●2店舗目は路面。

●日本でも海外でも一目で「やよい軒」と認識してもらいたい。

●ダイエー時代の1980年～84年に札幌で営業していた。

●飲食業界出身の新人小説家、阿野 流譚氏がフードリンクニュースのために書き下ろしてくれました。ニュースとは異なりますが、ほっと一息入れてお楽しみください。

●お通しは、399円。

●業務提携で仕入れネットワークも共有。

●買ったのは、熊本のメガネ販売のチェーン。

●新橋に「肉めし岡むら屋」として2014年にオープンしたが、コロナで閉店。復活へ。

●「はじめての人でも働きやすい」工夫がある。

●19年比では116.6％と大幅増。しかし、

●17時以降は40名以上の団体貸し切りのみの営業。

●サブウェイは、火や油を使わず低投資。

●第1ステージは「すき家」、第2ステージは国内マルチ、そして第3ステージに。

●今後は、M＆Aが増えそう。

●「やま幸」のまぐろを豊洲市場から直送。