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株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：窪田 健一 ）が、2019年3月期決算短信の中で、アルバイトによる不適切動画事案」に伴う店舗休業により休業した...

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株式会社ゴリップ（本社：京都市下京区、代表者名：原 信吾）が展開する「牛カツ京都勝牛」が、部位から選べる新メニュー「選べる牛カツ」5種を、4月23日（火）より先行導入していた関東エ...

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ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、 代表取締役社長：清水 邦晃）が、 2019年3月期決算を発表した。売上高947億1百万円、1.8％減。営業利益10億62百万円、61.8％増と...

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街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2019年4月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、3月よりわずかに0.1ポイント下...

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回転寿司の株式会社スシローグローバルホールディングス（本社:大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）が、「山手線全駅スシロー出店プロジェクト」を始めた。

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株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：久保 征一郎）の筆頭株主に楽天株式会社（本社：東京都世田⾕区、代表取締役会長兼社長：三⽊⾕ 浩史）がなり、2018年7月より...

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「和食さと」などを展開するSRSホールディングス株式会社（本社：大阪市中央区、代表取締役執行役員社長：重里 政彦）が、H2Oリテイリング株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：...

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株式会社リクルートライフスタイル（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野 健）が発行するクーポンマガジン『HOT PEPPER』で調査した、「飲みたい街ランキング2018」を発...

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株式会社幸楽苑ホールディングス（本社：福島県郡山市、代表取締役社長：新井田 昇） が、プロパティマネジメント業務を行う子会社、株式会社 Revolutionary・Developm...

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一般社団法人日本フードサービス協会（本部：東京都港区、会長：髙岡慎一郎）は協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2019年3月度の集計結果を発表した。前年より日曜日が多い曜日周...

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設立わずか1年でスターバックスに挑む、中国のコーヒーチェーン「ラッキンコーヒー（Luckin Cofee 瑞幸珈琲）」が、米ナスダック市場への上場を4月22日に申請した。

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東京・三軒茶屋でどぶろく醸造所と飲食店舗を兼ねた「Whim SAKE & TAPAS」を運営する、株式会社WAKAZE（ワカゼ　本社：山形県鶴岡市、代表取締役CEO：稲川 琢磨）が...

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タイで居酒屋てっぺんを展開するTEPPEN(THAILAND)CO.,LTD. （本社：バンコク、代表：柳本 貴生）が、G-FACTORY株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社...

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ホットペッパーグルメ外食総研が、飲食店でのキャッシュレス決済の利用実態と意向についての消費者アンケートを実施した。意外にも、20代男女で現金派が多かった。

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株式会社レモネード・レモニカ（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：河村 征治）が展開する、テイクアウト型レモネード専門店「LEMONADE by Lemonica（レモネードbyレ...