家具のイケア・ジャパン株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長 兼 Chief Sustainability Officer：ヘレン・フォン・ライス）が、渋谷店でベジタブルパテ...

株式会社ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、代表取締役社長CEO：一瀬 邦夫）が、「いきなり！ステーキ」のメニューを12月1日(火)からリニューアルさせる。

寿司居酒屋「や台ずし」などを展開している株式会社ヨシックス（本社：愛知県名古屋市、代表取締役会長兼CEO：吉岡 昌成）が、2021年1月1日付けでホールディングス体制に移行すること...

焼肉のファストフード「焼肉ライク」が、12月14日（月）から大豆を用いた焼肉用の代替肉「NEXTカルビ 50g 290円(税抜)」と「NEXTハラミ 50g 310円(税抜)」を全...

一般社団法人日本フードサービス協会（本部：東京都港区、会長：髙岡 慎一郎）による 協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2020年10月度は、コロナの新規感染者数が比較的落ち着...

東京都が、23区と多摩地域にある酒を提供する飲食店とカラオケ店に対し、11月28日（土）から12月17日（木）までの20日間、営業時間を午後10時までに短縮するよう要請することを決...

博多ラーメン「一風堂」を展開する株式会社 力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：河原 成美）が、スープやチャーシューを店仕込みにこだわった"拉麺発信所"「一風...

2020年1月～10月における居酒屋の倒産は 164件発生し、すでに過去最多を更新したと帝国データバンクが発表した。このままのペースで倒産が発生すると、年間で 200件に達する可能...

ラーメン「ばんから」などを展開する株式会社花研（本社:東京都豊島区、代表取締役:草野 直樹）が、店舗の空き時間でラーメン屋を営業できる「ばんから派出所」事業を立ち上げた。11月20...

年末年始の恒例行事である忘年会や新年会を、今年は「開催しない予定」の企業が約9割にのぼることがわかった。東京商工リサーチがネット調査。

京都で外国人に大人気だったラーメン店「めん馬鹿　京都ファイヤーラーメン」が、シンガポールの商業施設シネレジャーオーチャードに11月24日にオープンする。運営するのは、ジャパンフード...

株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：貫 啓二）が募集していた命名権クラウドファンディング第2弾は、投資用マンションの販売他を手がける株式会社シー...

「レモネードbyレモニカ」を展開するアイエムエムフードサービス株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：水口直文）が、新業態フランス式バベットステーキ専門店「オー！マイステーキ...

都道府県知事が時短営業要請を出した場合、従った店舗に協力金として政府が月最大60万円を給付すると発表した。内訳は国が8割、都道府県が2割を負担する。

国土交通省が、コロナ対策で密を避けるため飲食店が路上にテラス席などを置いて営業するのを認める特例措置を、2020年11月末までから21年年3月末まで延長する。期間中は占用料も徴収し...

福岡市が、屋台営業候補者公募を10月23日（金）から実施している。応募期間は12月14日（月）まで。

農林水産省が、感染拡大を防ぐためGo To イートのプレミアム付き食事券やポイントの利用は原則として、4人以下での利用に限るよう都道府県に要請する。3連休の11月21日（土）からの...

株式会社幸楽苑ホールディングス（本社：福島県郡山市、代表取締役社長：新井田 昇）が、11月12日（木）より幸楽苑初となる食べ放題サービスを全国7店舗限定で実施している。

Go To イートの予約サイトでのポイント付与は、予算616億円に到達したため終了すると11月14～15日に各予約サイトが発表した。新たなポイント付予約はできなくなる。利用期限は2...

株式会社すかいらーくホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役 会長兼社長：谷 真）が進める、ガスト店内にから揚げ「から好し」を併設させた「から好しINガスト」が店舗売上を...

株式会社物語コーポレーション（本社:愛知県豊橋市、代表取締役社長:加藤 央之）が運営する焼肉食べ放題「焼肉きんぐ」の全国250店舗目を11⽉19⽇(木)に松戸八ヶ崎店をオープンさせ...

業務用最大手の酒類卸、株式会社カクヤスグループ（本社：東京都北区、代表取締役社長 ：佐藤 順一）が、福岡県・長崎県を中心とした業務用酒販店、株式会社ダンガミ（本社：福岡市博多区、代...

水炊き「華味鳥」など38店舗を展開するトリゼンダイニング株式会社（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：河津 知明）が、11月11日(水)に「とり焼肉酒場 鶏ん家」を福岡にオープンさ...

街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2020年10月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、8月の55.0ポイントからさら...

株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都 武蔵野市、代表取締役社長：蔵人 賢樹）が、2020年9月末時点において14億95百万円の債務超過となった。

しゃぶしゃぶ「木曽路」などを運営する株式会社木曽路（本社：名古屋市昭和区、代表取締役会長兼社長：吉江 源之）が、 焼肉「大将軍」「くいどん」を運営する株式会社大将軍（本社：千葉市中...

株式会社ＤＤホールディングスの連結子会社である株式会社バグース（本社：東京都港区、代表取締役社長：矢口 健一）が運営するTHE BAGUS PLACE（東京・銀座）内に11月9日（...

新しい忘年会様式として、「チョコっと1時間 忘年会コース」を販売する居酒屋が現れた。居酒屋しぶやくん渋谷店（東京都渋谷区桜丘町24-18 東松ビル2F）が、11月9日（月）から12...

旅行業の株式会社エイチ・アイ・エス（本社：東京都港区、代表：澤田 秀雄）が飲食事業に進出し、2号店となる「満天ノ秀そば 飯田橋店」を11月5日(木)にオープンさせる。

ウルフギャング・ステーキハウス」や「添好運（Tim Ho Wan）」などを展開する 株式会社WDI（本社：東京都港区、代表取締役：清水 謙）が、ゴーストレストラン「WE COOK」...

ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO：渡邉 美樹）が、11月11日（水）に台湾・台北市の商業施設「微風広場」に焼肉食べ放題「かみむら牧場」をオープ...

株式会社幸楽苑ホールディングス（本社：福島県郡山市、代表取締役社長： 新井田 昇） が、新型コロナウイルス感染症拡大の影響による業績悪化の状況を鑑み、従業員の冬季賞与を支給しないと...

「築地銀だこ」を展開する株式会社ホットランド（本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬 守男）の新業態、おでん専門店「おでん屋たけし」の5号店を10月16日（金）に群馬県桐生市観光...

株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都 武蔵野市、代表取締役社長：窪田 健一）が、臨時株主総会を11月4日に開催し、コロワイド側の提案が賛成多数で承認された。

株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：貫 啓二）が、全国の直営・FC約270店舗の串カツ田中の看板を1ヶ月間、広告として使用できる権利「ネーミング...

ダイニングイノベーショングループ（代表：西山 知義）が、オーダー・決済・受け取りまで全てを完全非接触で実現するテイクアウト専門のプチグルメバーガー業態「ブルースターバーガー」を11...

上場外食産業、9月は9割で減少幅縮小し、再度回復基調となったと帝国データバンクが発表した。くら寿司は、鬼滅コラボで大幅増加となった。

実名型グルメプラットフォーム「Retty（レッティ）」を運営するRetty株式会社（本社：東京都港区、代表取締役CEO：武田 和也）が10月30日に東証マザーズに上場した。初値16...