株式会社ワイズテーブルコーポレーション（本社：東京都港区、代表取締役社長：船曵 睦雄）が、7月13日(火)に初出店となるデリバリー＆テイクアウト専門店「PIZZA SALVATORE CUOMO 三鷹」を東京都武蔵野市にオープンさせる。

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　ナポリピッツァを日本に広めたパイオニアとして知られ、日本のイタリア料理界を代表するシェフ、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするSALVATOREブランドのデリバリー＆テイクアウト専門店。ピッツァ発祥の地ナポリの職人によるこだわりの窯で焼き上げるナポリピッツァは薄生地なのにもちもちの食感で香ばしい。

　ナポリで開催された世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」で最優秀賞を受賞した"D.O.C ～ドック～"をはじめ、代表的なピッツァ"マルゲリータ"や季節限定ピッツァなどを焼き立てで届ける。また、サイドメニューのアンティパストやパスタ、メインまで充実。レストランの味をそのままに、家庭やオフィスなどで楽しめる。

　ワイズテーブルは21年2月期決算で9億78百万円の債務超過となり、上場廃止となる債務超過の猶予期間（21年3月～23年2月）中。「XEX」をはじめとする高級レストラン事業は売上半減。カジュアルな「サルバトーレ」も不採算店を閉鎖したが、デリバリー業態においては注文件数が大幅に増加したことにより、久々の新規出店に初期投資が抑えられるテイクアウト専門店を選んだ。

Salvatore Cuomo(サルヴァトーレ・クオモ)氏

"D.O.C ～ドック～"

「PIZZA SALVATORE CUOMO 三鷹」

■所在地：　東京都武蔵野市中町1丁目18番9号 エンリッシュ武蔵野1階

■電話番号：　0422-38-7431

■営業時間：　11:00～14:00／17:00～22:30　※土日祝日 11:00～22:30

■定休日：　なし