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外食ニュース

2015年5月

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ロイヤルホールディングス株式会社は、同社が運営する「ロイヤルホスト」にて、「ロイホ(614)の日」限定企画として、6月1日(月)~6月14日(日)の2週間、全国225店舗全店にて

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一般社団法人日本唐揚協会は、バカ協会に分類されるファン団体の協会において、初めて協会員5万人を突破したことを記念して、6月8日(月)に目黒雅叙園で記念謝肉祭を開催する。バ

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株式会社壱番屋は、全国の「カレーハウスCoCo壱番屋」にて、"甘さ"を選べるシステムを6月1日(月)より導入。カレーの"辛さ"のみでなく、"甘さ"も選べるようにすることで

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オーガニック野菜がたっぷりと入ったナチュラルで低カロリーなピリ辛「広島つけ麺」をメインに、地場惣菜・酒菜を、豊富なワインと瀬戸内レモンを使ったドリンクで楽しむ"大人の

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厚生労働省の審議会は5月27日(水)、豚レバーなど豚の内臓や肉の生食について、食中毒やE型肝炎発症のリスクが高いとして、飲食店での提供を禁止することを正式に決定。食品衛生

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株式会社バリューデータは、運営する水産物の産地直送サイト「漁師さん直送市場」にて取り扱う"漁師さん直送の新鮮な魚介類"が届く飲食店を検索できるサイト「漁師さん直送グル

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御茶ノ水の日本茶レストランで、3種の"抹茶ビール"を含む6種のビールの飲み放題と、"茶を食す"をテーマにした"お茶料理"が楽しめる「抹茶ビアガーデン」。目玉は、抹茶を

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6月15日(月)、飲食特化の人材サービス事業を行うクックビズ株式会社・ベトナムの"予約の取れないレストラン" Pizza 4P's・タイで人気の日本食居酒屋てっぺんタイランドの3

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株式会社トリドールが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では、5月27日(水)から7月中旬までの期間、夏に向けてさっぱりと食べられる新商品「豚マリぶっかけ」を全国販売す

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株式会社プロントコーポレーション(本社:東京都港区 / 代表取締役社長:竹村典彦氏)は、6月1日(月)より全国の「カフェ&バー プロント(以下:プロント)」で、カクテルアイス

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4月の外食市場は、前半の天候不順が客足に影響したものの、後半は好天に恵まれ東京では夏日となる日もあり、需要は回復基調となった。しかし、FR、DR等がおおむね好

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キリンビール株式会社とグループ会社であるキリン・ディアジオ株式会社は、昨年東京で開催し、好評を博した世界NO.1スコッチウイスキー「ジョニーウォーカー」の世界観を表現す

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株式会社ドトールコーヒーは、三井住友フィナンシャルグループの株式会社セディナと提携し「ドトール バリューカード」の取扱いを5月29日(金)より順次開始。10月より全国の「

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東急沿線を中心にファストフード・カフェ・ベーカリー・蕎麦・ラーメンなど、数多くの業態を運営する株式会社東急グルメフロントがオープンする駅そば。鰹節たっぷりの出汁に独

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『餃子をつまみに飲む』という、それまでありそうでなかった「餃子酒場」という業種を確立した「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」14店舗目。研究に研究を重ねた自慢の肉汁餃子は

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日本マクドナルド株式会社は、新レギュラーメニュー「ベジタブルチキンバーガー」、「ベジタブルチキンマフィン」を、全国の「マクドナルド」店舗にて、5月25日(月)から販売する

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株式会社力の源ホールディングスのグループ会社である IPPUDO SINGAPORE PTE LTD(本社:シンガポール)がオープンする、日本酒をメインとする「BAR IPPUDO...

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B‐R サーティワン アイスクリーム株式会社は、7月1日(水)~9月末の期間限定で、7月のNEWフレーバー「トマッティレモンソルベ」を発売する。同商品は、濃厚で甘い完熟トマトと

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株式会社一蘭は全従業員(約200名)を対象に「ユニバーサルマナー検定」を実施する。「ユニバーサルマナー」とは、自分以外の人のことを思いやり、適切な知識を持ち、適切なサポー

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ハワイで大人気の「ボガーツカフェ」が東京原宿に初上陸。パンケーキ、フライドライス、シングスエッグ、エッグベネディクトやサーファーに人気のアサイボールなど、ハワイのグル

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日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は、日本のKFC45周年を記念して、感謝価格のお得なパック「30%OFFパック」3種を、5月29日(金)より発売する。同商品は、「オリジナ

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株式会社コロワイドのグループ会社である株式会社アトムは、「ステーキ宮」各店舗にて、5月25日(月)より「熟成ステーキフェア」を期間限定で開催する。「ステーキ宮」は、栃木県

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「白木屋」「魚民」「笑笑」などを展開する株式会社モンテローザの新業態。「しゃぶしゃぶ」を存分に楽しんでもらう為、食べ放題・飲み放題のスタイルを採用。安全・安心はもちろん

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ミシュラン獲得店で活躍した職人が備長炭で焼き上げる自慢の焼鳥は、その日お勧めの串8本が入った「手八鳥コース」(2,300円)のみ。単品でオーダーできない分、職人がその日厳

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デニーズでは、6月9日(火)より、みずみずしさと芳醇な香りが魅力的な「パイナップル」を使った初夏のスイーツの販売を開始する。フレッシュのパイナップル、パインバジルソルベ、

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株式会社松屋フーズは、5月21日(木)10時より、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」において、「ネギだく!塩ダレ豚とろろ定食」を新発売する。同商品は、鉄板で焼き上げ

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プールサイドダイニング「THE TERRACE(ザ・テラス)」の肉ビュッフェ付きビアガーデン。プールサイドに映し出される煌びやかな光の演出とDJによって創り出されるBGM、さらには

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株式会社吉野家は、5月21日(木)10時より全国の「吉野家」店舗にて、11種類の温野菜を使用した新商品「ベジ丼」「ベジ牛」「ベジカレー」の販売を開始する。今回販売する

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ベルギービールウィークエンド実行委員会は、7月8日(水)~7月12日(日)の期間、旧広島市民球場跡地において「ベルギービールウィークエンド広島 2015」を5日間にわたり開催する

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札幌市の商業施設サッポロファクトリーのレンガ館前の西広場にオープンする、サッポロビール発祥の地・サッポロファクトリーで味わう生ビールと北海道を代表する料理「ジンギ

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アサヒビール株式会社は、国産洋酒、輸入洋酒、輸入ワインの一部商品について9月1日(火)出荷分から出荷価格を改定する。国産洋酒で対象となる商品は19ブランド43品目。価格改定

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3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、3月の55.0ポイントから7.3ポイント後退し、47.7ポイント。横ばいを示す50ポイントを割った。2~3ヶ月先の景気の先行き判断は...

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株式会社力の源カンパニーは、5月19日(火)~6月21日(日)、「第3回ラーメン総選挙」で第1位となった「うま味海苔出汁(のりだし)そば」(880円税込)を販売する。同商品は、日本...

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今年で10周年を迎える吉祥寺第一ホテルのビアガーデン。大好評のラム肉ジンギスカンのグリル料理やその他の料理も充実。10周年企画として90分の飲み放題付きの記念プラン「ビアガーデン1...

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旅行会社専用の飲食店予約サイト「団タメ!」を運営する株式会社ボーダレスシティは、旅行会社専用の"飲食店立候補型"の団体予約サービス「団タメ!エクスプレス」のβ版運用を、5月20日

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フランチャイズ支援事業を行う、株式会社パワフルブレーンズは、株式会社ゴリップと、熟成牛ステーキ専門店「ゴッチーズビーフ」のフランチャイズ展開における加盟店開発の業務提携を行った

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日本サブウェイ株式会社が展開するサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」は、昨年、店舗スタッフを対象に実施した"メニューグランプリ"にて、最優秀賞に選ばれた「コブサラダサンド」と

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サッポロホールディングス株式会社のグループ企業であり、ビヤホール・レストランなどを運営している株式会社サッポロライオンは、サッポロビール株式会社の100%子会社であるジャパンプレ

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名古屋テレビ塔1Fにオープンする、タヒチ№1ブランド・ヒナノビールが楽しめるビアガーデン。ヒナノビールと野菜たっぷりのヘルシーBBQをはじめ、タヒチ名物のポワソンクリュやアラカルト

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日本マクドナルド株式会社は、食の安全・安心に関する取り組みの一環として、新たな活動「Mom's Eye Project (ママズ・アイ・プロジェクト)」を5月11日(月)より開始し...

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緑に囲まれた開放的な雰囲気の中、美味しいビールやバーベキューなどが楽しめる、ビアガーデン。今年で32回目を迎える。都内最大級の1,000席を誇り、土日はランチタイムから営業、仕事帰

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カフェ・ド・クリエを展開する株式会社ポッカクリエイトは、5月13日(水)より、全国のカフェ・ド・クリエ店(一部店舗除く)において、20周年第15弾の新商品としてデザート

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日本ジェラート協会は、5月28日(木)、東京・表参道の表参道ヒルズ スペースオーで、ジェラートに関する理解を深め、実際にジェラートの魅力を「目」と「舌」で体験するイベント「ジェ

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タリーズコーヒージャパン株式会社は、5月13日(水)より、タリーズコーヒー全店にて、「杏仁豆腐&バニララテ」、「杏仁豆腐&マンゴースワークル」を販売する。「杏仁豆腐&バニララテ」

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デニーズでは、5月19日(火)より、アジアの香り漂うバラエティ豊かなメニューを取りそろえた「エスニックフェア」を開催する。昨年のエスニックフェアで高い支持を得た、香り高いフレッシュ

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街コン公式サイト「街コンジャパン」を運営する株式会社リンクバルは、アニメ専門チャンネル「アニマックス」を運営する株式会社アニマックスブロードキャスト・ジャパンと共同で、アニメ

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新横浜ラーメン博物館逆輸入第3弾として、同じ麺文化でもあるパスタ王国イタリア・ミラノに本店を構える「CASA LUCA」が日本へ初上陸。ミラノ本店は「CASA RAMEN」の屋号だ...

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2008年より7年間にわたって「ローフード」教育を全国に行ってきた日本リビングビューティー協会が、今までの研究・開発・症例の蓄積を統合し、ローフードのライフスタイルを提供する本格的

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回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営する株式会社くらコーポレーションは、5月8日(金)~14日(木)まで、「無添くら寿司」各店舗で、極上ふぐフェア」を開催する。また、同フェアの開

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カジュアルアメリカンダイニング&スポーツバー「HOOTERS(フーターズ)」国内5号店目。元劇場というスペースを活かした、2フロア分の吹き抜け空間。地下2階にメイン客席エリア、地下...

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株式会社カカクコムが運営するランキングと口コミのグルメサイト「食べログ」は、掲載店の限定ランチをどこでも500円で食べることができる有料サービス「食べログ ワンコインランチ」にお

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低糖質かつおいしいメニューを提供する今、話題のライザップが完全監修した低糖質カフェ。プログラムの一部として一人一人の体型や目標数値に合わせた低糖質食を推奨するライザップがカフェ

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渋谷・井の頭通りの商業ビル「ちとせ会館」3Fに、5月7日(木)、「渋谷肉横丁 離(はなれ)」がオープンする。2010年、同館2階にオープンした「渋谷肉横丁」は、牛肉料理店や焼き鳥店...

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株式会社松屋フーズは、5月7日(木)より、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」において、「うまトマハンバーグ定食」及び「ブラウンソースハンバーグ定食」を販売する。「うまトマハン

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昨年好評だった「THE PERFECT 黒ラベル BEER GARDEN」。今年は期間と規模を拡大し、大手町の東京サンケイビル前に5月1日(金)~9月18日(金)の期間限定でオープ...

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全国の人気飲食店が一堂に会する野外フードフェスティバル「まんパク」が、5月14日(木)~6月1日(月)までの19日間、東京都立川市・国営昭和記念公園 みどりの文化ゾーンで開催される...

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