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取材・執筆 : 加藤一 2019年10月15日執筆
鶏居酒屋「てけてけ」などを展開するユナイテッド&コレクティブ株式会社(本社:東京都港区、代表取締役:坂井 英也)が、JR総武線平井駅南口(江戸川区平井)に「大衆食堂 あづま」を9月にオープンさせた。
毎日通える大衆定食屋。唐揚げ(470円)にチキン南蛮(470円)、ミックスフライ(770円)、とんかつ(610円)、さば味噌煮(610円)や、しまほっけ(610円)など。一番のおすすめは「あづま名物 じゅうじゅうあづま焼き(610円)。ご飯、小鉢、味噌汁、漬物の定食セットは280円。てけてけらしく、ラストオーダー22時30分とし飲酒需要も取り込む。生ビール(300円)、レモンサワー(290円)も提供する。価格は税込み。
家庭内食の代替となるべく、郊外駅至近のマーケットに展開する計画で、フランチャイズ展開をもくろむ。同社は居酒屋だけでなく、営業時間を長く取れる食業態への進出を目指していた。あずまはランチからアイドルタイムなし。
「大衆食堂 あづま」
■所在地: 東京都江戸川区平井4-11-2 シャンティ平井ビル1階
■席数: 35席
■営業時間: 11:30~23:00(L.O.22:30)
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