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ニューオープン

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●鰻じゃない。

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●「くまちゃん温泉」も23年9月に上海オープン。

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●本店以外は、ほぼモールに出店。

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●2015年にニューヨークに出店したが。

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●大手町の「飲めるフレンチトースト」も導入。

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●22年8月、都内最後の店舗が閉店した。

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●人手不足で、セルフ型が増加傾向に。

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●池袋にも「池袋肉劇場」がある。

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●レバー、鶏皮、ハツなど焼鳥・串メニューは30種。

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●FCも募集中。

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●コンセプト作成、損益趣味レーション、物件紹介など。

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●沖縄発をウリに。

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