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【記事のポイント】 ●米田氏が、U-35の日本代表に選出された。

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●現在育成中は、「焼きたてのかるび」

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●27年末までに日本国内100店舗の運営を目標

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●創業者の平林実氏の長男で、18年に入社

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●FC加盟を「おふくろ連盟」と名付ける

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●予定なし

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経営者レポート

2026年8月12日(水)07:35

RETOWN運営の「ミナモ十三 屋台村」が淀川河川敷に誕生。日本一の屋台村を目指す

株式会社RETOWN 代表取締役 松本篤氏

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【記事のポイント】 ●リタウンの事業の中核は飲食店経営から、当初からの目標だった街づくりにシフト。

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●売上縮小しても現状維持を続けてきたツケ

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●消費減税を先取りするサイプレス

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●魅力的な業態が少ないのか

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●26年6月決算

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経営者レポート

2026年8月10日(月)06:27

「SNSでバズってるけど、既存店ってぶっちゃけヤバいでしょ!?」  一石三鳥の米田さんに聞いてみた。

株式会社Human Qreate 代表取締役社長CEO 米田拓史氏

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【記事のポイント】 ●既存店は苦戦、米田氏のSNS頼みか?

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●回転すし海外店舗、1位スシロー、2位はま寿司、3位くら寿司

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