外食ニュース
2020年9月
株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：貫 啓二）が、10月6日(火)に、ファミレス型ロードサイド店としては都内初となる「串カツ田中 東大和店」をオ...
上場企業役員の最新人事データを収録している『役員四季報』の編集部が、配当含む｢年収1億円超｣経営者ランキング500を発表した。外食のトップは、すかいらーくHD谷会長だった。
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長 小澤俊治）が、9月28日（月）より、「出張回転寿司サービス」の提供エリアを全国へ拡大する...
株式会社グルメ杵屋（本社：大阪市住之江区、代表取締役：椋本 充士）が、うどん「杵屋」やそば「そじ坊」など80店舗程度を退店させる。443 店舗（フランチャイズ店舗 86 店舗を含む...
高級レストランやウェディング、ホテル事業を展開する株式会社ひらまつ（本社 ：東京都渋谷区、代表取締役：陣内 孝也）が、新規ホテルの積極出店から、レストラン事業の競争力向上を中核に据...
一般社団法人日本フードサービス協会（本部：東京都港区、会長：赤塚 保正）による 協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2020年8月度は、前月から再び拡大し始めたコロナ感染によ...
10月1日に施行される酒税税率改正に伴い、コロワイドグループが「居酒家 土間土間」全店にて、9月26日（土）～10月14日（水）まで、アサヒスーパードライ生ビール（中）が何杯でも1...
ドイツの料理宅配会社デリバリー・ヒーローが、傘下のデリバリー代行「フードパンダ」を札幌市、横浜市、名古屋市、神戸市、広島市、福岡市の6都市で9月17日から順次稼働させている。
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（所在地：大阪 府堺市、代表取締役社長：田中 邦彦）が、9月17日に台湾子会社を台湾証券市場Taipei Exchange...
「町田商店」など家系ラーメンの直営・プロデュースを行う株式会社ギフト（本社：東京都町田市、代表取締役社長：田川 翔）が、9月18日付けで東証マザーズ市場から東証一部へ市場変更となっ...
農水省は、Go To イートのオンライン飲食予約によるポイント付与を10月1日から全国でスタートさせる。参加飲食店の登録は、準備が整った予約サイトから開始される予定。登録先に関する...
株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都 武蔵野市、代表取締役社長：窪田 健一）が、コロワイドから請求されている臨時株主総会を11月4日にハイアットリージェンシー東京で開催する...
大戸屋へのTOBを成立させた株式会社コロワイド（本社：横浜市西区、代表取締役社長：野尻 公平）が、株式会社大戸屋ホールディングスの取締役候補7人を発表した。コロワイド会長 蔵人金男...
2020年の「飲食業」倒産は、1～8月累計で583件（前年同期比13.2％増）に達したと東京商工リサーチが発表した。年間最多を更新する可能性が高まった。居酒屋だけでなく、うどん・そ...
株式会社鳥貴族（本社：大阪市浪速区、代表取締役社長：大倉 忠司）が、先々の「鳥貴族」国内飽和を念頭に将来的な新業態開発を構想していたが、前倒しして新業態開発・育成に着手すると発表し...
「家系御三家」と呼ばれた老舗ラーメン店、有限会社六角家（本社：横浜市神奈川区、代表：神藤 隆）が9月4日、横浜地裁より破産開始決定を受けた、と東京商工リサーチが報じた。負債は現在調...
株式会社すかいらーくホールディングス（本社・東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長：谷 真）が、食品ロス削減の取り組みとして、料理を食べきれなかった際に持ち帰り容器「すかいらーくもっ...
ファミレス「ジョイフル」を展開する株式会社ジョイフル（ 本社：大分県大分市三川新町 社長：穴見くるみ）が、運転資金として107億円を伊予銀行などから融資枠（コミットメントライン契約...
ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO：渡邉 美樹）の「から揚げの天才」で、初期費用を従来の約半額に抑えて設計した「999万円出店モデル」を開発した...
韓国料理チェーン「KollaBo コラボ」が、食べログの点数を引き下げられ、客数が激減したとして、運営する株式会社カカクコム（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：畑 彰之介）を約6...
アークランドサービスホールディングス（本社 ：東京都千代田区、代表取締役社長：臼井 健一郎）傘下のタイ料理専門店「マンゴツリーカフェ」と天丼専門店「江戸前天丼はま田」の複合型レスト...
「居酒屋」の倒産が、2020年1～8月までに130件発生し、20年の居酒屋の倒産は過去最多の19年（161件）を大幅に上回り、過去最多を更新することがほぼ確実となった。帝国データバ...
大戸屋へのTOBを成立させた株式会社コロワイド（本社：横浜市西区、代表取締役社長：野尻 公平）が、株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都 武蔵野市、代表取締役社長： 窪田 健...
株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：貫 啓二）が、9月16日(水)に「鳥と卵の専門店 鳥玉」をモザイクモール港北（横浜市都筑区）のフードコートに...
街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2020年8月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、先月から4.4ポイント落下し、3...
株式会社ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：星野 正則）が、全国のドトールコーヒーショップにて9月17日(木)より、植物由来の食材にこだわった「全粒粉サンド 大豆...
業務用最大手の酒類卸、株式会社カクヤス（本社：東京都北区、代表取締役社長：佐藤 順一）の、8月の飲食店向けの同社業務用売上高は前年比59.9％だった。7月は62.9％に回復していた...
タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：小林 義雄）が、紅茶専門店「タリーズコーヒー &TEA」を9月9日（水）にエスパル仙台店、9月16日（水）にさ...
株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：長谷川 耕造）が資本金を無償減資して3千万円とし、資本準備金も3千万円とするための臨時株主総会を11月6日に開催する...
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナル（本社：横浜市西区 、代表取締役社長：根本 寿一）が運営する「牛角」で、肉・おつまみ2品・ごはん・飲み放題ドリンクがセットにな...
株式会社ジョイフル（本社：大分県大分市、代表取締役社長：穴見 くるみ）傘下の洋食「キッチンジロー」が13店舗を9月30日をもって閉店する。残るは、九段下店と中之島フェスティバルプラ...
コロワイドグループの「かっぱ寿司」が、9月2日（水）より期間限定で「出張回転寿司サービス」の提供を始める。10名分のスタンダードプランで8万円（税税）。別途、交通費がかかる。
大阪府は、府内の飲食店を予約サイト経由で総額5千円以上（税別）のメニューを4人以下で事前予約すると、次回以降に使えるポイントを1組あたり2千円分与えるという支援策を府独自にスタート...
日本ピザハット株式会社（本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:中村 昭一）が、JR九州ファーストフーズ株式会社（本社:福岡県福岡市、代表取締役社長:永田 史朗）とフランチャイズ契約...
キリンビール株式会社（本社：東京都中野区、代表取締役社長：布施 孝之）が、クラフトビール専用ディスペンサー「タップ・マルシェ」を、7月から台湾において本格展開を始めた。海外進出では...
株式会社ペッパーフードサービス（本社/東京都墨田区、代表取締役社長CEO： 一瀬 邦夫）が、「いきなりステーキ」の『肉マネー（プリペイド機能）』の使用を2021年12月をもって終了...
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