●アールディーシーは、今年の12月で創業40年を迎える。元禄寿司のFCとしてスタートし、FC契約終了後に屋号を「がってん寿司」に変更。

●2025年3月に堀江貴文氏が経営戦略顧問を務めるベーカリー「小麦の奴隷」を展開する株式会社こむぎの傘下に入った。

【記事のポイント】 ●2月決算の企業では3Q（11-1月）から米の仕入れ価格の下落が期待できる。

【記事のポイント】 ●大手チェーンが狙う、次のマーケット。「バーカロ」狂騒曲。

●秋冬グランドメニューの投入による単価・構成の見直し。

【記事のポイント】 ●単なる内製化ではない。「幸楽苑×花春酒造」

●ある意味「五刀流」

●9月消費者物価2.9%アップ

●まずは、10店舗のみで導入

●次は、愛媛県伊予市

●次は、ダンス

●広告費いらず

●養老乃瀧、村さ来、つぼ八は？

●1978年に「餃子の王将」のFC加盟で飲食業に進出

●26年8月決算