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2019年5月17日(金)12:31 ニューオープン

「HUB」、「82」とのコラボ店出店。外国人客に誇れる日本PUB文化を発信。

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取材・執筆 : 加藤一 2019年5月17日執筆

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 株式会社ハブ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:太田 剛)が、英国風PUB「HUB」と「82(エイティトゥ)」のコラボレーション店舗を8月に東京・池袋東口に実験的に出店する。

 HUBは、株式会社ダイエー創業者の故中内 㓛氏が英国PUBの文化を日本に広めようと、1980年3月に誕生させた。顧客は20代~30代の若い層が中心で、年齢が上がると離れていく傾向にあった。そこで、HUBを卒業した年齢層が、落ち着いた雰囲気でじっくりとお酒を味わうことができるPUBを展開すべく、2005年、82(エイティトゥ)ブランドを誕生させた。

 今はHUBも年齢層が広がり、HUBはリーズナブル価格でカクテルが、82はリーズナブルな価格でウイスキーが飲める場として定着している。

 このたびのコラボレーション店舗は、カクテルとウイスキーの両者を取り込み、様々な酒類が一堂に楽しめる英国風PUBの理想形に近づけるための実験となる。

 HUBの人気カクテルと共に、82のウイスキー、ハイボールをラインナップ。82独自の取り組みである、期間限定で提供するゲストウイスキーも実施。通常のビールカテゴリーメニュー(キリン、ハイネケン、ギネス、ドラフトサイダー)に加え、ハブエールと82リアルエールも同時提供する。ゲストビール(月に2~3種類のビールを売り切れ次第順次入れ替えて販売)も採用する。

 敷居の高かったカクテルやウイスキーを日本人に大衆化した功績は大きい。ラグビーワールドカップや東京五輪で外国人客が増える中、PUB文化の集大成として、外国人をも満足させる本物の大衆向けPUBを誕生させる。

hub.jpg

「HUB+82(ハブエイティトゥ)池袋東口WACCA店」(仮称)
■所在地: 東京都豊島区東池袋 「WACCA IKEBUKURO」内
■規模: 約47坪
■出店時期: 2019年8月下旬(予定)


【関連記事】
英国風パブHUB、昼飲み文化を普及。ラグビー、オリンピックを機に。
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https://www.foodrink.co.jp/management/2015/05/28133225.php

ウイスキーを求めてパブに潜入!誰が何を飲んでいる?
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