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外食ニュース

2024年12月

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2024年12月26日(木)~2025年1月5日(日)は、フードリンクニュースを休刊とさせて頂きます。次回の更新は、2025年1月6日(月)より、通常通りの配信になります。

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●全席カウンターで、お客を楽しませる。

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●海外はベトナムのみ。

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●真っ赤な店舗。

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●1933年創業、現在19店舗。

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●カレー事業は、値上げで客数減。

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●政府の備蓄米は未だ放出されない。

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●おしゃれな街で展開。

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●でも、アルコールを選ぶ人も6割。

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●24時間営業のオールデイズファミレス。

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●居酒屋の聖地で、うなぎ酒場は?

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●24年4月期で売上高10億。

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●「抹茶レモネード」どんな味?

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●ドリンク半額は条件あり。

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●次は3年後に100店舗。

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●目標の300店舗は達成しているが、勢い止まらず。

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●一世風靡した商標は強い。

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●名物、テナガダコの直火焼き。

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●5~7月は黒字だったが、8~10月で大きく赤字に。

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●28年末までに全国600店目指す。

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●アミューズメントの客単価が凄い。

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●24年7~9月も赤字。

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●14年から、東京・吉祥寺に1号店があった。

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●もんじゃブームも一段落。

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●直営既存店は客数増で好調。

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●名古屋には、おでん屋たけしが先乗り。

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●北米は赤字、アジアは減益。

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●客単価が上がらない。上げない?

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●今年5月にも、3%値上げ。

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●株主への剰余金の配当もスタート。

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●売上高は、昨年度ほどの勢いは弱い。

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●原材料の高騰への懸念はあるが。

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●オフィスビル内に出店。

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●メンズ「ウーノ」と「男もアゲるコラボ」も実施。

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●50円のレモンサワー、アンチインフレ価格。

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●たけまりの「バランスメニュー」もジョナサンで好評。

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●日本酒の国内での出荷量は、ピーク時の2割しかない。

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【記事のポイント】 ●外食産業記者会の創立25周年記念事業として制定した表彰制度は、今回で第21回目。

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●回る寿司がフツーになり過ぎた。

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●世界35地域から集められた200種類以上の100%アラビカコーヒーを提供。

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●「プレミアム中華そば」で、千円超え。

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●2年前比では、5割増。

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●大手居酒屋は、ハンバーガー店やカフェへの業態転換へ。

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●岐阜は「銀のさら」1号店誕生の地。

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●カウンター前で天ぷらを揚げる博多スタイル。

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●料理をおいしくする法則を追求する姿勢が評価されてきた。

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●「カフェ ラ・ボエム」は更に古く、創業40年以上。

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●モーニング、ハッピーアワーで慣れてる。

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●中価格帯はFCで補完。

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