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株式会社ダイニングイノベーション（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：松宮 秀丈）が、3月22日オープンの「焼肉ライク」横浜鶴屋町店で、グループ全体で200店舗を達成する。2013...

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ガスト、バーミヤン、ジョナサンなどを展開する株式会社すかいらーくホールディングス（本社・東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長：谷 真）が、2019年9月1日より、すかいらーくグルー...

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牛丼チェーン「吉野家」が、宅配ポータルサイト「出前館」を使ってデリバリーする店舗数が、2019年4月に100店舗を突破する。吉野家の総店舗数は、1,211店（2019年2月末）。

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経済産業省は、キャッシュレス決済の認知や利用を拡大するため、3月29日の「プレミアムフライデー」に合わせて、「プレミアム"キャッシュレス"フライデー」と名付けて、参加店の店頭で「鉄...

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ラグビーワールドカップ2019の大会組織委員会がビールのメーカーや開催エリアの飲食店に、期間中は通常の4～5倍のビールが消費されるとして、ビールの供給維持や在庫管理への協力を求めて...

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外食企業の春闘の妥結状況が3月13日に発表された。特に外食業界での深刻な人手不足の中、大手各社共に従業員のモチベーションの向上のため大きく賃上げした。

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「湯葉と豆腐の店 梅の花」を展開する株式会社梅の花（本社：福岡県久留米市、代表 取締役社長兼COO：本多 裕二）が、働き方改革関連法案が4月1日から施行されることへの対応策の一つと...

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キリンビール株式会社が展開するクラフトビールサーバー「Tap Marché（タップ・マルシェ）」で、石川酒造株式会社（代表取締役社長：石川 彌八郎）とコンタツ株式会社（代表取締役社...

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株式会社三光マ一ケティングフーズ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：長澤成博）の居酒屋「金の蔵」のモバイルアプリ「金の蔵公式アプリ」で、1ヶ月4千円で飲み放題の「プレミアム飲み放...

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株式会社セブン＆アイ・フードシステムズが運営するデニーズで、3月12日(火)より春の新メニューをスタートさせる。モーニング・ランチ・グランド全時間帯のメニューを改定し、基本メニュー...

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街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、1月より1.0ポイント改善し、45.2ポイ...

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吉野家が、現在の税込商品価格を見直し、3月7日（木）のメニューブック変更から、店舗・吉野家公式ホームページ・吉野家公式アプリで【税抜価格】表記に変更する。税込の商品価格は変更なし。...

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株式会社大戸屋（本社：東京都武蔵野市、取締役社長：山本匡哉）が、2月16日に発生した「大戸屋ごはん処りんくうシークル店」のアルバイトによるSNSへの不適切動画投稿に対し、直営・FC...

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消費者庁は3月1日に、株式会社APカンパニー（本社：東京都港区、代表取締役：米山 久）に対し、 同社「塚田農場」で提供した「チキン南蛮」、「月見つくね」、「塩つくね」、「椎茸つくね...

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株式会社 王将フードサービス（本社：京都市山科区、代表 取締役社長：渡邊 直人）が、「餃子の王将」の2019年2月売上高を発表した。既存店で、客数0.7％減、客単価0.6％増で、売...