株式会社ひらまつ（本社 ：東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO：遠藤 久）が、 経済キャスターの江連裕子（えづれ ゆうこ）氏を社外取締役候補に選んだ。決定は6月28日開催予定の定時...

株式会社大戸屋（本社：横浜市西区、代表取締役社長：蔵人 賢樹）が、惣菜小売業態「大戸屋 おかず処」を大丸東京店、ペリエ千葉店、高島屋柏店で6～7月に催事コーナーに期間限定で出店する...

株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：堀江 陽）が、株式会社タカラトミーとコラボレーションし、鉄道玩具「プラレール」が寿司を運ぶ「極み！おとどけ！スシロー×...

ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO：渡邉 美樹）が、ワタミグループの居酒屋、焼肉、レストラン業態全327店で6月1日(火)より、新型コロナウイル...

政府は、北海道、東京、愛知、大阪、兵庫、京都、岡山、広島、福岡の9都道府県に出されている緊急事態宣言について、沖縄と同じく6月20日まで延長することを決定した。

「ステーキのあさくま」を展開する株式会社あさくま（ 本社：名古屋市天白区、代表取締役：横田 優）が、資本金を9千万円に減資させる。

株式会社三光マーケティングフーズ（本社：東京都中央区、代表取締役：長澤 成 博）が、創業者の平林隆広氏らに第三者割当増資と、新株予約券発行により20億円を調達する。

5月26日は16時時点で「新型コロナ」関連の経営破綻は、全国で累計1,446件。業種別では飲食業が最多の260件。東京商工リサーチが報じた。

DDホールディングス子会社の株式会社エスエルディー（本社：東京都港区、代表取締役社長：有村 譲）が、2021年2月期決算で3億32百万円の債務超過となり、上場廃止の可能性が出てきた...

東京都が休業要請に応じていない9つの飲食店に対し、5月26日に新たに休業命令を出した。既に出されているグローバルダイニング店舗も含めて休業命令は計42店舗となった。

株式会社DDホールディングスの子会社、株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：鹿中 一志）が、既存の「ワインホールグラマー」店舗でランチタイムを間借りして...

ジャイロホールディングス子会社、株式会社ティーケーエス （本社：東京都新宿区、代表取締役：斎藤 浩司）が、デリバリー専門で総重量が最低でも1kgの「大人のお子様ランチ 裏番長」を6...

株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原 章郎）が、 定款に「農業、畜産業および水産業ならびにそれらの調査、企画および開発」を加えると公表した。

コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長 田邊公己）が、5月21日（金）より、5店舗にて家庭へのレンタル回転レーンのサービスを開始...

株式会社 一家ダイニングプロジェクト（本社：千葉県 市川市、代表取締役社長：武長 太郎 ）が、10月1日（予定）を期日として、持株会社「株式会社一家ホールディングス」を設立する。

日本最古のハンバーガーチェーン「ドムドム」を運営する株式会社ドムドムフードサービス（本社：神奈川県厚木市、代表取締役社長：藤﨑 忍）が、7月に東京・新橋でプレミアムバーガーをメイン...

一般社団法人日本フードサービス協会（本部：東京都港区、会長：髙岡 慎一郎）による 協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2021年4月度は、全体売上は対前年同月比136.7％と...

アークランドサービスホールディングス株式 会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：臼井 健一郎）が、7月1日付けで社長交代する。

「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社ミールワークス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：小島 一生）が、グリルレストラン「スーパ...

ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO：渡邉 美樹）が、日本政策投資銀行から120億円を6月28日に調達すると発表した。

株式会社すかいらーくホールディングス（本社・東京都武蔵野市、代表取締役 会長兼社長：谷 真）が、公募増資などで最大447億円を調達すると発表した。

株式会社大阪王将（東京ヘッドオフィス：東京都品川区、代表取締役社長：植月 剛）が、東京都豊島区に町中華モデルの新店舗「大阪王将　東長崎店」を4月30日（金）にオープンさせた。

英国風パブ「HUB」を展開する株式会社ハブ（本社：東京都千代田区、 代表 取締役 社長：太田 剛）が、他社との業務提携を企画・推進する「アライアンス事業本部」を6月1日から新設する...

株式会社サンマルクホールディングス（本社：岡山市北区、代表取締役社長： 難波 篤）が、経営コンサルのアドバンテッジアドバイザーズ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：笹沼 泰助）...

「まいどおおきに食堂」などの株式会社フジオフードグループ本社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：藤尾政弘）が、フランチャイジーの豊田産業株式会社（本社：愛知県刈谷市、代表取締役社長...

株式会社壱番屋（本社：愛知県一宮市 代表取締役社長：葛原 守）が、「カレーハウス CoCo 壱番屋」西枇杷島店でネットオーダーした商品を店舗に入ることなく受け取れる、屋外設置型「お...

株式会社ビーケージャパンホールディングス（本社:東京都千代田区、代表取締役社長:ダニエル・リー）が運営する「バーガーキング」を5月から6月にかけて、神奈川・埼玉・京都エリアで6店舗...

株式会社幸楽苑ホールディングス（本社：福島県郡山市、代表取締役社長： 新井田 昇） が、全社員の6％に当たる50名の希望退職を募集すると発表した。

博多ラーメン「一風堂」を展開する株式会社 力の源ホールディングス（本社： 福岡市中央区、代表取締役社長：河原 成美）が、株式会社麻生（本社：福岡県飯塚市、取締役社長：麻生 巌）に対...

日本初となるタクシーデリバリー専用アプリ『GO Dine（ゴーダイン）』が5月19日（水）より、中央区、港区、新宿区など都内一部エリアでスタートする。

株式会社ドミノ・ピザ ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役：ジョシュア・キリムニック）が、ごはんの上にピザのトッピングを乗せたした日本食ピザ「ピザライスボウル」を5月19日に...

株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都 武蔵野市、代表取締役社長： 蔵人 賢樹）が、買収以前の会計監査人、三優監査法人（東京都新宿区）を6月15日開催予定の定時株主総会で異動...

ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡県福岡市、代表取締役社長： 黒須 康宏）が、ファーストフード型バターミルクフライドチキン専門店「ラッキー・ロッキー・チキン」を5月29日...

寿司居酒屋「や台ずし」などを展開している株式会社ヨシックス（本社：愛知県 名古屋市、代表取締役会長兼社長：吉岡 昌成）が、社名を株式会社ヨシックスホールディングスに変更する。6月2...

株式会社グローバルダイニングの長谷川 耕造社長がFacebookで5月18日に届いた東京都からの措置命令書を公表した。酒類の提供を止めないと店舗の使用停止を命令している。

東京都が5月17日に要請に応じなかった33店舗に休業・時短命令を行った。4月28日に94店舗に要請を出していた。

株式会社チャンピオンカレー（本社：石川県野々市市、代表取締役：南 恵太）は、デリバリー専門のカレー業態「元祖金沢 チャンピオンカレーデリバリー」を2021年5月の出店をもって全国1...

「ガンボ＆オイスターバー」などオイスターバー26店舗を展開する株式会社ゼネラル・オイスター（本社：東京都中央区、代表取締役社長：吉田 琇則）が、食品加工分野における受託事業を開始す...

爆弾ハンバーグが名物のファミレスチェーンの株式会社フライングガーデン（本社：栃木県小山市、代表取締役社長：野沢 八千万）が、副社長で次男の野沢 卓史氏を代表取締役社長に就任させると...

中京圏で「なつかし処 昭和食堂」など居酒屋チェーンを展開する株式会社海帆（ 本社： 愛知県名古屋市、代表取締役社長：國松 晃）が、株式会社ファッズ（本社：愛知県安城市、代表取締役社...

株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市、代表取締役：原 信吾）が、6月1日(火)に「サムギョプサル専門店ベジテジや」を愛知県豊田市に5月19日(水)より先行オープンさせる。グランドオ...

一般社団法人日本唐揚協会（事務局：東京都渋谷区、理事長：やすひさてっぺい）が、「からあげグランプリ」の金賞及び最高金賞受賞店の唐揚げ1品を飲食店のメニューに加えることができるシェア...

博多ラーメン「一風堂」を展開する株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役会長兼社長 ：河原 成美）が、米国パンダレストラングループとの合弁を解消すると発表した...

街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2021年4月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連では、23.3ポイントで3月から 2...

株式会社スープストックトーキョー（本社所在地：東京都目黒区、代表取締役社長：松尾 真継）が、外食店舗全店で、定番の「オマール海老のビスク」をはじめとした5種類のスープを「グルテンフ...

株式会社スシローグローバルホールディングスからの社名変更した、株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長CEO：水留 浩一）が、5ブラン...

オンラインデリバリー限定「東京からあげ専門店　あげたて」などを展開する株式会社グロブリッジ（本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚 誠）が、居酒屋「赤から」を展開する株式会社甲羅（...

株式会社スパイスワークスホールディングス（本社：東京都台東区、代表取締役：下遠野 亘）が、飲み放題60分0円で緊急事態宣言解除後の予約を募っている。

ダイニングイノベーショングループの株式会社ブルースターバーガージャパン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：西山泰生）が運営する「ブルースターバーガー」が、5月10日（月）からFC...

株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原 章郎）が、2021年3月期決算を公表した。売上高161億81百万円、47.7％減。営業利益マイナス74億23百万円、経...

株式会社吉野家（本社：東京都中央区、代表取締役社長：河村 泰貴）が、ライザップ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：瀬戸 健）と共同開発した新商品「ライザップ辛（しん）牛サ...

食べログの売上は177億86百万円、32.5％減となった。株式会社カカクコム（本社：東京都渋谷区 代表取締役社長 ：畑 彰之介）が公表した2021年3月期 決算短信による。

オンラインデリバリー限定「東京からあげ専門店　あげたて」を展開する株式会社グロブリッジ（本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚 誠）が、株式会社森山ナポリ（本社：石川県金沢市、代表...

株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：長谷川 耕造）の長谷川社長が、5月10日付けFacebookで2度目の東京都への弁明書を公開した。

テイクアウト型レモネード専門店「LEMONADE by Lemonica（レモネードbyレモニカ）」を展開する株式会社レモネード・レモニカ（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：河村...

回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（所在地：大阪 府堺市、代表取締役社長：田中 邦彦）が、北海道1号店「ラソラ札幌店」を7月15日にオープンさせる。これにより、...

地方都市を中心に横丁事業を行っていた、株式会社アスラボ（本社：東京都港区、代表：片岡 義隆）が4月30日、東京地裁に破産を申請したと東京商工リサーチが報じた。

GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤田 建）が、5月13日（木）に、「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」の20号店となる秋葉原店をオープンさせる。

飲食店コンサルの株式会社飲食店繁盛会（本社：東京都渋谷区、代表取締役：笠岡 はじめ）が、副業したいサラリーマンと新事業を始めたい飲食店をマッチングするサービス『10Xキッチン』を5...

政府は、東京・大阪・兵庫・京都の4都府県の緊急事態宣言の5月11日（火）までの期限だったのを5月31日（月）まで延長するとともに、愛知県と福岡県を5月12日（水）から対象地域に加え...

株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原 章郎）が、2021年6月の従業員賞与について支給見込額より50%減額すると発表した。

株式会社三光マーケティングフーズ（本社： 東京都中央区、代表取締役社長：長澤 成博）が、居酒屋「金の蔵」の直営店をすし店に業態転換する方針と読売新聞が報じた。

日本マクドナルド株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：日色 保）が、読売新聞の販売店（読売センター＝YC）の配達網を活用し、マクドナルドのデリバリーを全国で進めてい...

株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：長谷川 耕造）が、2021年12月期第1Q（21年1～3月）決算で2億円の営業利益となった。