飲食経営者のための「ホンネ」ビジネスニュース

フードリンクレポート

2026年7月10日（金）08:16

神楽坂の路面で初期投資0万円開業!?　好立地の恩恵と経営手腕で坪月商43万円を売る、沖縄料理店店主が教える開業のススメ

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【記事のポイント】 ●神楽坂と有楽町で沖縄料理店を経営する島袋浩史氏の開業秘話

外食ニュース

2026年7月10日（金）06:07

KOZO、町中華の新業態「つたや」　町中華になれない「どさん子」

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●町中華的な大衆中華チェーン？

外食ニュース

2026年7月10日（金）06:05

「スガキヤ」創業家3代目社長就任　関東再進出、ドムドムへの転換

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●26年1月にドムドムバーガーをMBO

外食ニュース

2026年7月10日（金）06:02

焼肉「ふたご」、FAX限定コースで集客　法人への営業FAXは減り、逆に目立つか

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●一般家庭には、FAX減ってます

外食ニュース

2026年7月09日（木）06:20

ＩＮＧＳ【26年6月】ラーメン事業5ヶ月連続マイナス　ちゃん系大衆路線にシフトか

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●原価率を引き下げたことも要因か

外食ニュース

2026年7月09日（木）06:12

焼肉店【倒産】26年上半期で過去最多　コスト高で小・零細は淘汰

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●低価格で勝負するためには、規模の追求あるのみ

外食ニュース

2026年7月09日（木）06:09

吉野家【27年度1Q】営業利益2.4倍　「吉野家」既存売上9.8％増と強い

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●テレビCMには、キムタク起用

外食ニュース

2026年7月09日（木）06:07

【26年6月街角景気】下落、GW5月の外食独り勝ちの反動　7月は5年連続増のボーナスが待っている

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●5月の家計調査では、外食8.9％増

経営者レポート

2026年7月08日（水）06:33

「関西の古豪『かごの屋』がしゃぶしゃぶ食べ放題をやめる」濱埜社長の元で大改革中

株式会社KRフードサービス　代表取締役　濱埜直人氏

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【記事のポイント】 ●2015年6月に株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの傘下になって、10年以上経つ。

外食ニュース

2026年7月08日（水）05:39

ユニシア【26年6月】「串カツ田中」マイナス、「ピソラ」プラス　トレンド逆転

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●「鳥貴族」も6月は既存店売上マイナス

外食ニュース

2026年7月08日（水）05:30

小麦の奴隷、今度は十割蕎麦　細麵と太麺が入り乱れた"乱切りスタイル"

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●あの鳥羽シェフも参画

外食ニュース

2026年7月08日（水）05:28

決済代行「全東信」が自己破産　加盟店の資金繰り、食団連が支援策

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●カード決済分が回収不能の恐れあり

外食ニュース

2026年7月07日（火）07:12

宅配ピザ「ナポリの窯」、畜産物商社が買収　ホリエモンを社外取締役起用で再生

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●YouTuberのヒカル氏は、「ナポリの窯」副社長執行役員CMOに就任

外食ニュース

2026年7月07日（火）07:08

ロイヤル「おにどん」は、天丼を握ったもの　「野菜を食べるカレーcamp」のプロデューサー

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●まかないの天丼をそのままおにぎりにしてほおばったら、びっくりするほど美味しかった

フードリンクレポート

2026年7月07日（火）06:00

投資額を抑えて出店している外食企業に注目

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【記事のポイント】 ●株式マーケットでは値上げは歓迎される。

外食ニュース

2026年7月07日（火）05:43

「そう、そこなんだよ！」が言わずに伝わる。『宇奈とと』のG-FACTORYが極めた、同業者だから分かる利便性抜群の清掃サービスが誕生

記事への評価

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【記事のポイント】 ●飲食店の利便性を極めた清掃事業へ参入

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【FDN フードリンクニュース】飲食経営者のための「ホンネ」ビジネスニュース

神楽坂の路面で初期投資0万円開業!?　好立地の恩恵と経営手腕で坪月商43万円を売る、沖縄料理店店主が教える開業のススメ

KOZO、町中華の新業態「つたや」　町中華になれない「どさん子」

「スガキヤ」創業家3代目社長就任　関東再進出、ドムドムへの転換

焼肉「ふたご」、FAX限定コースで集客　法人への営業FAXは減り、逆に目立つか

ＩＮＧＳ【26年6月】ラーメン事業5ヶ月連続マイナス　ちゃん系大衆路線にシフトか

焼肉店【倒産】26年上半期で過去最多　コスト高で小・零細は淘汰

吉野家【27年度1Q】営業利益2.4倍　「吉野家」既存売上9.8％増と強い

【26年6月街角景気】下落、GW5月の外食独り勝ちの反動　7月は5年連続増のボーナスが待っている

「関西の古豪『かごの屋』がしゃぶしゃぶ食べ放題をやめる」濱埜社長の元で大改革中

ユニシア【26年6月】「串カツ田中」マイナス、「ピソラ」プラス　トレンド逆転

小麦の奴隷、今度は十割蕎麦　細麵と太麺が入り乱れた"乱切りスタイル"

決済代行「全東信」が自己破産　加盟店の資金繰り、食団連が支援策

宅配ピザ「ナポリの窯」、畜産物商社が買収　ホリエモンを社外取締役起用で再生

ロイヤル「おにどん」は、天丼を握ったもの　「野菜を食べるカレーcamp」のプロデューサー

投資額を抑えて出店している外食企業に注目

「そう、そこなんだよ！」が言わずに伝わる。『宇奈とと』のG-FACTORYが極めた、同業者だから分かる利便性抜群の清掃サービスが誕生

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