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外食ニュース

2018年1月

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株式会社力の源ホールディングス(本社:福岡市中央区、 代表取締役社長兼COO:清宮俊之)傘下のI&P Runway, LLC(本社:米国カリフォルニア)は、 サンフランシスコのダウ...

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株式会社ダイナックは、1月29日(月)、鉄板料理を中心としたコース和食とソムリエ厳選の豊富なワインセレクションを楽しめる「鉄板和食とワイン 萬鉄(ばんてつ)」を東京・汐留にオープン...

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株式会社ペッパーフードサービス(本社/東京都墨田区・代表取締役社長 CEO/一瀬邦夫)が2018 年度の定期昇給として 5%アップを決定した。昇給・昇格含めると、6.4%となる。

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ドミノ・ピザ ジャパンは1月29日、「DIY(ドミノ・いつども・安い)」の試験導入として、富山県・石川県・福井県の北陸3県の全8店限定で、持ち帰りMサイズピザの価格を改定し、750...

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銀座でヘルシーな本格ブルガリア郷土料理を堪能できる、八重洲「ブルガリアンダイニング ソフィア」が銀座へ移転する。経営は銀座で30年以上、フレンチ「ドンピエール」を営業する、ドンピエ...

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野菜ベースのマイルドなカレーに「台湾ラーメン」の台湾ミンチ(鷹の爪とにんにくを効かせた醤油味のひき肉)と「卵黄」を乗せたもの。

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千葉の食材を使ったイタリアン「ボッソ」など参加。

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「ホテルで食べるような家では作れない本格的なカレーをリーズナブルに提供」がコンセプト。

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「パブレストラン/居酒屋」は9年連続して前年を下回った。

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「ネスカフェ スタンド」は、カフェの本場イタリアの街角にある立ったままエスプレッソを楽しむ"バール"をモチーフに、2016年12月に営業を開始した、本格的なカフェ。

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JR西日本SC開発が運営し、JR大阪駅に隣接する商業施設「LUCUA osaka」。地下2階にある飲食エリア「バルチカ」が、昨年12月に第1期リニューアルされたが、今年4月1日、同...

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「山小屋」、「ばさらか」、「一康流」などラーメン事業を始め国内外合わせて 160 店舗を運営するワイエスフード

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リクルートライフスタイルが訪日経験のある5ヶ国(韓国、中国、アメリカ、インド、ドイツ)居住者の外国人に対し、訪日旅行中に体験したことや飲食したものなど観光資源について調査を実施した...

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 外食産業関連の専門誌15社で構成される外食産業記者会は、その年に話題になった人を表彰する「外食アワード2017」を発表した。今年の受賞者は以下の通りとなっている。また、その年を象...

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 ビール5社が加盟するビール酒造組合が、2017年1~12月の市場動向レポートを発表した。発泡酒等を含まない酒税法上のビールが対象。容器別販売では、瓶6.5%減、樽2.2%減ながら...

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「ミシュランガイド東京」では2012年以降7年連続、最新の「ミシュランガイド東京2018」においても三ツ星。

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開業は、2016年9月24日。

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今回初の試みとして、ゲームデーには提供するメニューを限定し、お客様の待ち時間を短縮できるように配慮。イベント前に立ち寄って、シェイク シャックを片手に野球観戦を堪能できる。

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熊本県は、大人の街、赤坂にある人気店「スナック玉ちゃん」とコラボした自治体初のコラボスナック「スナックくまちゃん」 のオープニング記者発表会を、初日の1月17日(水)に実施店舗にて...

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外食ニュース

2018年1月15日(月)11:23

IRサマリー 2018/1/8週【21件】

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1週間に発表された上場企業等の主なIR情報のまとめです。

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