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外食ニュース

2020年12月

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記事への評価 ★★★★★4.7

ロイヤルホールディングス株式会社(本社:福岡市博多区、代表取締役社長CEO :黒須 康宏)傘下の「天丼てんや」が、ファミリー向け郊外ロードサイド店を12月25日(金)に神奈川県平塚...

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記事への評価 ★★★★★4.7

株式会社大戸屋ホールディングス(本社:東京都 武蔵野市、代表取締役社長:蔵人 賢樹)が、第三者割当増資として30億円を親会社である株式会社コロワイド(本社:横浜市西区、代表 取締役...

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記事への評価 ★★★★★4.7

GOSSO株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:藤田 建)が展開する「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」が、新年1月4日(月)に吉祥寺、1月6日(水)に野毛桜木...

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記事への評価 ★★★★★4.0

2020年(1~12月22日)の飲食業倒産(負債1,000万円以上)は、累計810件に達した。年間で過去最多の2011年の800件をすでに上回り、過去最多を塗り替えた。東京商工リサ...

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記事への評価 ★★★★★4.7

有限会社GC(本社:東京都港区、代表:石原 義明)がフランチャイズ展開する大衆ホルモン酒場「レモホル酒場」が、12月17日に福岡に出店後、12月26日には熊本でもオープンする。

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記事への評価 ★★★★★4.6

大阪・堺で「天ぷら大吉」を運営する有限会社大吉(本社:大阪市浪速区、代表:津本 啓之)が、今年9月に北新地でオープンした「天ぷら大吉 北新地店」をパクリとして提訴していると発表した...

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記事への評価 ★★★★★4.8

フードサービスの経営を4年制で教える、かなざわ食マネジメント専門職大学(所在地:石川県白山市、学長:岡内 祐一郎)が2021年4月に開校する。

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記事への評価 ★★★★★4.7

株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:貫 啓二)が、12月25日(金)に、ファミリーレストラン型ロードサイド店としては九州地方初となる「串カツ田中...

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記事への評価 ★★★★★4.7

株式会社串カツ田中ホールディングス傘下の株式会社セカンドアロー(本社:東京都品川区、代表取締役社長:大須賀 伸博)が展開する「鳥と卵の専門店 鳥玉」が、12月20日(日)にイーアス...

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記事への評価 ★★★★★4.8

廃業を検討中は、全業種中で飲食店が最も高く、32.7%。東京商工リサーチが12月1日~9日にネット調査し有効回答1万657社を集計した。

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記事への評価 ★★★★★4.7

テイクアウトグルメを今年利用した方は54.6%と半数以上が利用。年代性別には、20代女性が最も多く、71.7%。株式会社ぐるなび(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:杉原 章郎)...

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記事への評価 ★★★★★2.4

株式会社サッポロライオン(本社・東京都渋谷区、社長・三宅 祐一郎)が、使い捨てフェイスシールド付きの宴会コースを東京・神奈川・埼玉の銀座ライオン約20店舗にて提供する。

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記事への評価 ★★★★★4.7

回転寿司の株式会社スシローグローバルホールディングス(本社:大阪府吹田市、 代表 取締役社長 CEO:水留 浩一)が、台湾発祥で世界に500店舗以上を展開する台湾茶『Sharete...

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記事への評価 ★★★★★4.7

「伝説のすた丼屋」などを運営する株式会社アントワークス(本社:東京都中野区、代表取締役社長:早川 淳)が、12月17日(木)に初となるテイクアウト・デリバリー専門店を東京都葛飾区青...

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記事への評価 ★★★★★4.7

株式会社サンマルクホールディングス(本社:岡山市北区、代表取締役社長:難波 篤)が、フードテック導入の検討・実証実験をする子会社、株式会社サンマルクイノベーションズ(代表取締役社長...

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記事への評価 ★★★★★4.7

「大阪王将」を展開する株式会社イートアンドホールディングス(本社:大阪市淀川区、代表取締役会長CEO:文野 直樹)が、たんめんの老舗「横濱一品香(いっぴんこう)」の全株式を取得し子...

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記事への評価 ★★★★★4.7

約8割の飲食店が「時短要請に応じる」。飲食店.COMを運営する株式会社シンクロ・フード(本社:東京都渋谷区、代表取締役:藤代 真一)が、会員402名から回答を得た。調査期間は、第3...

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記事への評価 ★★★★★3.2

12月14日、菅義偉首相がGo To トラベル」について、12月28日から1月11日まで、全国一斉に利用を一時停止すると表明した。東京都は12月17日(木)までとしていた期間を1月...

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記事への評価 ★★★★★4.8

「かつや」「からやま」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社(本社:東京都千代田区、代表:臼井 健一郎)が、​とろろそば専門店「東京とろろそば」の2号店を神奈川...

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記事への評価 ★★★★★5.0

政府は、Go To イートキャンペーンのプレミアム付き食事券を追加発行し、2021年6月末まで利用期限を延長することを決めた。ネット予約に対するポイント付与は延長しない。

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記事への評価 ★★★★★4.3

株式会社スシローグローバルホールディングス(本社:大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO:水留 浩一)が、大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」の九州1号店を博多駅前に12月10日(木)...

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記事への評価 ★★★★★4.0

俺の株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:寺崎 悦男)が、12月15日(火)に新業態「俺のGrand Market(グランマーケット)」と「俺のGrand Table(グラ...

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記事への評価 ★★★★★4.8

街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2020年11月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連では、コロナ第3波が不安心理を煽り...

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記事への評価 ★★★★★4.8

2019年8月20日に民事再生法の適用を申請していた、みそだれやきとり「ひびき庵」を経営する株式会社ひびき(本社:埼玉県川越市、代表:日疋 好春)が作成した再生計画案に対して債権者...

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記事への評価 ★★★★★4.7

今年の飲食店での忘年会への参加意思は、40%が「参加したい」・「どちらかと言えば参加したい」。グルメサイト「Retty」が消費者2,790名を対象に調査した。

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記事への評価 ★★★★★3.4

株式会社東京一番フーズ(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:坂本 大地)が、2020年6月に倒産した寿し常の店舗26店舗を譲り受け完全子会社化したが、11月25日付けで寿し常破産管...

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記事への評価 ★★★★★4.7

GOSSO株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:藤田 建)が、「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」の8号店を12月11日(金)に埼玉・大宮にオープンさせる。

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記事への評価 ★★★★★2.1

2020年9月末時点で8億57百万円の債務超過となっており、継続企業の前提に重要な疑義が生じていた株式会社海帆(本社: 愛知県名古屋市、代表取締役社長:久田 敏貴)が、6億円の第三...

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記事への評価 ★★★★★4.4

株式会社鳥貴族(本社:大阪市浪速区、代表取締役社長:大倉 忠司)が、2021年7月期第1Q(20年8~10月)でコロナ禍にもかかわらず経常黒字となった。

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記事への評価 ★★★★★4.8

飲食店の倒産が、2020年1~11月までに736件発生した。この時点で昨年(732件)を既に上回り、通年で過去最多を更新した。帝国データバンクが発表した。

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記事への評価 ★★★★★4.7

 カゴメ株式会社 (代表取締役社長:山口聡、本社:愛知県名古屋市)は、日本一の"食べたい!"ナポリタンを決める「カゴメ ナポリタンスタジアム2021」を開催する。2013年、201...

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記事への評価 ★★★★★4.7

コロナ禍で「外食店からのテイクアウト」が増えた人が約3割。株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野 健)の「ホットペッパーグルメ外食総研」が男女...

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記事への評価 ★★★★★4.7

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナル(本社:横浜市西区 、代表取締役社長:根本 寿一)が運営する「牛角」では、平日18時までの来店者向け90分間の「早割食べ放題」...

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記事への評価 ★★★★★4.7

 外食産業関連の専門紙誌で構成する外食産業記者会は、その年に活躍した外食関連経営者などを選ぶ「外食アワード」で2020年の6氏を選出した。

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記事への評価 ★★★★★4.7

焼肉のたれのモランボン株式会社(本社:東京都府中市、代表取締役社長:全 峰 碩)が、韓国居酒屋「KOREAN IZAKAYA (コリアンイザカヤ) ジャン 新橋」を、12月10日(...

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記事への評価 ★★★★★3.6

デリバリ―サービスを利用した際に、約6割が何らかの不満を感じた経験があった。日用雑貨メーカーのエステー株式会社が20代~60代のフードデリバリ―利用者 602名に調査した。

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記事への評価 ★★★★★4.7

株式会社トリドールホールディングス(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長CEO:粟田 貴也)が、外食業分野における在留資格「特定技能」を用いた外国人社員登用を12月1日(火)より開始...

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記事への評価 ★★★★★4.7

ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO:渡邉 美樹)が、焼肉業態「焼肉の和民」の中京地区に12月、3店舗を出店する。ワタミでは、居酒屋から「焼肉の和...

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記事への評価 ★★★★★4.7

株式会社セブン&アイ・フードシステムズ(本社:東京都千代田区、代表取締役:小松 雅美)が、11月26日(木) 埼玉県越谷市にデリバリー&テイクアウト専門の2号店「デニーズ南越谷店」...

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記事への評価 ★★★★★4.7

GoToイートキャンペーンに参加した飲食店の7割以上が「参加したメリットがあった」、「人数制限などの対策をとってポイント付与を再開してほしい」という。料理人の顔が見えるグルメメディ...

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