ニューオープン
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取材・執筆 : 加藤一 2023年4月5日
株式会社ゼットン(本社:東京都港区、代表取締役社長:鈴木 伸典)が、横浜市と公民連携の手法であるPark-PFI 制度を活用し、山下公園のレストハウスをリニューアルさせ、「ザ・ワーフハウス山下公園」として4月14日(金)に開業させる。
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飲食スペースでは、朝9時からオープンし、昼、夕方から夜にかけても、公園にひとりひとりの「居場所」ができることを目指す。「健康」をテーマに、体と心に優しい商品を提供。また、夜はレストランとして利用できる。ビール産業発祥の地の横浜らしく、横浜のクラフトビールとともにBBQや初の国内産ケチャップである清水屋ケチャップを使ったナポリタンなどの特製メニューを気軽に楽しめる。店内は誰でも無料で利用できる休憩スペースがあるほか、キャッシュレス決済や一部モバイルオーダーも導入する。
海側のテラスでは海を眺めながら手ぶらでBBQが楽しめる。相模湾で獲れた未活用魚や三崎のマグロなど地産の食材を取り入れたメニューを開発中。また、レストハウスにはベビーチェアやコインロッカーも完備し、子供連れや観光客にも対応する。
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