●コロナ禍では不動産収入に助けられたが

●町寿司は、インバウンドに頼らずいかに顧客を引き付けるか、がテーマ

●産地直送の新鮮な魚介を使用した海鮮丼を中心

●外食は10％のままか？議論を盛り上げてくれるかも

●27年2月期1Q、売上高425億28百万円（前年同期比8.2％増）、

●27年2月期1Q、売上高は63億38百万円（前年同期比10.8％増）、

●カジュアルに親しみやすい店名に

●東証スタンダードに上場

●双日は、ロイヤルと不動産会社の3社で立ち上げたが、

●1店舗当たり、年商3億4千万円とゴツい

【記事のポイント】 ●多くの読者が気になっているであろう「0秒レモンサワー」はピークを過ぎた？

●光フードサービス,サイゼリヤ,ガーデン,大庄

【記事のポイント】 ●神楽坂と有楽町で沖縄料理店を経営する島袋浩史氏の開業秘話

●町中華的な大衆中華チェーン？

●26年1月にドムドムバーガーをMBO