外食ニュース
2021年7月
株式会社トリドールホールディングス（東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也）が、7月26日（月）、讃岐うどん専門店「丸亀製麺（現地名称：Marugame Udon）」...
株式会社幸楽苑ホールディングス（本社：福島県郡山市、代表取締役社長：新井田 昇）が、新スローガン「All New Happy! あたらしい幸せ、次々と。」を掲げ、7月30日(金)よ...
ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡県福岡市博多区、代表取締役 社長CEO：黒須 康宏）の代表取締役会長 菊地 唯夫氏が東京都の要請に外れた会合に参加していた問題で、21年...
株式会社CREAFE（クリエイフ、本社：名古屋市中区、代表取締役：宇佐美 祐介）が運営する「大衆ホルモン・やきにく煙力（けむりき）」が名古屋で、4月の中村公園駅前FC店、5月の松本...
株式会社すかいらーくホールディングス（本社・東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長・谷 真）が、7月28日（水）にデリバリー・テイクアウト専門店を東京都葛飾区立石にオープンさせる。2...
株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：堀江 陽）が、東京駅八重洲地下街に、回転すし「スシロー」とテイクアウト専門店「スシロー To Go」のハイブリッド店舗...
イータリー・アジア・パシフィック株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 西条 真義）が、8月25日（水）に日本における旗艦店となる「イータリー銀座店（EATALY GINZ...
株式会社グローバルダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：長谷川 耕造）が、タコス専門店「タコ ファナティコ」とパスタ専門店「ラ・ボエム パスタフレスカ」を名古屋RAYARD...
居酒屋「てけてけ」などを展開しているユナイテッド＆コレクティブ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：坂井 英也）が、ハンバーガー専門店「the 3rd Burger」を8～9月に...
株式会社イーストン（本社：札幌市北区、代表取締役社長：大山 泰正）が、7月27日（火）に京王線府中駅コンコース直結ショッピングセンターぷらりと府中東1Fに「北海道イタリアン ミアボ...
一般社団法人日本フードサービス協会（本部：東京都港区、会長：髙岡 慎一郎）による 協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査21年6月度は、全体売上は100.1％だが、コロナ前の2...
くら寿司株式会社（所在地：大阪 府堺市、代表取締役社長：田中 邦彦）が、米国子会社Kura Sushi USA, Inc.へ5.69百万ドル（約6.26億円） の増資を7月23日に...
居酒屋「てけてけ」やハンバーガー「the 3rd Burger」などを展開しているユナイテッド＆コレクティブ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：坂井 英也）が、日本政策投資銀行...
株式会社鳥貴族ホールディングス（本社：大阪市浪速区、代表取締役社長：大倉 忠司）が21年5月に設立した、株式会社TORIKI BURGERの代表取締役社長に、髙田 哲也氏が就任する...
首都圏を中心に「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」を展開する株式会社越後屋（本社：東京都港区、代表：春田 憲司）が、全国では22店舗目、大阪では2店舗目となる阪急梅田店」を6月にオープ...
株式会社トラジ（東京都江東区、代表取締役社長：金信彦／キンシノン）が、新たな挑戦として焼き手の付いたフルアテンド制焼肉「牛印（うしじるし）」を8月24日、新宿にオープンさせる。
株式会社DDホールディングス（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久）の連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：鹿中 一志）が、デリ...
株式会社B級グルメ研究所（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：坂本 憲史）が運営する「スパゲッティーのパンチョ」が、総本店といえる渋谷店を7月 22日（木）からセルフサービス店に...
「伝説のすた丼屋」を運営する株式会社アントワークス（本社:東京都中野区、代表取締役社長:早川 淳）が、持ち帰り・デリバリー専門店の5店舗目を7月20日(火)、東京・駒込でオープンさ...
ダイニングイノベーショングループの株式会社すみれ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：湯澤 忠則）が、チキンバーガー専門店「DooWop」を7月20日（火）、代官山にオープンさせる...
株式会社サッポロライオン（本社：東京都中央区、社長：三宅 祐一郎）が、7月21日（水）に総武線本八幡駅直結のショッピングセンター、シャポー本八幡にて「洋食キッチン LION 」をオ...
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（本社：東京都品川区、 代表取締役 社長：川井 潤）が、200億円を上限とする普通株式での公募増資を実施すると発表した。
株式会社コロッケエンターテイメントフーズ（本社：東京都千代田区、代表取締役：齊藤 大）が運営する「コロッケのころっ家」がキッチンカーを開発し、初期費用980万円のフランチャイズパッ...
お好み焼、ぼてぢゅうグループホールディングス株式会社（本社：大阪市西成区、代表取締役社長：栗田 英人）が、両面焼きそばをグループの国内店舗にて21年7月下旬より順次メニューに導入し...
株式会社ヨシックスホールディングス（本社：名古屋市東区、代表取締役会長兼社長：吉岡 昌成） が、創業者の長男、吉岡 裕太郎氏を8月1日付けで取締役から専務取締役に昇格させる。
株式会社ひらまつ（本社 ：東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO：遠藤 久）が、 パチンコなどアミューズメントのマルハン（本社：京都市上京区、代表取締役会長：韓 昌祐）子会社から第3...
自民党の穴見陽一衆院議員（51）が7月8日、都内飲食店にて3時間にわたり、ロイヤルホールディングスの菊地唯夫会長、「和食さと」のSRSホールディングスの重里欣孝会長、モスフードサー...
株式会社大庄（本社：東京都大田区、代表取締役社長：平 了寿）が、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置が続くことを受け店舗を見直し、新たに51店舗を閉店させることを決めた。
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（本社：東京都品川区、 代表取締役 社長：川井 潤）と、「鳥良」「磯丸水産」を展開するSFPホールディングス株式会社（本社：東京都...
株式会社あさくま（ 本社：名古屋市天白区、 代表取締役：横田 優）の100％子会社である株式会社竹若（本社：東京都中央区、代表：諏訪部 浩通）が7月14日、東京地裁に破産を申請する...
株式会社KICHIRI（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：平田 哲士）が、朝も昼も夜も3世代が楽しめるフードホール「FLDK(エフ・エル・ディー・ケー)」を、7月14日(水)より...
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：若月 貴子）が、今年で日本上陸15周年を迎え、記念に『クリスピー・クリーム・ドーナツ ファン投...
高級焼肉チェーン「平城苑」を展開する株式会社平城苑（本社：東京都足立区、代表取締役社長：鏑木 順之）が、創業51年を期に新たなブランドコンセプトを体現する旗艦店として7月15日（木...
株式会社ゴンチャ ジャパン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：前田 仁志）の運営する台湾ティーカフェ「ゴンチャ」の100店舗目を7月16日、「セブンパークアリオ柏店」にてオープン...
株式会社海帆（ 本社： 愛知県名古屋市、代表取締役社長：國松 晃）が、7月に既存4店舗をフランチャイジーとして加盟した株式会社ファッズ（本社：愛知県安城市、代表取締役社長：佐野 直...
ロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡市博多区、代表取締役社長CEO ：黒須 康宏）が、シンガポールにおいて、双日株式会社との2者出資による現地法人を設立すると発表した。
西村康稔コロナ担当大臣が、7月8日に酒類提供飲食店の休業要請について「法律に基づく要請・命令ですからしっかり遵守していただけるように金融機関からも働きかけを」と発言し、金融機関にも...
株式会社焼肉ライク（所在地：東京都渋谷区、代表：有村 壮央）が運営する焼肉のファストフード「焼肉ライク」が、7月12日から緊急事態宣言が延長する東京都より出されたアルコール提供自粛...
株式会社モンテローザ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役：大神 輝博）が、7月12日から緊急事態宣言の発出およびまん延防止等措置の延長に伴い、対象地域で約500店舗を休業させる。
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：船曵 睦雄）が、7月13日(火)に初出店となるデリバリー＆テイクアウト専門店「PIZZA SALVATOR...
人気のロメスパ（路面スパゲッティー）専門店「関谷スパゲティ」が、品川駅ナカ・エキュート品川 サウスに「関谷スパゲティEXPRESS」を7/24（土）にオープンさせる。
ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO：渡邉 美樹）が、7月8日、東京都板橋区に「から揚げの天才」下板橋店をオープンして 100 店舗を達成した。
株式会社ペッパーフードサービス（本社/東京都墨田区、代表取締役社長CEO： 一瀬 邦夫）が、6月30日付けで一瀬社長の所有株式が8.67％に下がり、主要株主ではなくなったことが判明...
街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2021年6月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連では、37.8ポイントで5月から18...
株式会社ブルームダイニングサービス（所在地：名古屋市中村区、代表取締役：杉村 明紀）が運営する唐揚げバル「がブリチキン。」が、新業態となるテイクアウト専門「からあげ専門 がブリチキ...
西村康稔経済再生担当相が、7月8日の新型コロナウイルスの基本的対処方針分科会で、酒類提供を続ける飲食店と取引を行わないよう酒卸に要請すると発言した。酒類提供停止を徹底するため。
NY発祥の「THE CITY BAKERY」が23店舗目を京都河原町の路面で7月14日にオープンする。運営するのは、蕎麦「川上庵」や和食「酢重正之」などを展開する株式会社フォンス（...
2021年上半期（1～6月）の飲食業倒産（負債1,000万円以上）は330件（前年同期比21.0％減）だった。国や自治体、金融機関などによる資金繰り支援が奏功し大幅に抑制された。東...
デリバリーに「不潔」だと感じたことが「ある」のは17.6％。日本トレンドリサーチが6月26日～6月30日、何らかのフードデリバリーサービスを利用したことが「ある」と回答した男女10...
ゼンショーグループの株式会社なか卯（本社：東京都港区、代表取締役社長：平山 賢太郎）が、7月6日（火）より、店内飲食でも、なか卯公式アプリ（iPhone版・Android版）の「モ...
東京都内および横浜に海鮮系居酒屋とカジュアルフレンチ・イタリアンレストランを53店舗展開する、株式会社魚金（本社：東京都港区、代表取締役：金原 伸吉）が「魚金」五反田店の商品を6月...
俺の株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：木場 亮太）が、俺のシリーズのトップブランドとして「Grand Maison ORENO(グラン・メゾン・俺の)」を7月5日(月)...
株式会社串カツ田中（本社：東京都品川区、代表取締役社長：貫 啓二）が,、自社オンラインショップで7月1日（木）より100台限定で発売開始した『おうちで串カツ卓上フライヤー』セットが...
2021年7月06日（火）09:20
カゴメ、飲食店を継続して応援！「洋食で笑顔（すまいる）」を
カゴメ株式会社（社長：山口聡、本社：愛知県名古屋市）は、新型コロナウィルス感染拡大により、大きな影響を受けている飲食店の集客支援を目的として、昨年に引き続き第二弾となる「洋食エー...
株式会社ゼットン（本社：東京都港区、代表取締役社長：鈴木 伸典）が、米国子会社ZETTON,INC.が米国のレストラン活性化基金から9億円の助成金を受け取ったと発表した。
ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO：渡邉 美樹）が国内で運営する、韓国No.1フライドチキンブランド 「bb.q オリーブチキンカフェ」が10号...
コロワイドグループで「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイト株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：田邊 公己）が、ゼンショーグループの株式会社はま寿司（本社：東京都港区...
2021年7月05日（月）09:57
「ライブステージに注目！」今年は初のオンライン『カゴメ ベジタブル・ソリューション2021』開催
カゴメ株式会社（代表取締役社長：山口聡、本社：愛知県名古屋市）は、フードビジネス関係者を対象とした展示会「カゴメ ベジタブル・ソリューション2021」を、初のオンラインで開催する...
GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤田 建）が、7月9日（金）に、「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」25号店を新宿駅南口にオープンさせる。新宿駅...
バル「がブリチキン。」を展開する株式会社ブルームダイニングサービス（本社：名古屋市中村区）が、創業者で代表取締役の加藤弘康氏が代表権を持たない取締役会長Founderに就任したと発...
株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役 社長執行役員 CEO：米山 久）が21年7月1日付で100％会社として、「芝浦食肉」など焼肉を扱う株式会社AP ...
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長CEO：水留 浩一）が、「京樽」と「スシロー」とのダブルブランドのテイクアウト専門店を、7月7...
カトープレジャーグループ（東京本社：東京都千代田区、代表取締役兼CEO：加藤 友康）のうどん業態「つるとんたん」を、初のリゾート型店舗として軽井沢に「つるとんたん UDON NOO...
「赤から」を展開する株式会社甲羅(本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長：鈴木 雅貴)が、「赤から」加盟店の収益をサポートするため昼の時間帯のみ「金沢カレー研究所」をとして営業する。
株式会社鳥貴族ホールディングス（本社：大阪市浪速区 代表取締役社長：大倉忠司）が、新業態となるチキンバーガー専門店「TORIKI BURGER（トリキバーガー）」のティザーサイトを...
サントリースピリッツ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：神田 秀樹）が、ジン「翠（ＳＵＩ）」の21年販売計画を当初の20万ケースから、25万ケースに上方修正すると発表した。
株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役 社長執行役員 CEO：米山 久）が運営する居酒屋「塚田農場」で、7月8日「チキン南蛮（チキ南）の日」を盛り上げる...
過去の記事
