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外食ニュース

2019年10月

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ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、代表取締役会長兼グループCEO:渡邉 美樹)が、揚げたてから揚げとテリー伊藤こだわりの玉子焼き「から揚げの天才」の3号店を、10月31日(木)、...

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株式会社ぐるなび(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:杉原 章郎)が2020年3月期第2Q(2019年4~9月)実績を発表した。売上高151億63百万円、5.3%減。営業利益7億...

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東京を中心にふわとろオムライス専門店「神田たまごけん」を運営する、株式会社TGK(本社:東京都豊島区、代表取締役:安藤 隼人)が、10店舗目であり関西初の店舗を、10月25日(金)...

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しぼりたての生酒を10リットルのペット容器からサーブする『KEG DRAFT SAKE』が、11月1日より販売開始される。発売するのは、容器を輸入するクリップクリエイティブ合同会社...

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 10月7日に株式会社甲羅(本社/愛知県豊橋市、以下、甲羅)が「創業50周年、新会長就任、新社長就任祝賀会」を名古屋市内で開催した。新代表取締約会長に就任したのは創業者である鈴木勇...

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株式会社すかいらーくホールディングスが発表した2019年9月度IRレポートによると、9月1日からグループ全店舗を禁煙としたことにより、既存店で客数が4.4%も減少した。売上は、客単...

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博多劇場など居酒屋とブライダルを運営する株式会社一家ダイニングプロジェクト(本社:千葉県市川市、代表取締役社長:武長 太郎)が、東京・御徒町高架下にセパレート型で「屋台屋 博多劇場...

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ファーストキッチン株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役:紫関 修)が、" 低糖質を美味しく!" をテーマに新たに " 旨ブラン " シリーズとしてバーガー3種+パスタ1種を10...

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一般社団法人日本フードサービス協会(本部:東京都港区、会長:髙岡慎一郎)による協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2019年9月度は、大型台風の上陸で大きな被害があったが、前...

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ヤフーが、飲食店のテイクアウト商品をスマホで事前に注文できるモバイルオーダーの提供を10月24日から開始した。新橋・虎ノ門、赤坂・赤坂見附エリアの飲食店を中心に展開するほか、都内の...

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「塚田農場」や 「四十八(よんぱち)漁場」などを展開する株式会社エー・ピーカンパニー(本社:東京都港区、代表取締役社長 :米山 久)が、お一人様で気軽に鍋を楽しむ事にフォーカスした...

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株式会社ジェイグループホールディングス(本社:名古屋市中区、代表取締役:新田 治郎)が、2021年2月期に名古屋・錦で、長さ70m・天高5mの巨大横丁を開業させると2020年2月期...

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株式会社トリドールホールディングス(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO:粟田 貴也)が、丸亀製麺の9月単月の既存店売上は対前年同期比111%を達成したと発表。これは2015...

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最近話題の「SDGs(持続可能な開発目標)」を掲げた大衆居酒屋「天ぷらとおでんからのSDGsなお店」が東京・上野に10月23日にオープンする。SDGsは、国連で採択された2030年...

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消費者庁が、「からあげ専門店こがね」を展開する株式会社プラスワン(本社:兵庫県神戸市、代表取締役:小林 弘幸)に対し、優良誤認に該当するとして措置命令を10月16日に行った。

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松屋は、各種定食(朝定食を含む)の「ライス(並)」をさっぱり塩ダレおろしの「湯豆腐」にプラス50円で変更可能なサービスを全国の店舗にて、10月22日(火)15時より始める。

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株式会社ホットランド(本社:東京都中央区、代表取締役:佐瀬 守男)が、連結子会社であるコールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン株式会社を吸収合併することを決めた。12月1日付けの...

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株式会社リンガーハット(本社:長崎県長崎市 代表取締役社長:秋本英樹)が、リンガーハットで10月1日からの消費増税後の1週間(10月1~6日)で客数97.3%となり、9月最終週(9...

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幸楽苑は、台風19号の影響により臨時休業していた店舗の営業を 10 月 20 日(日)より順次再開すると発表した。10月20日には、郡山工場管轄 19 店舗、10月24日には郡山工...

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飲食店と料理人やサーバーなどフリーランス(業務委託)として働きたい方をマッチングさせるサービス「foodlance(フードランス)」が10月10日からスタートした。運営するのは、株...

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:中村 栄輔)が、10 月よりベトナム国立ダナン観光短期大学と提携し、外食向けの特定技能ビザ取得...

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かつや等を展開するアークランドサービスホールディングス株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役 社長:臼井 健一郎)の子会社で、野菜カレーの専門店「野菜を食べるカレーcamp」を...

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ロイヤルグループの外食事業を担うアールアンドケーフードサービス株式会社(本社:東京都世田谷区、代表:上村 浩二)が、ファストカジュアルを取り入れた セルフサービス型カフェ「スタンダ...

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幸楽苑が、台風19号の影響により福島県郡山工場の電源供給が遮断されているため、東北・北関東・甲信越地方を中心に約 150 店舗で当面のあいだ終日、臨時休業とすると10月15日に発表...

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株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役 社長:岡本 晴彦)が、2020年2月期第2Q(2019年3~8月)決算を発表した。売上高635億...

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鶏居酒屋「てけてけ」などを展開するユナイテッド&コレクティブ株式会社(本社:東京都港区、代表取締役:坂井 英也)が、JR総武線平井駅南口(江戸川区平井)に「大衆食堂 あづま」を9月...

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「飲食店向け有料サービスを含む食べログとの何らかのお取引によって、お店の点数やランキングが変動するということは一切ございません。」と食べログが10月10日に発表した。前日の9日に公...

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スパニッシュイタリアンやモダンメキシカンなどクリエイティブな業態を展開する株式会社HUGE(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO:新川 義弘)が、"ニューアメリカン"の3号店...

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帝国データバンクが小売業者の2019年度上半期(4~9 月)の倒産動向調査を発表した。、「飲食店」が375 件で、過去10 年で最多となっている 2011 年度年間の732 件を更...

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株式会社きちりホールディングス(本社:大阪市中央区、代表取締役社長CEO兼COO:平川 昌紀)の子会社株式会社KICHIRIが、新業態として、目の前で焼く焼鳥専門店「ひな鳥 伊勢ゐ...

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街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2019年9月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、3.3ポイント改善して、42.6...

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株式会社吉野家ホールディングス(本社:東京都中央区、代表取締役社長:河村 泰貴) が、2020年2月期第2Q(2019年3~8月)の決算短信を発表した。売上高1070億66百万円、...

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カレーハウスCoCo壱番屋を展開する株式会社壱番屋(本社:愛知県一宮市、代表 取締役社長:浜島 俊哉)が、2020年2月期第2Q(2019年3~8月)決算を発表した。 売上高256...

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英国風パブ「HUB」「82」を展開する株式会社ハブ(本社:東京都千代田区、代表取締役 社長:太田 剛)が、2019年9月の月次速報を発表した。全店で客数21.3%増、客単価4.4%...

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SFPホールディングス株式会社(本社:東京都世田谷区、代表取締役社長:佐藤 誠)が展開する「磯丸水産」町田店を、「ビストロISOMARU」として10月1日(火)16時にリニューアル...

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株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:貫 啓二) が、2019年9月の月次実績を発表した。既存店で客数7.4%減、客単価0.9%減で、売上高6.5...

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 中国南西部の蘭州市で発展した「蘭州ラーメン」の人気店「馬子禄 牛肉面(マーズルー ぎゅうにくめん)」が東京・神田神保町に続き、東京駅に2号店を開店した。2017年8月、東京・神田...

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 「大阪王将」「よってこや」を展開するイートアンド(代表取締役社長:仲田浩康)は、ベーカリーカフェ業態「R Baker(アールベイカー) Inspired by court ros...

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 マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、「テイクアウト・持ち帰りに」関するインターネット調査を実施した。調査期間は2019年9月1日〜5日で、回答数...

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 コロワイドは、定食店を展開する大戸屋ホールディングス(HD)に出資したと発表した。取得株式数は18.67%。日本経済新聞によると、取得額は30億円。事実上の創業者である故三森久実...

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 株式会社リジカーレン(所在地:大阪市北区、代表取締役社長:大橋 孝朗)は、カリフラワーピザ専門店 オリーブを大阪市北区に2019年10月にオープンする。米国のセレブの間で話題にな...

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