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外食ニュース

2019年11月

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株式会社DDホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役:松村 厚久)が、「8HOTEL」等のホテル運営をはじめ神奈川県湘南エリア、鎌倉エリアに複数の事業を展開する湘南レーベル株...

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株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:川島 賢)が、「肉寿司」50号店を11月27日(水)、横浜・上大岡駅直結の商業施設miokaリスト館にオープンさせた。肉寿司初...

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「伝説のすた丼屋」やステーキ「デンバープレミアム」などを運営する株式会社アントワークス(所在地:東京都中野区、代表取締役社長CEO:早川 秀人)が、中国のBODUO(ボードー)グル...

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株式会社すかいらーくホールディングス(本社:東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長:谷 真)が、2019年12 月より、すかいらーくグループ全店で、テイクアウト・レジ袋を石油由来から...

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世界17ヶ国で1100店舗の台湾ティーカフェ「ゴンチャ」を展開するゴンチャグループを、米国のプライベートエクイティファンド、TAアソシエイツが買収した。伴い、日本法人、株式会社ゴン...

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ロイヤルホールディングス株式会社(本社:福岡県福岡市博多区、代表取締役社長CEO:黒須 康宏)が、西洋フード・コンパスグループ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:石田 隆...

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多業態46店舗を展開する株式会社RYコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役CEO:横山 藤雄)が、国立競技場前に11月22日開業した「三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア...

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一般社団法人日本フードサービス協会(本部:東京都港区、会長:髙岡 慎一郎)による 協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2019年10月度は、台風19号と消費増税の影響で売上は...

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横浜のハンバーグ&ステーキ業態「ハングリータイガー」を展開する株式会社ハングリータイガー(本社:横浜市保土ヶ谷区、代表取締役社長:井上 元文)が、新業態「TORAのお肉屋さん」を大...

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飲食店に予約・顧客管理システムの開発・提供等を行う株式会社TableCheck(本社:東京都中央区、代表取締役社長:谷口 優)が、20~60代の男女1,112名を対象に、「飲食店の...

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株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役社長:竹村 典彦)が、11月23日(土)に渋谷の商業施設「渋谷フクラス(SHIBUYA FUKURAS)」に、新コンセ...

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株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野 健)の外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が、飲食店の深夜営業の利用実態や、...

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焼肉「平城苑」を35店舗展開する株式会社平城苑(本社:東京都足立区、代表取締役:鏑木 順之)が、11月20日(水)にJR秋葉原駅前にオープンするBiTO AKIBA にて「ベジしゃ...

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株式会社幸楽苑ホールディングス(本社:福島県郡山市、代表取締役社長:新井田 昇) が、年末年始の休業を発表した。幸楽苑は、12月31日(火) 14:00 ラストオーダーで営業終了し...

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松屋が、豆腐キムチチゲ、牛鍋膳などの販売好調により、豆腐の原料の確保、生産が大幅に遅れ、豆腐関連メニュー(豆腐キムチチゲ、牛鍋膳、豚汁、冷奴、湯豆腐など)の販売を順次休止すると発表...

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カイザーキッチン株式会社(本社:東京都目黒区、代表:クリストファー・アックス & マーク・リュッテン)が展開する、クラフトドイツビールとモダンドイツ料理を提供するビアレストラン「シ...

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株式会社ゴンチャ ・ジャパン(本社:東京と渋谷区、取締役社長 兼 COO:葛目 良輔)が、大阪駅北口で11月16日に開業した商業施設「リンクス梅田」に台湾ティーカフェ「ゴンチャ」を...

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株式会社ダイナックホールディングス(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:若杉 和正)は、商業・飲食店舗設計デザイン会社であり自ら飲食業も手掛ける株式会社カームデザイン(本社:大阪府...

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ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、 代表取締役社長:清水 邦晃)が、 2020年度上期(2019年4~9月)の既存店売上高0.1%増となり、前年を超えた。国内外食事業売上高は23...

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株式会社Globridge グロブリッジ(本社:東京都港区、代表取締役:大塚 誠)が、寿司居酒屋「すし酒場 フジヤマ」を東京・秋葉原に、11月14日(木)にグランドオープンさせた。

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株式会社ペッパーフードサービス(本社/東京都墨田区、代表取締役社長CEO:一瀬 邦夫)が、いきなりステーキ業態を 44 店舗退店すると発表した。2019年9月末で同業態は484店舗...

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株式会社エー・ピーカンパニー(本社:東京都港区、代表取締役社長:米山 久)が、2019年10月実績を発表した。既存店で客数前年比86.8%、客単価97.9%で、売上高85.3%と増...

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株式会社大戸屋ホールディングス(本社:東京都武蔵野市、代表取締役社長:窪田 健一 )が、2019年10月の月次実績を発表した。全店売上高は、12.5%減と大幅に減少した。2019年...

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株式会社トリドールホールディングス(本社:神戸市中央区、代表取締役社長:粟田 貴也 )が2020年3月期第2Q(2019年4~9月)決算を発表した。売上高800億17百万円、11....

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「牛カツ京都勝牛」を展開する株式会社ゴリップ(本社:京都市下京区、代表取締役社長:原 信吾)が、現地のライセンスパートナーと共に、カナダ・トロントに11月22日にグランドオープンさ...

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回転寿司の株式会社スシローグローバルホールディングス(本社:大阪府吹田市、代表 取締役社長 CEO:水留 浩一)が、寿司居酒屋「杉玉」のフランチャイズ展開をスタートさせる。FC1号...

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寿司居酒屋「や台ずし」などを展開している株式会社ヨシックス(本社:愛知県名古屋市、 代表取締役会長兼CEO:吉岡 昌成)が、全品280円(税別)均一居酒屋「にぱち」の関東出店を始め...

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阪急阪神百貨店など関西で小売事業を展開するエイチ・ツー・オー リテイリング株式会社が、そば・うどん店を全国に169 店舗展開する株式会社家族亭と、ミスタードーナツやドトールのメガジ...

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株式会社鳥貴族(本社:大阪市浪速区、代表取締役社長:大倉 忠司)が発表した2019年10月実績では、新店舗も含めた全店で売上高8.3%減となった。

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英国風パブ「HUB」「82」を展開する株式会社ハブ(本社:東京都千代田区、代表取締役 社長:太田 剛)が、ラグビーW杯開催の9月、10月共に全店売上高が25%を超えた。

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海鮮居酒屋「はなの舞」などを展開するチムニー株式会社(本社:東京都台東区、代表 取締役社長執行役員:和泉 學)が、東京関東圏を中心に焼肉店「牛星(ぎゅうせい)」10 店舗、居酒屋1...

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株式会社ゼンショーホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役会長兼社長兼CEO:小川 賢太郎)の完全子会社でレストラン事業を統括する株式会社日本レストランホールディングス(本社...

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外食向け経営サポートを行うG-FACTORY株式会社(本社:東京都新宿区、代表 取締役社長:片平 雅之)が運営する鰻料理専門店「名代 宇奈とと」を人材育成を目的に、直営でベトナム1...

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株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:貫 啓二) が、2019年10月の月次実績を発表した。既存店では客数93.2%、客単価98.5%で、売上高9...

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株式会社エー・ピーカンパニー(本社:東京都港区、代表取締役社長:米山 久)が運営する北海道をテーマにした居酒屋「北海道シントク町 塚田農場」全11店舗が、11月5日より、バル風メニ...

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株式会社幸楽苑ホールディングス(本社:福島県郡山市、代表取締役社長:新井田 傳) が発表した2019年10月売上推移速報によると、直営既存店で売上高が30.1%減と台風19号の影響...

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博多劇場など居酒屋とブライダルを運営する株式会社一家ダイニングプロジェクト(本社:千葉県市川市、代表取締役社長:武長 太郎)が、「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」の直営3店舗目を千...

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フルサービス喫茶店を運営する株式会社銀座ルノアール(本社:東京都中野区、代表取締役社長:小宮山 誠)が2020年3月期第2Q(2019年4~9月)決算を発表した。売上高41億67百...

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株式会社アークス(本社:東京都豊島区、代表:米田 周平)が運営する100時間カレーの21店舗目が、富山の商業施設フードコートで10月19日にオープンした。フランチャズ店舗。

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 カフェ・カンパニー(所在地:東京都渋谷区、 代表取締役社長 楠本修二郎)と、サブライム(所在地:東京都新宿区、 代表取締役社長 花光雅丸)は、2019年11月1日付で経営統合し、...

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株式会社 松屋フーズホールディングス(本社:東京都武蔵野市、代表 取締役社長:瓦葺 一利)が2020年3月期第2Q(2019年4~9月)決算を発表した。売上高520億90百万円、9...

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