飲食店経営者レポート
2026年7月
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2026年7月22日(水)08:07
SASAYA卒業生筆頭、ホスピタリティの塊、坂上翔氏が「坂上健康倶楽部」で早くも8店舗
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2026年7月17日(金)06:41
大手ビールメーカー2社を経た異端児が満を持して挑む。 外食市場特化型の実働部隊が起こす、業務用酒類市場のパラダイムシフト
Shift Works株式会社 代表取締役 葛城慎平氏
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記事への評価
【記事のポイント】 ●アサヒビール、アンハイザー・ブッシュ・インベブで12年間、業務用営業で活躍した葛城慎平氏が独立。新会社は、酒類メーカーの外食市場攻略を支援する会社。
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2026年7月13日(月)05:35
【出禁覚悟】 「0秒レモンサワーはピークを過ぎた?」「肉寿司はオワコン!?」GOSSO藤田社長に失礼な本音をぶつけたら、返り討ちにあった。
GOSSO株式会社 代表取締役 藤田建氏
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2026年7月06日(月)05:05
外食業界のおしどり夫婦・山本夫妻が総額1億円の出店直後にマレーシア移住。「博多焼鳥 よかよか堂」をクアラルンプールにオープン。日本の経営は新社長へ
株式会社やる気カンパニー 代表取締役 山本高史氏
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