2024年3月19日(火)17:22
ナルシストは言った「立つのはお客様ではなく"鳥肌"です」 3月20日(水・祝)『鮨処 一石三鳥』が新規オープン
2024年3月19日(火)09:02
坪月商60万円の「串 ポロ衛門」で東京進出。名古屋の雄、Uliveto(ウリヴェート)にご注目
記事への評価
【記事のポイント】 ●東京出店を果たした「串ポロ衛門」3店舗を筆頭に、「ポロとワイン」「ポロ助」「ももんじ屋じじ」「藁焼きポロ次郎」「ポロ吉」「肉屋くだん」と、10店舗を展開する株式会社Uliveto(ウリヴェート)。その人気の理由を代表取締役の加藤 晃氏に伺った。
2024年3月18日(月)14:36
ナルシストは言った「ビジネスの鉄則は角を取ることです」 3月20日(水・祝)『鮨処 一石三鳥』が新規オープン
2024年3月18日(月)07:12
業界注目の青魚型居酒屋「あおもん」が、五反田に続き恵比寿に2店目! 盛り分け、小ポーション料理を展開。ファシリテーターが場を回すサービスは必見!
2024年3月15日(金)12:34
光フードサービスを上場に導いた「立呑み 焼きとん 大黒」の必殺ワザは、日商100万を超える"推し活マーケティング"
2024年3月15日(金)08:14
「78億の負債に真っ向から挑んだ4代目とは?」今年で創業100周年を迎えた『築地玉寿司』 中野里陽平氏インタビュー。
記事への評価
【記事のポイント】 ●築地江戸前寿司の代表格「築地玉寿司」が、今年で創業100周年を迎えた。多様化する寿司マーケット、昔と比べて江戸前寿司の魅力が薄れているのではないか。100周年を迎えた中野里陽平氏を取材した。
2024年3月14日(木)13:32