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外食ニュース

2019年8月

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記事への評価 ★★★★★5.0

公益財団法人サントリー文化財団(理事長 鳥井信吾)が、第41回「サントリー地域文化賞」を北海道函館市の函館西部地区バル街に贈呈する。地域文化の発展に貢献した個人または団体を顕彰する...

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記事への評価 ★★★★★5.0

野村不動産グループの野村不動産株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:宮嶋 誠一)が、飲食店を集積させた都市型商業施設GEMSシリーズを銀座に竣工し、本年11月に開業させる。...

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記事への評価 ★★★★★5.0

カフェ・カンパニー株式会社(本社:東京都渋⾕区、代表取締役社⻑:楠本 修⼆郎)が、 株式会社真より事業譲渡を受け、「身体にも心にもやさしい、これからの時代のファストフード」をコンセ...

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記事への評価 ★★★★★5.0

コロワイドグループの株式会社フレッシュネス(本社:神奈川県横浜市西区、代表取締役社長:船曵 睦雄)が展開するハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」では、10月1日(火)から...

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記事への評価 ★★★★★4.5

帝国データバンクが2019年7月に実施した、人手不足に対する企業の動向調査によると、非正社員が「不足」していると回答した企業を業種でみると、「飲食店」が 80.0%がトップだった。

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記事への評価 ★★★★★2.5

株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ゴールデンマジック (本社:東京都港区、代表取締役社長:山本 勇太)が、東京・新橋で8月2日にオープンさせた新業態「博多かわ串...

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記事への評価 ★★★★★5.0

一般社団法人日本フードサービス協会(本部:東京都港区、会長:髙岡慎一郎)による協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2019年7月度は、全体の売上は99.5%と35ヵ月ぶりに前...

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記事への評価 ★★★★★5.0

経済産業省が、10月1日からの消費税増税に伴う「キャッシュレス・消費者還元事業」の8月下旬時点での登録決済事業者は775社、加盟店登録申請は約43万店舗と発表した。7月30日時点で...

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記事への評価 ★★★★★5.0

居酒屋「金の蔵」などを展開する株式会社三光マーケティングフーズ(本社:東京都中央区、代表取締役社長:長澤 成博 )が、食肉卸のエスフーズ株式会社(本社:兵庫県西宮市、代表取締役社長...

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記事への評価 ★★★★★5.0

とんかつ 「かつや」を展開するアークランドサービスホールディングス株式会社(本社:東京都千代田区、代表:臼井 健一郎)が、8月30日(金)に「江戸前天丼はま田」国内1号店を東京都練...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社DDホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役:松村 厚久)が設立したオープン・イノベーション・ファンドが、グルメSNS「シンクロライフ」を運営する株式会社GINKAN...

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記事への評価 ★★★★★5.0

帝国データバンクによると、みそだれやきとり「ひびき庵」を経営する株式会社ひびき(本社:埼玉県川越市、代表:日疋 好春)が、8月20日に東京地裁へ民事再生法の適用を申請した。 負債は...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社アイロム(本社:東京都渋谷区、代表取締役:森山 佳和)が展開する、新鮮なシーフードとワインをカジュアルに楽しめる魚介バル「サカナバル」の5号店が、8月21日に東京・五反田で...

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記事への評価 ★★★★★5.0

スターバックス コーヒー ジャパン株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役最高経営責任者:水口 貴文)は、銀座マロニエ通り店を全面改装して、新業態「スターバックス リザーブストア」...

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記事への評価 ★★★★★5.0

経済産業省が、10月1日からの消費税増税に伴う、ポイント還元店舗で表示するマークを発表した。マーク表示の店舗で消費者がキャッシュレスで支払うと2020年6月まで最大5%還元される。...

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記事への評価 ★★★★★3.4

美容院などを経営する株式会社ブランシェグループ(本社:愛知県春日井市、代表取締役:福本 勝則)が、サッポロビール株式会社と組んで、美容室限定の外食フランチャイズ・パッケージとしてイ...

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記事への評価 ★★★★★2.8

 「ロードサイドのハイエナ」として知られる井戸実氏が代表を務めるエムグラントフードサービス(本社東京)が代名詞となっていた「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」とかつて買収した「...

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記事への評価 ★★★★★5.0

「築地銀だこ」を展開する株式会社ホットランド(本社:東京都中央区、代表取締役:佐瀬 守男)が、油そば専門店「東京油組総本店」を展開する株式会社サッポロ実業(本社:東京都豊島区、代表...

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記事への評価 ★★★★★5.0

高級レストランやウェディング事業を展開する株式会社ひらまつ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:陣内 孝也)が、投資ファンドの株式会社アドバンテッジパートナーズのグループ会社、アド...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社鳥貴族(本社:大阪市浪速区、代表取締役社長:大倉 忠司)が、株式会社おやつカンパニー(本社:三重県津市、代表取締役社長:手島 文雄)とチキンをテーマにコラボする。全国の鳥貴...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社ゼットン(本社:東京都港区、代表取締役社長:鈴木 伸典)が発表した2019 年7月実績によると、ビアガーデン業態の既存店売上高が24.5%も減少した。天候不順で客数が23....

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記事への評価 ★★★★★5.0

国内外にレストランを展開する株式会社WDI(本社:東京都港区、代表取締役:清水 謙)が、洗練された台湾料理をシャンパンと共に楽しめる店として台北で人気のレストラン「富錦樹台菜香檳(...

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記事への評価 ★★★★★3.4

株式会社ペッパーフードサービス(本社:東京都墨田区、代表取締役社長 CEO:一瀬 邦夫)が、2019年12月期第2Q(2019年1~6月)実績を発表した。売上高351億22百万円、...

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記事への評価 ★★★★★3.4

塚田農場などの株式会社エー・ピーカンパニー(本社:東京都港区、代表取締役社長:米山 久)が、2019年7月の月次営業レポートを発表した。直営店で客数2.6%増、客単価0.6%減で、...

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記事への評価 ★★★★★5.0

街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2019年7月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、40.0ポイント。長引いた梅雨で...

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記事への評価 ★★★★★5.0

日本マクドナルドホールディングス株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長兼 CEO:サラ・エル・ カサノバ)が2019年7月月次動向を発表した。既存店では客数1.0%増、客単価...

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記事への評価 ★★★★★5.0

ダイニングイノベーショングループの株式会社焼肉ライク(所在地:東京都渋谷区、代表:有村 壮央)が運営する焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」が8月20日(火)に国内...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社鳥貴族(本社:大阪市浪速区、代表取締役社長:大倉 忠司)が、2019年7月の月次実績を発表した。既存店で客数0.2%減、客単価3.0%減で、売上高3.2%減。

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記事への評価 ★★★★★5.0

「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」を展開する株式会社NATTY SWANKY(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:井石裕二)が、2019年6月期決算を発表した。売上高39億83百万...

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記事への評価 ★★★★★5.0

外食最大手の株式会社ゼンショーホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役会長兼社長:小川 賢太郎)が、2020年3月期第1Q(2019年4~6月)業績を発表した。売上高1533...

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記事への評価 ★★★★★3.3

株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:貫 啓二) が、2019年7月の月次実績を発表した。既存店で客数前年比99.7%、客単価96.1%で 、売上...

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記事への評価 ★★★★★3.6

屋台屋博多劇場などを展開する株式会社一家ダイニングプロジェクト(本社:千葉県 市川市、代表取締役社長:武長 太郎)が、新業態のスパゲッティ専門店『爆辛スパゲッティ専門店 青とうがら...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社かつや(本社:東京都千代田区、代表:伊藤 永)が、とんかつ専門店「かつや」の国内400号店となる「かつや宮城石巻店」を8月9日(金)にオープンさせる。

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記事への評価 ★★★★★5.0

一般社団法人 日本フードサービス協会が、2018年の外食産業市場規模を推計した。1 人当たり外食支出額はわずかに減少したものの、訪日外国人の増加、法人交際費の増加などにより、前年比...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社ニュートン(本社:東京都新宿区、グループ代表CEO:荻野 勝朗)の運営する「カラオケパセラ」全18店舗で、アルバイト向けに新しいまかないルールを実施する。1食200円で、1...

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記事への評価 ★★★★★5.0

回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営する株式会社くらコーポレーション(本社:大阪府 堺市、代表取締役社長:田中邦彦)の米国子会社のKura Sushi USA, Inc.が、8月...

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記事への評価 ★★★★★5.0

一般社団法人外国人食品産業技能評価機構は、外国人労働者の在留資格「特定技能1号」の外食業向け技能測定試験を今後、2019年9月、11月、2020年2月に実施する。

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社ぐるなび(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:杉原 章郎)が2010年3月期第1Q(2019年4~6月)実績を発表した。売上高75億51百万円、8.0%減。営業利益は80...

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記事への評価 ★★★★★2.5

ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、代表取締役社長:清水 邦晃) と人気プロデューサーであり実家が玉子焼き屋のテリー伊藤氏が、揚げたてから揚げとテリー伊藤こだわりの玉子焼き 「 か...

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