。

GOSSO株式会社 代表取締役 藤田建氏

2026年7月08日（水）06:33

「関西の古豪『かごの屋』がしゃぶしゃぶ食べ放題をやめる」 濱埜社長の元で大改革中

株式会社KRフードサービス　代表取締役　濱埜直人氏

2026年7月06日（月）05:05

外食業界のおしどり夫婦・山本夫妻が総額1億円の出店直後にマレーシア移住。「博多焼鳥 よかよか堂」をクアラルンプールにオープン。日本の経営は新社長へ

株式会社やる気カンパニー 代表取締役 山本高史氏

2026年6月29日（月）06:34

【大復活】西成「やまき」×「元ボクサー」　恵良敏彦＆李明浩の熱すぎる第2の人生

「二代目やまき」店主　恵良敏彦氏　李明浩氏

2026年6月25日（木）03:18

「目標は100店。創業者の父に土下座までした入った会社だから結果を出すしかない。"やきとん" のクオリティと秘伝のタレでは負けない」 『やきとん まこちゃん』西田社長インタビュー

株式会社マックスフーズジャパン　代表取締役　西田勇貴氏

2026年6月16日（火）14:12

「目標は焼肉チェーン世界一。」『焼肉こじま離れ 池袋店』が、税抜月商1500万円突破

株式会社こじま 代表取締役　児島雄太氏

2026年6月05日（金）06:02

「中華業界の今がわかる」　月商1800万円を売る中華料理店『sinensis』小野社長が見る"町中華のおしゃれ版"

株式会社5C （旧、Family Restaurant Innovation株式会社）代表取締役 小野大樹氏