大阪王将、フードコートで冷凍餃子も販売。コロナ禍中で冷凍食品ノウハウがプラスに。

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2020年6月04日（木）10:23 やじうま速報

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大阪王将、フードコートで冷凍餃子も販売。コロナ禍中で冷凍食品ノウハウがプラスに。

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取材・執筆：加藤一 2020年6月4日

キーワード：フードコート　内食　餃子

　イートアンド株式会社（東京ヘッドオフィス：東京都品川区　代表取締役社長：仲田浩康）が、外食・中食・内食全てをカバーする餃子専門店「大阪王将」をイオンフードスタイル船堀店（東京都江戸川区）のフードコートで5月30日（土）にオープンさせた。

　イートインでは鉄板で提供する「鉄板餃子定食」がウリ。そして弁当のテイクアウトは売上の8割を占めるという。また、冷凍食品コーナーを設け「大阪王将羽根つき餃子」など大阪王将ブランドの冷凍食品も販売する。

　同社の2020年3月期決算では売上高303億61百万円（前期比4.1％増）だが、うち冷凍食品事業の売上は162億97百万円（前期比9.6％増）と半分以上を占めている。外食だけでなく、1993年から自社工場で生協やスーパー向け餃子の冷凍食品の製造販売を行ってきたことが、コロナ禍中でプラスに働いている。