外食ニュース
2020年6月
株式会社DDホールディングス傘下の株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：澤田 泰一）が、ゴーストレストランビジネスを6月下旬からスタートさせる。
激辛料理を週1回以上食べる人は、15％。株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原 章郎）が激辛料理について5月25日～28日に調査を行い、20～60代の計1,2...
株式会社ジェイグループホールディングス（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：新田 治郎）が、7月1日に名古屋・錦三丁目に3つの建物を1本の通路でつなげた飲食専門施設「EXIT NIS...
株式会社トリドールホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO：粟田 貴也）が、外食専門投資ファンドCapdesia Group Limitedと合弁で欧州で「丸亀...
2020年6月26日（金）10:58
家庭の食卓が"映える"。オニオンリングタワー、ハインツがテイクアウト無償支援
洋風クッキングソースメーカーのハインツ日本株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役社長：スティーブン・ブリッグス） は、飲食店のテイクアウトやデリバリーメニューを支援するプロジェ...
一般社団法人日本フードサービス協会（本部：東京都港区、会長：赤塚 保正）による 協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2020年5月度は、4月に次いで新型コロナウイルスの影響に...
今後もテイクアウトを継続していくという飲食店は約6割、デリバリーは2割強。生鮮品ECサービス「魚ポチ」を運営する株式会社フーディソン（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：山本 徹...
2020年6月25日（木）13:17
【速報】コロワイド、大戸屋に負ける。株主総会の取締役選任案件で
大戸屋ホールディングスが６月25日、株主総会を実施した。創業家から19.1％の株式を購入し、筆頭株主となった外食大手コロワイドが株主提案した取締役選任案が大戸屋の現経営陣と異なり...
5人以上の外食は約9割が控える。レンタルスペース予約の「スペースマーケット」を運営する株式会社スペースマーケット（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：重松 大輔）が緊急事態宣言全面...
株式会社サイゼリヤ（本社：埼玉県吉川市 代表取締役社長：堀埜一成）が展開するイタリアンレストラン「サイゼリヤ」は、7月1日からグランドメニュー税込価格の末尾を00 円または50円に...
ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO：渡邉 美樹）が 、自社のデリバリー戦略として「ワタミデリバリー」を立ち上げ、7月1日より順次事業を開始する。
株式会社ペッパーフードサービス（本社/東京都墨田区、代表取締役社長CEO：一瀬 邦夫）が、ペッパーランチ事業の売却先について、6月18日には食肉卸大手のエスフーズやコメ卸最大手の神...
株式会社NATTY SWANKY（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：井石 裕二）が、全国に91店舗を展開する「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」の業態名を2020年7月より「肉汁餃子...
2020年6月22日（月）12:41
「withコロナ時代の飲食店を応援、ステッカーとサインボードを提供」米国ポテト協会が全面支援。
米国産ポテトを使用した「テイクアウト」商品販売を全面支援。米国ポテト協会 日本代表事務所（本部：米国コロラド州デンバー／日本代表事務所：東京都千代田区）は、米国産ポテトを使用した...
台湾ティーカフェ「ゴンチャ」を運営する株式会社ゴンチャ ジャパン（本社：東京都渋谷区 、代表取締役会長兼社長兼CEO：原田 泳幸）が、6月17日（水）よりグランデュオ立川店（東京都...
株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都 武蔵野市、代表取締役社長：窪田 健一）が、6月1日に京王線仙川駅前にて、「かこみ食卓」からVege&Soup Style「kakomi...
株式会社エー・ピーカンパニー（本社：東京都港区、代表取締役社長：米山 久）が、"違いのわかる大人のための塚田農場"をコンセプトに、旗艦店「地どり屋つかだ」を東京・渋谷で6月20日に...
株式会社ALL WRIGHT（本社：東京都台東区代表取締役：細井 洋佑、堀木 慎太郎）が、どぶろくを製造する「木花之醸造所」を飲食店併設で6月8日オープンさせた。都内では3軒目の飲...
株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都 武蔵野市、代表取締役社長：窪田 健一）が、フランチャイズ加盟店向けのロイヤリティ50％減額の期間を4～6月の3ヶ月から、4～9月までの...
JR東海傘下の東京ステーション開発株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：谷津 剛也）が、7月9日に有楽町駅～新橋駅高架下に新グルメ施設「日比谷グルメゾン」をオープンさせる...
「ミスタードーナツ」を外食事業として展開する株式会社ダスキン（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長執行役員：山村 輝治）が、株式会社いちごホールディングス（本社：仙台市青葉区、代表取...
台湾ティーカフェ「ゴンチャ」を運営する株式会社ゴンチャ ジャパン（本社：東京都渋谷区、代表取締役会長兼社長兼CEO：原田 泳幸）が、既存のキッチンを活用したデリバリー特化型のフラン...
「焼肉キング」「丸源ラーメン」などを展開する株式会社物語コーポレーション（本社：愛知県豊橋市、代表取締役社長 CEO：加治 幸夫）が、代表取締役の異動を発表した。7月1日付けで加治...
株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：貫 啓二）が、6月12日（金）より、串カツ田中全店舗にてソースの提供方法をこれまでの串カツをソースにつける提...
東商2部で、讃岐うどん「香の川製麺」ほか居酒屋などを関西で展開する株式会社フレンドリー（本社：代表取締役社長：小野 哲矢）が、全社員の8割に当たる110人の希望退職を募ると発表した...
株式会社ネクシィーズグループ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：近藤 太香巳）が提供する、「お店まるごと初期投資オールゼロ」の仕組みの1号店として、「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松...
飲食店になくして欲しい対応、1位「ビュッフェやセルフサービス」34％、2位「おしぼりの手渡し」17％。ミステリーショッパー「ファンくる」を運営する株式会社ROI（本社：東京都新宿区...
焼きとん居酒屋「紅とん」を運営する、株式会社ヴィア・ホールディングスの子会社、株式会社紅とん（本社所在：東京都新宿区、代表：石岡 健生）が、新橋二丁目店を昼間に「新橋 どっきり亭」...
株式会社モンテローザ（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：大神 輝博）の「鶏のジョージ」「豊後高田どり酒場」で、6月10日から、テイクアウト商品を合計2,000円(税込)以上購入...
東京・有楽町駅～新橋駅間高架下の商業空間「日比谷 オクロジ」の開業を新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から延期し、9月頃を予定しているが決定次第改めて知らせるとJR東日本が発表し...
「かつや」「からやま」を運営するアークランドサービスホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：臼井 健一郎）の親会社でホームセンターを展開する株式会社アークランドサカ...
街角景気は地域の景気に関連の深い動きを観察できる立場にある人々から聞いた景気判断。2020年5月は、3ヶ月前と比較しての景気の現状判断は飲食関連で、8.6ポイント。前代未聞のマイナ...
ステーキチェーン「デンバープレミアム」や十勝豚丼専門店「き久好」などを運営する株式会社アントワークス（本社：東京都中野区、代表取締役社長：早川 淳）が、平日の開店～正午、または14...
株式会社大戸屋ホールディングス（本社：東京都 武蔵野市、代表取締役社長：窪田 健一）が、株式会社コロワイド（本社：横浜市西区、代表取締役社長：野尻 公平）による経営陣の変更を求める...
株式会社グロブリッジ（本社：東京都港区、代表取締役：大塚 誠）が運営する、Uber Eatsデリバリー限定フランチャイズ店舗「東京からあげ専門店 あげたて」を6月3日（水）に京都・...
「塚田農場」「四十八漁場」などを展開する株式会社APカンパニー（本社：東京都港区、 代表取締役：米山 久）が、コロナの影響で、飲食場所が居酒屋から「食事」にシフトすると読み、食堂業...
外食企業は厳しい売上状況にあるが、日本マクドナルド株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：日色 保）の2020年5月は既存店売上高15.2％増となった。
イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：仲田 浩康）が、外食・中食・内食全てをカバーする餃子専門店 「大阪王将」をイオンフードスタイル船堀店（東京都...
2019年9月に開業した東京・日本橋のコレド室町テラスでグルテンフリー寿司「ににぎ」を出店したばかりの株式会社イマジニア（本社：東京都渋谷区、代表：内山 昭）が、5月27日に東京地...
72.3％の飲食店が感染拡大前に比べ「7割」以上の客足が戻らなければ黒字化が難しいと回答。さらに今後7割以上客足が戻ると考えている店もわずか11.1％。予約管理システム「ebica...
ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役会長 兼 グループCEO：渡邉 美樹）が、から揚げ＆玉子焼き「から揚げの天才」をフランチャイズで7月までに24店舗を出店する。総店舗数...
株式会社ペッパーフードサービス（本社/東京都墨田区、代表取締役社長CEO：一瀬 邦夫）が、同社の株主であり、かつ主要仕入先であるエスフーズ株式会社の代表取締役 村上 真之助氏個人か...
「とらふぐ亭」を運営する株式会社東京一番フーズ（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：坂本 大地）が、6月1日に首都圏で 26 店舗の寿司チェーン「寿し常」を展開する株式会社豊田（本...
高級レストランやウェディング、ホテル事業を展開する株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：陣内 孝也）が、業績悪化を受け、代表取締役を日本マクドナルド出身の遠藤 久氏に異...
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