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取材・執筆 : 加藤一 2019年10月7日執筆
株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:貫 啓二) が、2019年9月の月次実績を発表した。既存店で客数7.4%減、客単価0.9%減で、売上高6.5%減となった。19年3月から7ヶ月連続のマイナス。
8月は串カツ全品100円の販促を行い、客数が戻っていたが、9月はキャンペーンを控えたことにより大きく客数を減らした。FC店舗から安売りによる疲弊感からキャンペーン不参加店舗が増えていたことも一因。
新店舗も含めた全店では売上高29.6%増となっているが、FCが本部の指導力に疑問を持ち始めているようだ。
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