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取材・執筆 ： 加藤一 2021年7月15日
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（本社：東京都品川区、 代表取締役 社長：川井 潤）と、「鳥良」「磯丸水産」を展開するSFPホールディングス株式会社（本社：東京都世田谷区、 代表取締役社長：佐藤 誠）が、資本金折半で共同購買会社を設立する。
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合弁会社は、株式会社CMD。本社は神奈川県川崎市、代表取締役にはSFP商品本部長の木村 哲博氏が就任して、9月1日に設立する予定。資本金100万円。
これまでグループ各社にて行ってきた購買の意思決定を新会社に一元化することで、サプライチェーンマネジメントを強化し、食材の共有化、物流の見直し、取引先の集約等を通じてコストダウンを図るとともに、最良のサプライヤーや産地を開拓していく。
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