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ニューオープン

外食ニュース

2025年2月21日(金)05:57 ニューオープン

スターバックス「2千号店目」、銀座で紅茶「ティバーナ ストア」。石臼を設置し、抹茶メニューも。

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取材・執筆 : 安田正明 2025年2月21日

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 スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO):水口 貴文)が、1996年の日本1号店の開業以来、2,000号店となる「スターバックス ティバーナ ストア 銀座マロニエ通り」を創業地・銀座に、2月17日(月)オープンさせた。

<関連記事>
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スターバックス、2/15より、3割店舗で値上げ、7割でキープ。地方のスタバ離れは起こしたくない。
https://www.foodrink.co.jp/news/2025/02/0590056.html

スターバックス、紅茶専門「ティー&カフェ」の8号店。米国では買収したティーチェーンは全店閉鎖したが。
https://www.foodrink.co.jp/news/2023/03/0165141.html

スタバ、24年に2千店舗へ。まだ、年100店舗以上の出店余地があるらしい。
https://www.foodrink.co.jp/news/2021/06/2283856.html


 立地は、「STARBUCKS GINZA HOUSE」(旧「スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り」)の地下1階。2020年から展開しているティーに特化した「スターバックス ティー & カフェ(全国15店舗)」を展開してきたが、銀座ならではの一歩踏み込んだ、進化したティー体験を提案するという。

 店内に石臼を設置し、石臼で挽いた抹茶を使用した「GINZA 石臼抹茶 ティー ラテ(ホット、アイス)」1,100円、「GINZA 石臼抹茶 フラペチーノ」1,200円を提供する他、日本や世界のスターバックスで提供しているTEAVANAの茶葉を使用したブリュード ティーでは、7~8種類の茶葉を用意しティーポットで提供する。

 同社は今後も年間100店舗の新規出店を続ける方針。そのためにも、ティー業態での多店舗展開パッケージの開発が必要となる。

starbuckstea.gif

「スターバックス ティバーナ ストア 銀座マロニエ通り」
■所在地: 東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビル B1F
■電話番号: 03-3528-6287
■営業時間: 7:00~22:00
■店舗面積: 285㎡(86.21坪) 席数:75席

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