株式会社セクションエイトが展開する「居酒屋はなこ」と、株式会社セガが12月6日(木)に発売予定の「龍が如く5 夢、叶えし者」とのコラボキャンペーン第2弾として、「龍が如く5

ブランドパートナーズ株式会社はこだわりのシナモンロールを提供する、「Cinnabon」の第1号店を六本木にオープンする。また、六本木店はシアトルズ

キリンシティ株式会社では、11月1日(木)より「キリンシティ」「キリンシティプラス」全国の店舗にて、創業30周年のプレイベント「キリンシティの達人検定」を開催する。お客様に

「ディプント」初の丸の内オフィス街への出店となる。「飲むときにもしっかり食べたい」と考えるお客様のためにワインに合う料理とワイン初心者にも分

株式会社エスエルディーがトータルプロデュースした「TOWER RECORDS CAFE」が11月23日(金)にオープン。

すし全皿105円の回転寿司「スシロー」は、11月1日(木)の「すしの日」にちなんで、全国399店舗で来店した全てのお客様に極上一貫「大とろ」一皿を無料で提供する。通常で

株式会社本家松浦酒造場は、「鳴門鯛 蔵開き」を11月10日(土)に行う。本家松浦酒造場内で、蔵見学、ふるまい酒・利き酒、餅つき、阿波踊りなどの無料イベントや「金賞受

眞露株式会社は「眞露チャミスルflesh 19.5°」を「眞露チャミスル18.5°」として11月5日(月)から、「眞露チャミスル20.1°」を「眞露チャミスル・クラシック20.1°...

東京カレンダーが丸の内で人気のイタリアン「パリアッチョ」とコラボし、「東京カレンダーバール」を期間限定でオープン。

サントリーホールディングス株式会社と、PepsiCo,Inc.(ペプシコ)は、ベトナムの飲料事業における資本提携の契約を締結。サントリー傘下で東南アジアにおける飲料事業を推

横浜・山下公園沿いに、欧州料理とチャコールグリルをメインとするレストラン「ZET the west & gril」がオープン。

サントリー酒類株式会社は、六本木ヒルズの特別協力のもと「WHISKY HILLS 2012」を11月12日（月）～12月25日（火）まで開催。「WHISKY HILLS 2012」...

株式会社吉野家HDは、タイ国系多国籍企業集団 Charoen Pokphand Group（CPグループ)の子会社である正大置地控股有限公司と中国における外食事業を共同で進めるため...

社団法人日本フードサービス協会が協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2012年9月度を発表。全体で店舗数1.9％増、客数4.2％増、客単価0.5％減で

銀座の「300BAR」では、10月27日(土)ハロウィンパーティーを開催する。参加者は18時30分に「300BAR　8丁目店」に仮装して集合し、参加店舗や銀座の人気スポット、有名

DARTSLIVE INTERNATIONAL Ltd.は、同社が世界展開するi Darts Group初の日本直営店「i Darts JAPAN」を六本木にオープンする。

ダイヤモンドダイニンググループでは、忘年会シーズンの本番である12月に備え、10月～11 月末まで特定の鍋料理とコース料理を半額で提供するサービスを実施する。第1

株式会社カカクコムが運営するランキングとクチコミのグルメサイト「食べログ」は、10月22日(月)より宴会・パーティー需要に対応した検索サービス「食べログ 宴会・パーティー

アサヒビール神戸統括支社は、車いす利用者や聴覚、視覚障害者が利用しやすい兵庫県内の飲食店を紹介するウェブサイト「兵庫・神戸のグルメ情報！　ハートフルなお店特

日本国内で55店舗を展開する「塚田農場」が海外に初出店。自社養鶏場で育てる「みやざき地頭鶏」の天然コラーゲンスープ鍋をメインとした新店舗

業界No.1メイドカフェグループ「メイドカフェめいどりーみん」を展開する株式会社ネオディライトインターナショナルは、タイ・バンコクで日本食レストラン「Bistro SOBAQ」など...

株式会社ミュープランニングアンドオペレーターズは、サントリー酒類株式会社と連携し開発した「WHISKY BOTTLE BAR DEN 日比谷」を10月24日

神田ミートセンター内に新店舗「バル肉寿司」が10月19日(金)オープン。「肉寿司」にサイドメニューが加わった「バル肉寿司」の展開は同店で3

山梨県では同県特産で日本固有のブドウ品種「甲州」で造った甲州ワインの認知促進を目的とした、甲州ワインキャンペーンを開始する。キャンペーンの一環として甲州ワインロ

お腹いっぱい食べてもダイエット&アンチエイジングがコンセプト。オーガニックの塩麹・味噌・醤油・甘酒・みりん・梅干しなど発酵食品をたっぷりと使用した体

株式会社プロントコーポレーションは、日本国内に展開するイタリアの老舗最高級コーヒーブランド、イリー社のオフィシャルショップ「espressamente illy（エスプレッサメンテ...

株式会社大庄が2012年8月通期の連結決算を発表。売上高780.14億円、1.5％減。営業利益22.3億円、前年は赤字6.05億円。純利益では

株式会社ゼットンが2012年3～8月の6ヶ月連結業績を発表。売上高41.49億円、21.7％増。営業離席2.36億円、8.3％減。施設のリニューアル及び開業に伴い、

中国茶専門店「中国茶専家　遊茶」は、10月31日（水）、新しい中国茶のレッスン「あなたの好きな中国茶を探しましょう！」をスタートする。レッスン受講料は1000円。一度に9

麻布にある新旧こだわりの蕎麦店を訪れ、蕎麦にまつわる街歩きを行う「新蕎麦　食べ比べ・街歩き」が10月27日(土)、10月28日(日)開催される。対象となるのは、老舗「総本

店舗コンセプトは、「お肉を食べたい」時に、気軽に立ち寄れる店。メイン料理は"塊肉"。塊肉メニューは常時3種類程用意しており、定期的にメニューをアレ

日本初となる「カルネ・アサーダ」(肉のグリル)と、メキシコの伝統料理を再現。店内中央に「炉」を配置し、ブロック肉を豪快に薪で焼き上げるスタ

食のデザインスクール、レコールバンタンはスイーツの新しい楽しみ方を提案する「Artistic Sweets Collection 2012 （アーティスティック スイーツ コレクシ...

「癒しと健康」をテーマにしたカフェ＆BAR。漢方バリスタが推奨する健康茶リーフバーシステム「Cafe　de 漢方」を導入し、コーヒーとセットに各サー

「伝説のすた丼屋」、「名物すた丼の店」などを経営する株式会社アントワークスは、「大学丼祭」を10月15日(月)より11月30日(木)まで開催する。「大学丼」は明治丼や中央丼

「朝挽き豚専門」のワインバルが都立大学駅にオープン。

株式会社ダイヤモンドダイニングが2012年3～8月の6ヶ月連結業績を発表。売上高123.24億円、20.5％増。営業利益2.84億円、98.5％増。センター物流

ダイヤモンドダイニンググループが運営する「VAMPIRE CAFE」、「迷宮の国のアリス」では、ハロウィンキャンペーンやサプライズ性のあるメニューを提供する。「VAMPIRE

サントリー酒類株式会社は、11月6日(火)よりウイスキーベースのプレミアムリキュール「ドランブイ15年」を全国で新発売する。「ドランブイ」はスコッチウイスキーをベースに花

株式会社サイゼリヤが2012年8月期の連結決算を発表。売上高1042.35億円、4.4％増。営業利益98.84億円、14.4％減。既存店で客数4.7％減となり、

株式会社 大戸屋HDが2012年9月の既存店売上高が11.3％増と発表。客数9.2％増、客単価1.9％増。4～9月の6ヶ月間で、客数4.8％増、

本場のタイ料理を味わえる「マンゴツリーカフェ」がららぽーと豊洲に10月23日(火)オープンする。

NPO法人日本ハーブ振興協会は、2012年後期の「日本ハーブ検定」の公開試験を実施する。ここ10年の間で、ハーブティー、料理、栽培など生活に定着しつつあるハーブ。「日

株式会社ハブが9月期の業績を発表。全店実績の対前年比が売上高105.2%、客数102.3%。既存店実績の対前年比は売上高102.3％、客数99.7％と売上高は好調。9月

日本マクドナルドホールディングス株式会社が9月期の業績を発表。バリューキャンペーンの継続強化が奏功し、既存店客数は前年比1.3％増であったが、売上高は前年比

株式会社パートナーズダイニングは、10月9日(火)より人気の定番鍋に加え「本ずわいの蟹しゃぶ」や「国産とらふぐのてっちり鍋」などの高級食材を織り込んだ鍋メニューを

宮城県で農産加工品などの商品企画・小売業を行う株式会社いざなみは、農業生産法人有限会社アグリフューチャーと業務提携する。業務提携により、新規事業を開始し、そ

和食居酒屋「北の家族」やエンターテイメントレストラン「アラビアンロック」「バドワイザーカーニバル」などを展開するパートナーズダイニングが経営す

ドイツ料理レストラン「フランツィスカーナー バー＆グリル 御茶ノ水」では、ドイツミュンヘン6大ブルワリーのひとつ、シュパーテン醸造所直輸入の「シュパーテン・オクトーバーフ

数々のホテルで本格中国料理の修業を積み、前職でミシュランスターを獲得した高瀬健一シェフが、東京ステーションホテル内に自身初となるオ

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社が展開するアイリッシュ・ウイスキー「ジェムソン」は、映画と関連したプロモーションを展開。アイルランドの映画祭「ジェムソン・ダブリン国

厚生労働省は10月4日、豚レバーを生食することの危険性について周知し、必要な加熱を行うよう指導するとともに、消費者に対しても加熱して食べるよう注意喚起するよう、都道府県に

ゴーゴーカレーでは10月1日(月)～10月15日(月)まで55店舗達成記念セール第2弾を開催。通常750円で販売している「ロースカツカレー」(エコノミークラス)を期間限定価格の

株式会社ゼンショーホールディングスが、東証2部のスーパーマーケットチェーン、株式会社マルヤに対し公開買付けを行う。マルヤ側も賛同。マルヤは埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県に50店舗の

株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する「ハタハタ屋敷」3店舗では、10月から秋田県産の「あきたこまち」の新米を使った「焼きたんぽ」10種と「きりたんぽ鍋」2種の新米メ

株式会社一六堂が2012年3～8月の6ヶ月連結業績を発表。売上高49.96億円、9.0％増。営業利益3.94億円、62.1％増。東京都内ビジネス立地にある「天地旬鮮 八吉」が客単価...

「赤から」をはじめとした飲食店を展開する株式会社甲羅は、全国11店舗のメイドカフェ「めいどりーみん」を展開する株式会社ネオディライトインターナショナルとのコラボレーシ

東京レストランツファクトリー株式会社は、実業団バスケットボールチーム「Bee Buzz（ビー・バズー）」を創立。「大統領のように働き、アスリートの如く鍛える」を合言葉に、5年

株式会社鳥貴族が運営する「じゃんぼ焼鳥 鳥貴族」は10月1日(月)より、秋冬新メニューをスタート。今年の秋冬メニューは、女性人気の高い創作焼とりや逸品料理、サラダな

株式会社プロントコーポレーションは、アジア料理をワインと一緒に気軽に楽しめるアジアンバル「＠マチカドバル」を新橋駅にオープン。アジアンバル

ドイツ大使館が主催する「ドイツフェスティバル 2012」～ドイツに出会える3日間～が10月19日(金)～10月21日(日)、青山公園で開催される。昨年、日独友好150周年を迎えて

野菜と季節素材にこだわった充実のメニューが自慢。産地直送の野菜サラダブランチやボリュームたっぷりの日替わりブランチなど、全9種のブラン

株式会社V8は、アルコール・コラーゲン入り球状ゼリー「カクテルボール」のコラーゲンアップバージョン、「カクテルボール コラーゲン＆プラセンタ」にリニューアルし、10月1日

「つるとんたん」等のレストランを手がけるカトープレジャーグループは、御堂筋沿いに朝夜問わずラグジュアリーで洗練され、カフェの域を超えた"オール

株式会社ナムコが運営するナムコ・ナンジャタウン内にある世界初の餃子のフードテーマパーク「池袋餃子スタジアム」は、今夏で10周年を迎えたことを記念し、11月11日(日)