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外食ニュース

2018年12月

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記事への評価 ★★★★★5.0

大阪を代表する食文化である「串カツ」とイタリア料理を融合した料理を提供するユニークなレストランが大阪・心斎橋に登場した。店名は、「Cotoletteria PAPALE il gr...

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記事への評価 ★★★★★5.0

リクルートライフスタイルは、2019年の飲食トレンドを発表した。

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記事への評価 ★★★★★5.0

 焼肉店「焼肉ライク」を展開するダイニングイノベーション(本社:東京都渋谷区、 代表取締役社長:松宮秀丈)は、ラーメン店「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディングス(本社:福島県郡山...

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記事への評価 ★★★★★5.0

英国風パブ「HUB」「82」を展開する株式会社ハブ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:太田 剛)が、2019年に日本で開催されるラグビーワールドカップにちなみ、店舗を挙げてラグ...

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記事への評価 ★★★★★3.4

イタリア・ミラノで人気の包み揚げピザ専門店「イル パンツェロット(IL PANZEROTTO)」が日本に初上陸し、2019年1月25日(金)に東京・代官山にオープンさせる。

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記事への評価 ★★★★★5.0

創作蕎麦屋BWCAFE(東京・新大久保)を経営する株式会社and I(本社:東京都荒川区、代表取締役:鈴木 雅和)が、12月25日、30日、31日の3日間限定で新宿サザンテラス内に...

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記事への評価 ★★★★★5.0

立ち食い蕎麦「名代富士そば」を展開するダイタンフード株式会社(本社:東京都渋谷区、取締役社長:丹 有樹)が、株式会社みずほ銀行(本社:東京都千代田区、取締役頭取 藤原弘治)をアレン...

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記事への評価 ★★★★★5.0

キリンビール株式会社が、クラフトビール用小型ディスペンサー「Tap Marché(タップ・マルシェ)」に、宮崎ひでじビール株式会社(代表取締役 永野時彦)が製造・販売している「九州...

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記事への評価 ★★★★★5.0

ステーキ食べ放題「OH! MY BEEF!」(代表者:原信吾)が、12/21に京都・三条河原町にオープンする。本格ステーキはもちろん、ハンバーグ・ソーセージ・チキンステーキ・ポーク...

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記事への評価 ★★★★★5.0

ニュージーランド唯一の日本酒「全黒」を手掛けるNEW ZEALAND SAKE BREWERS LIMITED(本社:クイーンズタウン ニュージーランド、共同創業者:David J...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:貫 啓二)が、FC加盟店である株式会社H&A(本社:横浜市南区、代表取締役:桑田 晶)の運営する「串カツ田中...

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記事への評価 ★★★★★5.0

「大阪王将」を展開するイートアンド株式会社(東京ヘッドオフィス:東京都品川区、代表取締役社長:仲田 浩康)が、 トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」において、 「太陽のトマト麺w...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社ゼットン(本社:東京都港区、代表取締役社長:鈴木 伸典)が、12月20日付でスポーツ庁より「スポーツエールカンパニー」及び、11月30日付で東京都より「東京都スポーツ推進企...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社すかいらーくホールディングス(本社:東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長:谷 真)が、2019 年1月1日より、パート・アルバイト(クルー)の上限年齢を 70歳から 75歳...

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記事への評価 ★★★★★5.0

東京都府中市が、食べ残しを減らす取組みを行っている飲食店を紹介する「府中市食べきり協力店制度」を始めた。協力店を公表するとともに、店頭で目印となるステッカーを配布する。

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社subLime(本社:東京都新宿区 代表取締役:花光雅丸)が、創業から50年以上の歴史を持つ「北の家族」を、開業後はじめてリブランディングした。 1店舗目を12月10日(月...

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外食ニュース

2018年12月20日(木)16:03

  • IR情報

一六堂、MBO成立。上場廃止で再建へ。

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「天地旬鮮 八吉」などを展開する株式会社一六堂(本社:東京都中央区、代表取締役社長:柚原 洋一)の株式の代表の柚原 洋一氏の資産管理会社、株式会社八越 (本社:東京都中央区、代表取...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社WDI(本社:東京都港区、代表取締役:清水 謙)が、台湾で台湾料理レストラン「富錦樹 台菜香檳(英文:Fujin Tree Taiwanese Cuisine & Cham...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社エー・ピーカンパニー(本社:東京都港区、代表取締役社長:米山 久)が、串揚げ「串亭」、鉄板懐石「二平」等を関東を中心に13 店舗を展開する株式会社リアルテイスト(本社:東京...

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記事への評価 ★★★★★5.0

レストラン「XEX」、イタリアン「サルバトーレクオモ」などを展開する株式会社ワイズテーブルコーポレーション(本社:東京都港区、代表取締役会長兼社長:金山 精三郎) が、グループのア...

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記事への評価 ★★★★★5.0

天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を展開する株式会社一蘭(本社:福岡市博多区、代表取締役社長:吉冨 学)が、2019年春に豚を一切使用しない「100%とんこつ不使用ラーメン」を提供...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社WDI(本社:東京都港区、代表取締役:清水 謙)が、 英国ロンドンに100%子会社、WDI UK Ltd.を設立することを決めた。資本金200万ポンド、

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記事への評価 ★★★★★5.0

コロワイドグループのかっぱ寿司(カッパ・クリエイト㈱ 本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長 小澤俊治)が、「2018冬の商品戦略発表会」の中で、かっぱ寿司の原点ともいえる100円皿...

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記事への評価 ★★★★★3.6

株式会社セブン&アイ・フードシステムズが、「デニーズ」をリブランディングして、12月19日(水)、東京・八雲に「Denny's Diner YAKUMO PRESTIGE」(デニー...

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記事への評価 ★★★★★5.0

スタンディングバー「The Public stand」(通称:パブスタ)を展開する株式会社セクションエイト(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:安田 隆之)が、岡山駅前店を12月2...

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記事への評価 ★★★★★3.4

お好み焼専門店「ぼてぢゅう」を運営する「ぼてぢゅうグループ」(本社:大阪府大阪市、代表取締役社長:栗田英人)が、台湾で繊維、貿易、建築、食品加工、ショッピングモール、百貨店などを展...

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記事への評価 ★★★★★4.3

 ロイヤルホールディングス株式会社のグループで、天丼・天ぷら専門店「天丼てんや」を展開する株式会社テンコーポレーションは、とんかつ専門店の新業態「とんかつおりべ 浅草店」を12月1...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社清てん(本社:東京都台東区、代表取締役:市位 清明)が、北海道産そば粉の十割そば専門店『北海道百そば 浅草橋店』を、東京・浅草橋に12月18日(火)オープンさせた。

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記事への評価 ★★★★★5.0

ペルノ・リカール・ジャパン株式会社(本社:東京都文京区、代表取締役社長:ティム・ペック)が展開するブレンデッドスコッチウイスキー「シーバスリーガル」と、 株式会社桝田酒造店(本社:...

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記事への評価 ★★★★★5.0

スマホ決済サービス「Origami Pay」を展開する株式会社Origami(本社:東京都港区、代表取締役社長:康井 義貴)が、加盟店と共同で「オリガミで、半額。」キャンペーンを順...

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記事への評価 ★★★★★5.0

ザ・キャピトルホテル 東急(東京都千代田区、総支配人:末吉 孝弘)が、2019年4月までにホテル内全てのレストラン&バーのプラスチック製ストローの使用を廃止することを目指し、201...

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記事への評価 ★★★★★5.0

外食やホームセンターを展開するアークランドサカモト株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:臼井 健一郎)が、2019年2月期第3Q(2018年2~11月)決算を発表した。外...

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記事への評価 ★★★★★5.0

ロンドンの会計事務所Moore Stephensが、2017年10月~18年9月の1年間でイギリスのレストランは1219店舗が破綻したと発表した。その前年の破綻は

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記事への評価 ★★★★★5.0

東京で5店舗、台湾にて1店舗の「珈琲や」を展開する株式会社珈琲や(本社:東京都中野区、代表取締役:前田諭史)が、12月15日、台湾の『台湾桃園国際空港』第二ターミナル内に日本の珈琲...

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記事への評価 ★★★★★5.0

「いきなり!ステーキ」を展開する株式会社ペッパーフードサービス(本社:東京都墨田区、代表取締役社長CEO:一瀬 邦夫)が、2019年1月1日付けで専務取締役 管理本部長 兼 CFO...

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記事への評価 ★★★★★5.0

世界最大のピザチェーン「ピザハット」を日本で展開する日本ピザハット株式会社(本社:神奈川県横浜市、社長:中村 昭一)が、昭和シェル石油株式会社(本社:東京都港区、代表取締役 社長執...

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記事への評価 ★★★★★5.0

スターバックスが、グローバル展開の直営店で2020年までに100%ケージフリー卵(平飼い卵、放牧卵など鶏をケージに閉じ込めずに生産した卵)を使用すると発表した。アメリカ、ヨーロッパ...

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記事への評価 ★★★★★5.0

粉から製麺まで、すべて手打ちで作る「中国蘭州牛肉ラーメン国壱麺(くにいちめん)」が12月19日(水)、東京・上野にオープンする。北京を中心に30店舗を展開する国壱麺の日本1号店。ア...

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記事への評価 ★★★★★5.0

回転寿司「すし銚子丸」を展開する株式会社 銚子丸(本社:千葉市美浜区、代表取締役社長:石田 満)が、年末年始は最も繁忙な時期だが短縮営業を行う。さらに1月7日(月)~9日(水)の間...

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回転寿司「すし銚子丸」を展開する株式会社 銚子丸(本社:千葉市美浜区、代表取締役社長:石田 満)が、12月13日(木)に東京都千代田区大手町に新業態「鮨YASUKE」をオープンさせ...

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記事への評価 ★★★★★5.0

ゲーム事業や広告事業を行う株式会社ZOC(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:山口律)が、直径約5cm・マカロンサイズのミニバーガー専門店「ZOCバーガー(ゾクバーガー)」を12...

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記事への評価 ★★★★★5.0

「カレーハウス CoCo 壱番屋」を展開する株式会社壱番屋(本社:愛知県一宮市、代表取締役社長:浜島 俊哉)が、12月12日にイギリス・ロンドンに初出店した。海外ではアジアを中心に...

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記事への評価 ★★★★★5.0

神戸・三宮にて地方活性化型飲食店を展開する、株式会社ワールド・ワン(本社:兵庫県神戸市中央区、代表取締役社長:河野 圭一)が、12月27日に青森県との連携協定店舗「青森ねぶたワール...

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記事への評価 ★★★★★3.4

国内売上No1の日本初のデリバリーピザチェーン ドミノ・ピザを展開する株式会社ドミノ・ピザ ジャパン(本社:東京都千代田区、代表取締役:ジョシュア・キリムニック)が、 新コンセプト...

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記事への評価 ★★★★★5.0

「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などを経営する俺の株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:坂本 孝)が、12月13日(木)に大阪・心斎橋にて新業態「俺のビストロ&Bake...

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記事への評価 ★★★★★5.0

ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、 代表取締役社長:清水 邦晃)が、 大衆焼肉ホルモン酒場「もつりき」2号店を東京・原宿に12月14日(金)にオープンさせる。1号店は、

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社DDホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役:松村 厚久)が、2018年11月の月次実績を発表した。既存店で客数3.2%、客単価1.8%で、売上高5.0%増と大きく伸...

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記事への評価 ★★★★★5.0

外食向け経営サポートを行うG-FACTORY株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:片平 雅之)が運営する鰻料理専門店「名代 宇奈とと」の香港でのライセンス店舗を12月11日...

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記事への評価 ★★★★★0.0

ロイヤルホールディングス株式会社100%子会社である株式会社テン コーポレーション(本社:東京都台東区)が、デザート専門店「Honeymoon Dessert(満記甜品)」を展開す...

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記事への評価 ★★★★★5.0

街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。11月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、10月より2.7ポイント上向き、52.2...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社トレタ(本社:東京都品川区、代表取締役:中村 仁)と株式会社NTTドコモ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:吉澤 和弘)が、食領域における新たな事業展開に向けた業務・資...

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記事への評価 ★★★★★5.0

「鳥良」「磯丸水産」を展開するSFPホールディングス株式会社(本社:東京都世田谷区、代表取締役社長:佐藤 誠)が、東京・赤坂に羊肉の鮮度にこだわったジンギスカン専門店、「HITSU...

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記事への評価 ★★★★★5.0

「大阪焼肉・ホルモン ふたご」を展開する株式会社FTG Company(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:李 純哲)が、名古屋市中区錦に12月10日オープンさせる。名古屋初出店。

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社クリスプ(本社:東京都港区、代表取締役 宮野浩史)が、8号店目となるカスタムチョップドサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス 丸の内店」を完全キャッシュレス店舗として、12...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社鳥貴族が、2018年11月の月次実績を発表した。既存店では、客数5.5%減、客単価2.2%減で、売上高7.5%減となった。今年1月からマイナスが続いている。全店では売上高7...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社カカクコム(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:畑 彰之介)が、運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」でネット予約で「Tポイントが貯まる」対象となるレストランが20...

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記事への評価 ★★★★★4.4

文化都市金沢構想株式会社(本社:石川県金沢市、代表取締役:中川 憲太郎)が、12月13日(木)、金沢市の繁華街・片町に現代版屋台村「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO...

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記事への評価 ★★★★★2.5

総合マーケティング支援を行う株式会社ネオマーケティング(本社:東京都渋谷区、代表者:橋本 光伸)が、2018年11月13日(火)~15日(木)の3日間、全国20~60代までのお勤め...

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記事への評価 ★★★★★5.0

食を主要テーマに調査・研究を行う株式会社ぐるなび総研(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:滝久雄)が、今年の日本の世相を反映し象徴する食として、2018年「今年の一皿」に「鯖(さ...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社トランジット(旧社名:アスカティースリー株式会社、本社:東京都中央区、代表取締役:梨田 智人)が、スマートスピーカー連動POSレジ連動タブレット端末「s-menu」を開発し...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社ペッパーフードサービス(本社:東京都墨田区、代表取締役社長CEO:一瀬邦夫)が、11月30日に秋田県で「いきなり!ステーキ 秋田東通店」を出店した。これにより、47都道府県...

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記事への評価 ★★★★★5.0

シェアレストランサービス「軒先レストラン」を吉野家ホールディングスと共同運営する軒先株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役:西浦明子)が、「軒先レストラン」を活用した地域活性化...

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記事への評価 ★★★★★5.0

国内外でカクテルバーを運営するSG Group(代表:後閑信吾)の「Sober Company」(上海)が、アジア最大級のバー・コンペティション「DMBA2018」において、「Re...

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記事への評価 ★★★★★5.0

「湯葉と豆腐の店 梅の花」を展開する株式会社梅の花(本社:福岡県久留米市、代表取締役社長兼COO:本多 裕二)が、豚肉販売と飲食店経営の株式会社南州ミート(本社:鹿児島県肝属郡、代...

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記事への評価 ★★★★★5.0

「湯葉と豆腐の店 梅の花」を展開する株式会社梅の花(本社:福岡県久留米市、代表取締役社長兼COO:本多 裕二)が、「甲誠牛」の肥育生産を行う農事組合法人甲誠牧場(本社:熊本県阿蘇市...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:貫 啓二)が、12月5日(水)からドリンクの新メニューを全店で販売する。季節ごとに

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記事への評価 ★★★★★5.0

英国風PUB「HUB」を展開する株式会社ハブ(本社:東京都千代田区、代表者:太田 剛)が、2019年2月1日(金)に大阪・北新地に「HUB北新地店」をオープンさせる。大阪市内で10...

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記事への評価 ★★★★★5.0

サッポロホールディングス株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役長:尾賀 真城)が、株式会社サムライインキューベート(本社:東京都品川区、代表取締役:榊原 健太郎)と共同で、「サッ...

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記事への評価 ★★★★★4.7

丼チェーン「伝説のすた丼屋」を運営する株式会社アントワークス(本社:東京都中野区、代表取締役:早川秀人)が、昨年好評だったクリスマス限定メニュー「爆弾すた丼がっツリー盛り」をさらに...

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記事への評価 ★★★★★5.0

株式会社インデンスタイル(本社:京都市中京区、代表取締役社長:黒松高弘)が、京都・祇園の鶏白湯ラーメン「麺処むらじ祇園本店」の新店舗「麺処むらじ室町店」を12月1日(土)、四条烏丸...

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記事への評価 ★★★★★4.8

飲食店に特化したリサーチサービス「飲食店リサーチ」を運営する株式会社シンクロ・フード(本社:東京都渋谷区、代表取締役:藤代真一)が、飲食店.COM会員を対象に、消費税引き上げに向け...

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記事への評価 ★★★★★1.7

外食向けBtoBウェブメディア「フードリンクニュース」http://www.foodrink.co.jp/を運営する株式会社フードリンクグループ(本社:東京都中央区、代表取締役:安...

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