外食ニュース
2019年5月
東海3県を中心に「なつかし処昭和食堂」など居酒屋を展開する株式会社海帆（本社： 愛知県名古屋市、代表取締役社長：久田 敏貴）が、株式会社弥七（本社：東京都港区、代表取締役：相原 啓...
「鳥良」「磯丸水産」を展開するSFPホールディングス株式会社（本社：東京都世田谷区、 代表取締役社長：佐藤 誠）が、長野県にて「からあげセンター」等の居酒屋を展開している株式会社ク...
くら寿司は、守口店で今年、2月4日に発覚したアルバイトによる不適切な動画がSNSに投稿された問題で、大阪府警が5月29日に投稿した元アルバイト店員ら少年3人を偽計業務妨害容疑で書類...
株式会社ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、代表取締役社長 CEO：一瀬 邦夫）が発表した2019年4月度実績によると、いきなり！ステーキの既存店で、客数23.2％減、客単...
全国にフルサービス型の喫茶店「コメダ珈琲」を展開する株式会社コメダ （本社：愛知県、代表取締役社長：臼井 興胤）が、6月7日にイトーヨーカドー青森店の1階に出店する。青森県への初出...
株式会社一家ダイニングプロジェクト（本社：東京都港区、代表取締役社長：武長 太郎） が、新業態「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん」の展開を始める。7⽉下旬に埼玉・柏で、8⽉に東京・...
一般社団法人日本フードサービス協会（本部：東京都港区、会長：髙岡 慎一郎）は協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2019年4月度の集計結果を発表した。客数は前年を下回ったもの...
株式会社シャノアール（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：中村 成佑）が、気軽にお酒が楽しめる"ちょい飲み"需要の高まりに合わせ、「カフェ・ベローチェ」の東京都内の一部店舗にて、...
北海道グルメの定番スープカレーの名店 「Hokkaido Soup Curry Suage（すあげ）」が、5月27日に、ヒカリエや渋谷ストリームなどがある渋谷駅南エリアにオープンし...
ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、 代表取締役社長：清水 邦晃）が、 2019 年６月 24 日開催予定の第 33 期定時株主総会において付議される「取締役候補者」を発表し、創業...
株式会社リジカーレン（本社：大阪市北区、代表取締役社長：大橋 孝朗）が運営する大阪・天満の「串カツ酒場」で、カリフラワー生地で作るグルテンフリーのヘルシーピザ『カリフラピザ』を6月...
飲食店などが、今話題のサブスクリプション・サービス（定額制）を初期投資をかけず導入できる仕組みをソフトバンク系の子会社、株式会社ビューンが5月21日から始めた。同時に、定額制サービ...
英国でテレビに出演するなど有名シェフのジェイミー・オリバー氏のレストラン・チェーンが経営破綻したと、Forbesが報じた。オリバー氏自身が、5月21日に管財人の管理下に入ったことを...
株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：久保 征一郎）は、5月22日開催の取締役会において、代表取締役社長が久保氏から、楽天株式会社 常務執行役員の杉原 章郎（すぎ...
外国人労働者受け入れ拡大に向けて創設された在留資格「特定技能１号」の外食分野の技能試験結果が発表された。一般社団法人外国人食品産業技能評価機構（OTAFF）が4月25日、26日に東...
ワタミ会社（本社：東京都大田区、代表取締役社長：清水 邦晃）が、ベトナムを拠点として外食・小売・不動産業を営むSONKIMグループと合弁で、WATAMI VIETNAM CO.LT...
シダックス株式会社（代表取締役会長兼社長：志太 勤 一）が、投資ファンドのユニゾン・キャピタル（本社：東京都千代田）と資本業務提携したと発表した。ユニゾンは議決権のない優先株で、シ...
投資会社のアジア開発キャピタル株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：網屋 信介）が運営する、中国福建省福州市内の大洋百貨店7階全フロア（約4,300㎡）を占めるジャパン・フー...
株式会社 コロワイド（本社：横浜市西区、代表取締役社長：野尻 公平）が、2019年3月期を終え、中期経営計画を発表した。2022年3月期で売上⾼2,800億円 ＋企業買収分を目指す...
株式会社ハブ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：太田 剛）が、英国風PUB「ＨＵＢ」と「８２（エイティトゥ）」のコラボレーション店舗を8月に東京・池袋東口に実験的に出店する。
株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：窪田 健一 ）が、2019年3月期決算短信の中で、アルバイトによる不適切動画事案」に伴う店舗休業により休業した...
株式会社ゴリップ（本社：京都市下京区、代表者名：原 信吾）が展開する「牛カツ京都勝牛」が、部位から選べる新メニュー「選べる牛カツ」5種を、4月23日（火）より先行導入していた関東エ...
ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、 代表取締役社長：清水 邦晃）が、 2019年3月期決算を発表した。売上高947億1百万円、1.8％減。営業利益10億62百万円、61.8％増と...
街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2019年4月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、3月よりわずかに0.1ポイント下...
2019年5月15日（水）09:46
スシロー、英国のテイクアウト寿司チェーンに出資。欧州進出の第一歩。
株式会社スシローグローバルホールディングス（本社:大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）が、英国のテイクアウト寿司チェーン「Wasabi ワサビ」に出資し業務提携した。...
株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：久保 征一郎）の筆頭株主に楽天株式会社（本社：東京都世田⾕区、代表取締役会長兼社長：三⽊⾕ 浩史）がなり、2018年7月より...
「和食さと」などを展開するSRSホールディングス株式会社（本社：大阪市中央区、代表取締役執行役員社長：重里 政彦）が、H2Oリテイリング株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：...
株式会社鳥貴族（本社：大阪市浪速区、代表取締役社長：大倉 忠司）が、2019年4月の月次実績を発表した。直営既存店で、客数前年比100｡0％、客単価98.2％で、売上高98.2％。...
ブライダル大手「ノバレーゼ」の創業者、浅田剛治が設立した株式会社ハイパードライブ（本社：東京都港区、代表取締役： 浅田 剛治）が、3月にカレー専門チェーン「カレー番長」の1号店を東...
株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：貫 啓二） が、2019年4月の月次実績を発表した。既存店で客数前年比95.5％、客単価96.0％で、売上高...
元気寿司株式会社（本社：栃木県宇都宮市、代表 取締役社長：法師人 尚史）が、2019 年3月期決算を発表した。売上高420億34百万円、5.1％増。営業利益23億13百万円、34....
日本ＫＦＣホールディングス株式会社（本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：近藤 正樹）が、2019年3月期 決算を発表した。売上高743億44百万円、1.2％増。営業利益22億6百...
株式会社リクルートライフスタイル（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野 健）が発行するクーポンマガジン『HOT PEPPER』で調査した、「飲みたい街ランキング2018」を発...
東海地区で和食麺処「サガミ」やうどん「味の民芸」などを展開する株式会社サガミホールディングス（本社：名古屋市守山区、代表取締役社長：伊藤 修二）が、セルフうどん「どんどん庵」を10...
株式会社幸楽苑ホールディングス（本社：福島県郡山市、代表取締役社長：新井田 昇） が、プロパティマネジメント業務を行う子会社、株式会社 Revolutionary・Developm...
株式会社エー・ピーカンパニー（本社：東京都港区、代表取締役社長：米山 久）が、2019年3月期決算で減損損失等の特別損失14億80千万円の計上を行う見込みだと発表した。
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