【記事のポイント】 ●ついに関東圏への攻勢が始まった資さんうどん。佐藤社長自らその強みと今後の展望について語る。

【記事のポイント】 ●創業3年で『焼肉ホルモン ぼんず』など6店展開。『ふたご』出身の関川社長の経営論。

【記事のポイント】 ●インバウンドは日本の観光資源やサービスなどに満足して、リピーターとなっている。「円安」などが理由でなく持続可能な日本の産業の一つに育ったといえる。

【記事のポイント】 ●2025年もフードリンクニュースでは、鳥貴族OBのバードウォッチングを続けていく。今回紹介するのは8人目となり、店は兵庫県川西市の「鶏と米diningライズ」...

【記事のポイント】 ●バルニバービ・佐藤会長によれば「現状」とは過去のイメージから来る固定概念に過ぎない。未来をどう描くかによって、魅力なく見えた場所が、グッドロケーションに変わり...