外食ニュース
2016年3月
名物「3秒ロース」で有名なパティシエがいる焼肉屋「焼肉ホルモン せいご」(株式会社せいご 代表:金聖悟氏)のグループ新業態「NiKUBeJi」が、3月24日(木)、名古屋
一風堂は、 「白丸元味」のスープに麺ではなく豆腐を入れた「白丸とんこつ百年豆腐」を3月1日から1ヶ月限定で発売したところ、 予想を上回る反響があったため、 3/15(火)より販売店...
2017年2月の街角景気が内閣府から発表された。飲食関連で現状に対する判断は12月の指数は52.9ポイントから2ヶ月連続で下がり続け、2月41.3ポイントとなった。「横ばい」が50...
居酒屋「てけてけ」やハンバーガーカフェ「the 3rd Burger」などを展開するユナイテッド・コネクティブ株式会社は、外食市場を取り巻く環境や課題、トレンド情報などを紹
お肉料理中心のカジュアルフレンチ「BOUCHERIE AmiaBras(ブシュリー・アミアブラ)」が、3月18日(金)、渋谷2丁目にグランドオープンする。ベーコン、コンフィ、パテな
東京・新川に焼鳥店「鳥鬨(とりどき)」が3月2日オープンした。焼肉スタイルの焼鳥店「鳥番長」などを展開する株式会社バイタリティの14店舗目。「鳥鬨」ブランドは既に勝鬨に2店舗あり、...
株式会社あきんどスシローは、2015年12月~2016年2月にかけて、関西の一部店舗にて限定販売をし、大好評を博していた「てんこ盛りネタづくし」を、3月2日(水)より満を持して全国
株式会社モスフードサービスは、3月22日(火)~9月中旬まで、全国の「モスバーガー」店舗(一部店舗除く)にて、『ごちそうサラダ「スモークチキンとにんじん・パプリカのマリネ
東京都心部に飲食店ブランド30店舗を展開する大東企業株式会社がオープンする、創業35年の老舗居酒屋「個室居酒屋 番屋」から寿司専門店としてスピンオフした「寿司居酒屋 番屋
一般社団法人 日本馬肉協会は、日本古来から続く重要な食文化である馬肉食の地位向上とさらなる啓蒙、普及のため、2016年5月22日(日)、6月5日(日)、初となる「第一回 馬肉検定」
日本サブウェイ株式会社が展開するサンドイッチ・チェーン「サブウェイ」は、3月14日(月)~18日(金)に第1弾、3月25日(金)に第2弾として、全国の「サブウェイ」店舗(一部店舗