●ニーカーセレクトショップ「アトモス」創設者。

●全体では、19年比94％。

●バイトの次はお客。

●1899円からのオーダーバイキング制。

●正会員･協賛会員で500社以上。

●「挽肉と米」の共同創業者でもある。

●子会社設立で出店加速中。

●海外は3店舗。

●忘年会のために出社はない。

●「もつ焼き　ふじ屋」を運営。

●ゴーストレストランはレッドオーシャン化。

●パエリヤ？チャーハン？

●今さら感はない？

●デザート感覚の「あんこ餃子」？

●オヤジ客からZ世代にシフト。

●大手企業を渡り歩く。

●19年12月には71万人が中国から来たけど。

●3店舗とも異なるカムレード。

●「人類みな饂飩酒場」も1月オープン。

●天かす油の再利用も。

●赤ではなく、白の「"新"大吉」。

【今回のテーマは・・・？】 ●「立ち飲み鮨 謹賀 3ビル」・・・勝負の8ｇ ●外呑処へそ 新橋0号店 、0号店-Ⅱ・・・遊休地の活用（外呑処）

●ベジタブル餃子と置き換えた。

●業務用ビール系は3％減る。

●本店は200席もあった。

●まだ、計7店舗。

●「キッチンカーで街なか社食」

●JR西日本フードサービスネットがジー。

●大晦日にオープン。

●「そば湯バー」あり。

●神奈川の居酒屋仲間で展開。

●吉野家は値上げ前から客数割っていた。

●黒字店舗は122店舗中、103店舗。

●ピザ丼「ピザライスボウル」に続く。

●飲食業の倒産は22年11月から増加。

●15か国・地域から26名の寿司職人が参加。

●飲食店ではやっぱり「ビール」。

●取引金額は22年の35％増から大失速。

●既に30店舗。

●ユニクロは最大4割アップ。

●36％がアジア売上。

●Tokyo Bar Hopping Night Tour

●コロナ禍でオープン。

●低単価層向けも抜かりなく。

●利用は、3万5千店舗。

●アンガス牛は維持。

●すき焼、しゃぶしゃぶ、火鍋を順次。

●「バーガーの常識も変える！」商品。

●3月の値上げ以降も客数プラスが続く。

●開店39年の竹の塚店から。

●関西限定。

●10％オフでお客は戻ってくれるか。

●名物は、ぼた餅。

●10社合わせて売上20億。

●理美容業も利用。

●ドリンク付きで4000円の強気。

●商業施設でマルチ業態。

●「週3回以上」は12.8%。

●和カフェはプロントが先行。

●やっぱり、店で作りたて。

●リモートでストレスフリーで酒要らず。

新年明けましておめでとうございます。