日本マクドナルド株式会社）は、好評を得ている「おてごろマック」の新たなラインナップとしてレギュラーメニュー「チキンチーズバーガー(チキチー)」と期間限定メニュー「ク

ＪＲ東日本グループであるジェイアール東日本フードビジネス株式会社が、ＪＲ上野駅入谷口改札外パンダ橋口脇に、既存の居酒屋かよひ路をリニューアルし、のものブランドとコラ

南河内の地場野菜を使ったイタリアンを提供する「Buono2」は、日本を代表する有名ピッツァ職人・松丸俊輔氏との夢の限定コラボ企画によるピッツァを、1月31日(日)まで提供する。

株式会社トリドールが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では、純白で長いうどんに紅い具材を添えたうどんを年明けに食べることで1年の幸せと長寿を願う習慣「年明けうどん」

豚骨ラーメン専門店「一番軒」を展開する、有限会社ファーストモアは、2016年3月9日(水)に開業する大名古屋ビルヂング内に「熟成豚骨ラーメン 大名古屋一番軒」をオープンする

株式会社ドトールコーヒーは、1月14日(木)から全国の「ドトールコーヒー」ショップで新商品を発売する。「ミラノサンド 牛肉の赤ワイン煮込み」（490円税込）は、赤ワインをた

株式会社フレッシュネスが運営するハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」では、12月26日(土)より、季節商品「ホットクリスピーチキンバーガー」を発売する。同商品は

ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブスが運営する「夢酒知花」は、日本酒飲み放題プラン「大人のポン酒ナイト」の新年特別版として、1

株式会社プロントコーポレーションは12月26日（土）より全国の「カフェ＆バー プロント」のバータイムで、金粉入りの「金のジムビームハイボール」を販売する。「金のジムビーム

シンガポールにオープンした北海道市町村公認居酒屋。ENMARU INTERNATIONAL Pte,LTDの株主である、株式会社PrunZ、株式会社夢笛、PJ Partners P...

オーガニックイタリアンバル「BIODYNAMIE(ビオディナミ)」の6店舗目。12月のみで3店舗目の出店となる。「BIODYNAMIE」とは、オーガニック農法のひとつ。おいしい食材...

日本サブウェイ株式会社が展開するサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」は、2016年1月20日(水)より、全国のサブウェイ店舗(一部店舗を除く)にて、｢復活メニュー対決！｣キャン

出張バーベキューサービスを展開する株式会社Q太郎フーズがオープンする、牡蠣とバーベキューを掛けあわせた新たな業態の店舗。福岡県内におけるかき小屋は、地元の漁師が運営

セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社は、カプチーノとリッチなホットチョコレートを掛け合わせたハイブリッドドリンク「カプチーノチョ

株式会社プラグマティック・テクノロジーズは、カフェ、喫茶店、ベーカリー、洋菓子店、和菓子・和スイーツ店の従事者等を対象にした求人サイト「カフェバイトナビ」をオープン

株式会社PrunZの国内飲食事業9号店。PUB業界においてはGUINESS BEERの日本人唯一の斡旋 designerであるVictorian Craftの斧隆幸氏とタッ

秋田県雄勝（おがち）地域振興局と横手市は、首都圏にある21店舗の飲食店にて、秋田県湯沢市及び横手市で造られた日本酒を活用した「秋田県"ゆざわ・よこて"日

大人の焼鳥「中目黒いぐち」が、新業態を12月25日（金）に恵比寿にオープンする。ピンチョススタイルの焼鳥で少量多種のコーススタイルを採用。メニュー

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は、12月26日(土)～2016年1月6日(水)までの年末年始期間に、全国の「ケンタッキーフライドチキン」にて「大入り ケンタお重」3種

肉つけうどん専門店「うつけ」四谷三丁目店では、2015年12月21日(月)～2016年1月31日(日)の期間中、新日本プロレスの人気プロレスラー・棚橋 弘至選手とのコラボレーション...

西日本初上陸となるハワイ・オアフ島生まれのファイヤーローストチキン専門店。日本ではあまり馴染みのないローストチキンだが、本場ハワイでは定番メニュー。なかでもマウイマ

ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会は、上質なレストランで特別メニューをリーズナブルな定額料金で提供するグルメ週間 「ジャパン･レストラン･ウィーク 2016 ウィンター

飲食店経営コンサルティング領域における店舗運営支援事業を展開する店舗流通ネット株式会社が手がける神田バル横丁と、マセキ芸能社所属のものまねピン芸人・アントキの猪木氏

株式会社松屋フーズは、12月17日(木)10:00より、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」において、「トマトバジルチキン定食」を発売する。同商品は、鉄板でジューシーに焼

株式会社すかいらーくが展開する「ジョナサン」では、12月17日(木)より、フランス産の厳選素材を使用した「ビストロフェア」を開催する。同フェアでは、贅沢な料理をお酒とと

築地銀だこを展開する株式会社ホットランドが、12月22日（火）、「築地銀だこハイボール酒場 市ヶ谷店」をオープン。新宿エリアでは新宿東宝ビル店に続く2号店で、市ヶ谷駅から

株式会社ダスキンが運営する「ミスタードーナツ」は、12月15日(火)より、「ポン・デ・シュードーナツ」4種を期間限定発売する。「ポン・デ・シュードーナツ」は、もちもちとした

アメリカン・レストラン「ハードロックカフェ」の国内全店では、大晦日の12月31日(木)に、各店ごと趣向を凝らしたカウントダウン・イベントを開催する。横浜店では、「ハードロ

新宿ゴールデン街の『プチ文壇バー　月に吠える』を運営する株式会社月に吠えるが、12月18日(金)に2号店としてオープンする『ネコ文壇バー　月に吠える』。『プチ文壇バー　月に

日本初のコンセプト「一般人＆男子禁制 オタ女の為のカフェサロン」。最近はハロウィンなどでも市民権を得てきたコスプレだが、まだまだ理解が得られないことも多いのが現状。も

国内飲食フランチャイズの海外進出支援を手掛けるJapan Food Culture Pte.Ltdは、ASEAN地域のエリアフランチャイザーとして本場讃岐うどん「たも屋」の台湾1号...

タリーズコーヒージャパン株式会社は、12月26日(土)より「チョコレート＆抹茶モカ」「チョコリスタ」を「タリーズコーヒー」全店で発売する。「チョコレート＆抹茶モカ」（Short

ダイヤモンドダイニンググループの株式会社バグースが運営する「バネバグース赤坂見附店」では、この冬テラス席に「こたつ」を設置し、鍋コースを提供。テラス席ならではの解放

スターバックスコーヒージャパン株式会社は、12月26日(土)より、冬季限定ドリンク「チョコラティ クランブル ココ」、「チョコラティ クランブル ココ フラペチーノ」を、全国の

西麻布1丁目にオープンするブッチャーラボ併設の和牛専門焼き肉レストラン。来店客は、生産者の思いが溢れた特別で希少な和牛だけを取り揃えたブッチャーラボのセラーからその日

TOKYO COFFEE FESTIVAL実行委員会は12月12日(土)・13日(日)、 Farmer's Market@UNUにて、今年9月に第1回を実施した「TOKYO COF...

キリンビール株式会社は、12月11日(金)、12日(土)の2日間、東京都港区・東京ミッドタウン コートヤードにて、「GRAND KIRIN WINTER BEER GARDEN」を...

株式会社すかいらーくが展開するファミリーレストラン「ガスト」では、12月10日(木)～1月20日(水)までの期間限定で「フォアグラ&贅沢サーロインフェア」を開催する。同フェアは

株式会社エッチジェーが運営するカジュアルアメリカンダイニング＆スポーツバー「HOOTERS」では、12月31日(木)から1月1日(金)にかけて、毎年恒例の「カウントダウンパーティー...

京都発、行列のできる牛カツ専門店。東京4店舗目となる。京都勝牛が提案するのは、ミディアムレアに仕上げた「赤身の旨味」を香ばしいサクサクの衣で凝縮した、"誰もが惚れ込む

株式会社リクルートライフスタイルに設置された「食」に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメリサーチセンター」では、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象とし

究極のこだわり生ビールを提供するスポーツ＆ライブバー。"名古屋での昼呑み文化を定着させること"、そして"東海地区最高のクオリティのビールを作り上げること"を目的と

B‐R サーティワン アイスクリーム株式会社は、2016年1月1日(金・祝)～3月末の期間限定で、1月のNEWフレーバー「バニ バニ バニラ！」を発売する。同商品は、一度に3つのバ...

東京都の杉並区や武蔵野市にベトナム屋台食堂『チョップスティックス』や、ベトナム炭火焼き鳥専門店『ビンミン』を展開する、フクモチック有限会社がオープンした、「ベトナ

株式会社力の源ホールディングス傘下の外食店舗運営会社である株式会社力の源カンパニーが運営する「博多 一風堂」の一部店舗において2015年12月7日(月)～27日(日)まで、シンプ

京都市では、飲食業や旅館等の事業者組合で構成される、京都府受動喫煙防止憲章事業者連絡協議会・京都府との連携の下、店舗等の施設における受動喫煙防止対策の状況を示す「店

北海道江差町にある「品川甚作農園」のにんにくを、2015年1月から札幌ラーメンの老舗有名店「札幌すみれ」の全国5店舗で使用していることを縁に、「札幌すみれ」の店主 村中氏

ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブスが運営する「夢酒みずき」では、今夏、2週間で500名超の人が利用した日本酒飲み放題プラン「大人

株式会社ゼットンがオープンする新業態カフェ・ダイニング。オーダーカウンター、店内席、60席以上ある広々としたテラス席からなり、カリフォルニアMEX（カリフォルニア・メキシ

オーガニックイタリアンバル「BIODYNAMIE(ビオディナミ)」の5店舗目。「BIODYNAMIE」とは、オーガニック農法のひとつ。おいしい食材を探す中で出会った、無農薬野菜生産...

株式会社アントワークスは、全国の「伝説のすた丼屋／名物すた丼の店」にて、12月限定メニュー「豪快！厚切り豚の味噌すた丼」を発売。また一部店舗においては、「年末感謝サービ

株式会社あきんどスシローは、12月4日(金)、「鯛だし塩ラーメン」を全国の「スシロー」店舗で発売する。同商品は、もっとすしに合い、もっとすし屋らしいラーメンを食べてほしいと

カールスジュニアの親会社であるCKEホールディングス（以下、CKE）と、カールスジュニアジャパン株式会社（株式会社ミツウロコグループホールディングス（以下、MGHD）100％子会

株式会社東急グルメフロントは、12月7日(月)、田園都市線中央林間駅の駅直結型商業施設「エトモ中央林間」に、フードコートスタイルとして「ケンタッキーフライドチキン」、「築地

株式会社Blue-Skyは、新鮮な有機野菜とフレンチごはんのお店「gina（ジーナ）」を12月1日（火）、西麻布にオープンした。コンセプトは、「午前0時のフレン

和酒フェス実行委員会は、「第2回 和酒フェス 東京＠日テレ」を、「日本テレビ　日テレタワー大屋根広場」にて12月19日（土）に開催する。先月開催された第1回目では、幅広

株式会社サッポロライオンは、12月3日（木）に新業態である「GRANDE POLAIRE WINEBAR TOKYO（グランポレール ワインバー トーキョー）」を銀

日本初のさばスープ鍋専門店。鯖の一番だしスープに38種類の野菜からとったスープを合わせた、さばスープ鍋を味わうことができる。鯖

イベント企画・運営を手がける株式会社SSSは、12月24日（木）～25日（金）のクリスマス限定で「1,000円から楽しめる立食相席バル in 恵比寿」を開催する。同イベントは、飲

｢白木屋｣｢魚民｣｢笑笑｣などを展開する株式会社モンテローザは、5日前までに忘新年会の予約をすると、「ずわい蟹」などの特典が付いてくる「忘新年会福特典プラン」の受