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●巨大な器で、SNSの奔りでもある

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●26年7月決算分

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●オイスターバー、牡蠣小屋、居酒屋など9店舗を展開

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● 最近、町◯◯が増えている

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●吉野家から買収

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●回転すし各社の海外店舗数は

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●ファンドが関わる外食株は?

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●100店舗超えからペースダウン

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●全店は222店舗

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●譲渡から2年経った

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●玉ねぎダレで食べる「八王子焼肉」を提唱

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●残った3店舗は均一を捨て、成功パターン模索中

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【記事のポイント】 ●昨年掲げた目標が、「40歳で年商15億円」。

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