ニューオープン
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取材・執筆 ： 加藤一 2019年10月29日執筆
博多劇場など居酒屋とブライダルを運営する株式会社一家ダイニングプロジェクト（本社：千葉県市川市、代表取締役社長：武長 太郎）が、東京・御徒町高架下にセパレート型で「屋台屋 博多劇場」と「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」を11月8日(金)、2店舗同時オープンさせる。
今回出店する御徒町高架下は、JR御徒町駅南口徒歩約1分の好立地で、地下鉄上野広小路駅、仲御徒町駅からのアクセスも良好な物件。但し、坪数が合わせて約60坪強と大きかったが、2店舗にセパレートすることで出店可能となった。また、約60坪強の大きな間口を活かしたファザードは高い視界性を確保できる。
両業態共に大衆向けであり、隣接することにより厨房やスタッフも共有でき効率的な運営が出来る。今後も大型物件の場合はセパレート型で出店していく模様。
ラムちゃんは2019年7月に埼玉・柏に出店した新業態。全卓に強炭酸ハイボールタワーを設置し、60分500円(税抜)で飲み放題。お客が自身でハイボールを作るジンギスカン店。今回で2店舗目となる。「屋台屋 博多劇場」のアプリとも連動してポイントが共通で貯まる。40万人を超える既存会員の回遊が期待できる。
「屋台屋 博多劇場 御徒町店」
■所在地： 東京都台東区上野5-20-15 第二御徒町橋高架B
■電話番号： 03-6803-2723
■営業時間： 16時～24時（LO 23:30）
■定休日： 不定休日あり(年末年始など)
■席数： 71席(カウンター席 14席、テーブル席 43席、ベンチシート席 14席)
■面積： 27.36坪
■平均予算： 2,500円（通常平均） 3,500円（宴会平均）
「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 御徒町店」
■所在地、電話番号、営業時間、定休日は同上
■席数： 82席(カウンター席 16席、テーブル席 50席、ボックス席 16席)
■面積： 39.31坪
■平均予算： 2,500円（通常平均） 3,500円（宴会平均）
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