●客数マイナスが続く

●値上げで離れたお客がなかなか戻らない

●7店舗を展開していた

●元焼肉ライク社長、有村壮央氏がコンサル

●5年かけて償却

●仕入れ、店舗設計と徐々に共通化してきた

【記事のポイント】 ●4月中旬に予定されていた株式売却は事実上ストップ。

●現在は、のれん分けフランチャイズで、77店舗

●25年10店舗目標だったが、結果5店舗のみ

●創業５年で70店舗以上を展開

●マウンテンコーヒー買収は、M＆Aでは珍しく、利益が出た

●26年3月に就任した新社長も海外畑

●FC事業スタート、M＆Aも検討

●多業態で、45店舗に

●人材教育を担うには打って付けの友成氏だが、コロワイドのカフェ事業構想とケミストリーが合うか？