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取材・執筆 ： 安田正明 2024年12月18日
株式会社ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、代表取締役社長CEO：一瀬 健作）が、株式会社SBIC（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：鬼頭 宏昌）とコラボして開設したデリバリー専門ブランドの「いきなり！やきにく」が100店舗を突破した。
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「いきなり！ステーキ」、リブランディング店を検討中。グループ客も引き込みたい。
「いきなり！やきにく」は、「いきなり！ステーキ」が一部の食材供給と商品の監修を行い、「いきなり！ステーキ」では販売していない、やきにく丼などのオリジナルメニューを、株式会社SBICが運営するゴーストレストランで提供し、Uber Eats・出前館がデリバリーする。
ペッパーフードサービスは、2024年にSBICとライセンス契約を締結。今後は、120店舗ほどの展開を目指す。都内には現在24店舗ある。
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