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【記事のポイント】 ●株式マーケットでは値上げは歓迎される。

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●YouTuberのヒカル氏は、「ナポリの窯」副社長執行役員CMOに就任

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●まかないの天丼をそのままおにぎりにしてほおばったら、びっくりするほど美味しかった

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【記事のポイント】 ●飲食店の利便性を極めた清掃事業へ参入

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【記事のポイント】 ●「餃子といえば芭莉龍」宇都宮本店は、76席で月商3,300万円

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●わずか20円引きでも、集客できることに驚き

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●すき家の利益は62%減となった

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【記事のポイント】 ●海外初進出。次なる舞台はマレーシア。

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●ブーケのような「きのこバスケット」が人気

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【記事のポイント】 ●ヒット店を生むLINK STYLE新店「酒場 やまと式」がアツい。

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●韓国釜山発祥の郷土料理、タコ・ホルモン・エビの入った旨辛鍋

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●「かっぱ寿司」はカッパ・クリエイト、「にぎりの徳兵衛」はアトム

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●外食らしくないロゴが流行り

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●プレミアム化を志向するか、オペレーションの徹底的な効率化を通じて低価格帯におけるスケールメリットを追求するか

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●「鰻の成瀬チャンネル」YouTube

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●森下氏の資産管理会社と共同で51%保有

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