ニューオープン
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取材・執筆 ： 加藤一 2021年7月9日
株式会社ブルームダイニングサービス（所在地：名古屋市中村区、代表取締役：杉村 明紀）が運営する唐揚げバル「がブリチキン。」が、新業態となるテイクアウト専門「からあげ専門 がブリチキン」をフランチャイズ方式にて7月15日に岡山でオープンさせる。
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「がブリチキン。」は、日本で一番美味しいからあげを決定する「からあげグランプリⓇ」で10年連続金賞を受賞。また、和風テイストの「白おろしからあげ」や、香ばしい風味の「焦がしニンニクからあげ」など、弁当やおかず、おつまみ向けメニューのラインナップを広げた。テイクアウトだけでなくデリバリーにも対応する。
飲食店からスピンアウトさせたテイクアウト専門店は初期投資も抑えられ、営業時間も短く、フランチャイズ運営に向いている。FCパッケージ化して販売する外食企業が増えてきた。
金賞受賞からあげ 2個から ＜テイクアウト＞313円（税込）から、＜デリバリー＞390円（税込）から
「からあげ専門 がブリチキン。岡山大元店」
■所在地： 岡山県岡山市北区西古松1-1-20
■営業時間： 11時～20時（L.O 19時30分）
■電話番号： 086-250-7555
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