​株式会社シャノアール（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：中村 成佑）が、気軽にお酒が楽しめる"ちょい飲み"需要の高まりに合わせ、「カフェ・ベローチェ」の東京都内の一部店舗にて、夜飲みが楽しめる"ちょい飲み"サービス「Vバル」を、6月3日（月）よりスタートさせる。

　ザ・プレミアム・モルツ、角ハイボール、ワイン（赤、白）のアルコールをはじめ、から揚げ、ソーセージの盛り合わせなどの定番人気商品や、ポテトタマゴサラダ、サーモンマリネなど、カフェ・ベローチェで初となるつまみメニューも用意。アルコール全品350円、つまみ全品290円と、日常で利用しやすい手頃価格で提供する。酒1杯とつまみ2品を注文しても、1,000円以内の価格となる。

　アルコールメニューは開店時の早朝から、つまみメニューは夕方5時より注文することができ、早い時間帯から"ちょい飲み"が楽しめる。第一弾となる日本橋一丁目店、日本橋店、新橋四丁目店、東陽二丁目店、岩本町駅前店、東京駅八重洲口店、外苑前店でのスタートを皮切りに、順次拡大していく予定。

　カフェ・ベローチェは朝7時から営業している店舗が多く、朝飲み需要も開拓する。

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"ちょい飲み"需要は、今どこへ行った。