「せっかく出されたおいしい料理を残してしまうのはもったいない」、「その料理を食べたいけど、ちょっと量が多い」という声に応える。小盛こもりメニューやハーフサイズメニューを導入している、お客様の要望に応じて食材を調整している、お客様が料理を持ち帰ることに対応しているなどの飲食店が対象。新規協力店も随時受け付ける。