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外食ニュース

2025年2月

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●セントラルキッチンで冷凍パンを仕入れてもらう。

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●24年度は、売上高461億。2倍に。

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●ランチには弁当も販売。

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●レインボーブリッジが望める。

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●巨大ドーナツ型サイン看板あり。

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●25年2月期 第3Qは好調だった。

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●お通しでしっかり儲ける。

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●焼肉はマイナス。

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【記事のポイント】 ●1976年に北九州で創業の資さんうどん(すけさんうどん)を運営する株式会社資さん(本社:福岡県北九州市、代表取締役社長:佐藤 崇史)が東京都内初となる両国店を...

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●朝4時まで営業。

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●シンガポールは、21年に撤退。

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●イートインは、併設のおかげ庵で。

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●さらに店舗を増やすには、ティー業態が欲しい。

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●ランチで「ロースかつ定食」を税込979円。

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●ステーキ業態は減益。

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●副社長から取締役に異動のあとに。

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●コントラクト事業も増益。

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●新たなリゾート事業、売上1億。

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●海外は、とんこつだらけ。

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●海外は慎重に、FCで出店。

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●4Qでは更なる黒字が必要。

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●コメダ珈琲で人気の飲むスイーツの名。

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●客数減だが、売上プラスに持ち込めた。

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●売上は3部門ともに過去最高。

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●9号店は24年1月にオープン。年1ペース。

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●低資金で開業できる「リース方式」を用意。

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●原価コントロール力で企業間の差が広がる。

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●那須は12月23日にソフトオープン済み。

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●この前は、東京チカラめしカレー。

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●年間売上1兆円は手中に。

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●年間利益目標は既に達成。

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●値上げしたいが、お客は来てくれるのか。

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●3ヶ月連続前年プラス。

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●原材料高騰の中、原価率を下げた。

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●ピザハットはどう出る?

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●国内FCは減益。

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●ワイヤードカフェ・ダイニングから業態転換。

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●1月も売上絶好調。2月は?

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●タピオカブームと似る。

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●3ヶ国で同時進行で独資。勇敢過ぎ!

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●串カツ田中のカツサンド店も米国で拡大図る。

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●米国・中国の2大市場で前年割れ中。

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●値上げのタイミングが遅かった。

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●1946年に名古屋で甘党の店として創業。

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●インバウンドで広まる日本食、海外に挑戦しよう。

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●「スパゲッティーのパンチョ」は、ファイブグループのまま。

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●昨年6月に値上げしたが、再度必要か。

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●高価格帯メニューも拡大。

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