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飲食店経営者レポート

2024年8月

飲食店経営者レポート

2024年8月21日(水)09:24

再上陸した「ホノルルコーヒー」は3坪の仮店舗で月商1000万! その戦略と実店舗は?

ホノルルコーヒージャパン株式会社 代表取締役社長 萩原利貴氏

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【記事のポイント】 ●「ホノルルコーヒー」が、2024年に新設された日本法人、ホノルルコーヒージャパン株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:萩原 利貴)によって復活を果たした。

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【記事のポイント】 ●テーマは「泣かせるあさくま」。コロナ禍赤字の中、QSC徹底。既存店売上、コロナ前を超えへ

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