飲食経営者のための「ホンネ」ビジネスニュース

フードリンクレポート

2026年4月15日（水）03:05

一筋縄ではいかなかった「鰻の成瀬」の買収劇。泥沼の法廷闘争に発展

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【記事のポイント】 ●4月中旬に予定されていた株式売却は事実上ストップ。

外食ニュース

2026年4月15日（水）06:12

大阪羽曳野「焼肉こじま」、社名変更で直営･FCを加速　21店舗→50店舗へ

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●元焼肉ライク社長、有村壮央氏がコンサル

外食ニュース

2026年4月15日（水）06:09

「串カツ田中」ユニシア【26年度1Q】のれん重く、減益　ピソラのれん残87億

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●5年かけて償却

外食ニュース

2026年4月15日（水）06:06

クリエイト・レストランツ＆SFP、合併へ　居酒屋メインは厳しい

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●仕入れ、店舗設計と徐々に共通化してきた

外食ニュース

2026年4月14日（火）06:00

「源ちゃん」サイプレス、「炭火焼鳥銀座惣菜店｣のFC化検討　プライム市場昇格狙う

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●現在は、のれん分けフランチャイズで、77店舗

外食ニュース

2026年4月14日（火）05:58

韓国バーガー「マムズタッチ」、ピザハット元社長を招聘　加盟店開発をテコ入れ

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●25年10店舗目標だったが、結果5店舗のみ

外食ニュース

2026年4月14日（火）05:50

MSグループ「串とメシにはサケキタル。」15店舗目を博多駅前に　飲み食べ放題2,480円～の激安酒場　

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●創業５年で70店舗以上を展開

外食ニュース

2026年4月14日（火）05:48

ジェイグループ【26年2月通期】不動産売却で増収増益に　事業承継準備か、2人代表に戻る

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●マウンテンコーヒー買収は、M＆Aでは珍しく、利益が出た

外食ニュース

2026年4月13日（月）06:36

リンガーハット【26年2月通期】減益　国内は余地少なく、海外担当を取締役に抜擢

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●26年3月に就任した新社長も海外畑

外食ニュース

2026年4月13日（月）06:34

ハイデイ日高【26年2月通期】売上・利益共に過去最高を更新　創業会長＆生え抜き社長コンビ、絶好調

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●FC事業スタート、M＆Aも検討

外食ニュース

2026年4月13日（月）06:32

北海道食材のイーストン、鶏料理二毛作店を笹塚に　鶏白湯ラーメン＆焼手羽

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●多業態で、45店舗に

フードリンクレポート

2026年4月13日（月）06:29

コロワイドが、ベローチェ、珈琲館、カフェ・ド・クリエの運営会社買収。気になる元米国マクドナルド・ハンバーガー大学教師、友成社長の去就

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●人材教育を担うには打って付けの友成氏だが、コロワイドのカフェ事業構想とケミストリーが合うか？

外食ニュース

2026年4月10日（金）06:09

「木村屋本店」KIDS、鰻養殖2年目で稚魚1万匹に　「成田うなぎ」ブランド進行中

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●コロナ禍から、売上はV字回復してきた

外食ニュース

2026年4月10日（金）06:07

ホットランド、増資で出店資金89億調達　借入を選ばず

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●有利子負債が増加

外食ニュース

2026年4月10日（金）06:05

タコス「タコベル」、既存売上15ヶ月連続プラス　26年3月は3割を超える伸び

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●タコス人気が拡大中

外食ニュース

2026年4月10日（金）06:04

吉野家HD【26年2月決算】10％の増収増益　はなまるは20坪モデル「ずずず」確立中

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●ずずずは、大都市圏でのドミナント出店業態

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