飲食店経営者レポート
2026年7月17日（金）06:41
大手ビールメーカー2社を経た異端児が満を持して挑む。 外食市場特化型の実働部隊が起こす、業務用酒類市場のパラダイムシフト
Shift Works株式会社 代表取締役 葛城慎平氏
記事への評価
取材・執筆 ： 小山裕史 2026年7月16日
キーワード ： アサヒビール アンハイザー・ブッシュ・インベブ 業務用 独立 酒類メーカー
Shift Works株式会社 代表取締役 葛城慎平氏（1991年生まれ╱大阪府出身）
【記事のポイント】
●アサヒビール、アンハイザー・ブッシュ・インベブで12年間、業務用営業で活躍した葛城慎平氏が独立。新会社は、酒類メーカーの外食市場攻略を支援する会社。
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