ニューオープン
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取材・執筆 : 安田正明 2024年12月25日
株式会社三島コーポレーション(本社:兵庫県芦屋市、代表取締役:三島 正文)が展開する「焼肉やっちゃん」が、23店舗目を東京・神田で12月25日にオープンさせる。フランチャイジー店舗で、運営は株式会社TGAL(本社:東京都港区、代表取締役:河野 恭寛)。
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「焼肉やっちゃん」は、焼肉の新たなスタイルとして"ライブ感"と"豪快な厚切り肉"を追求した、大人のための「板前焼肉エンターテイメント」。肉本来の旨味を引き出す極厚カットと、その豪快なパフォーマンスを目の前で堪能できる全席がカウンター。極厚肉が名物で、「贅沢な一口を約束する上厚切りタン(タン芯)」2,728円(税込)、「旨味と柔らかさが際立つ上厚切りハラミ」2,728円(税込)はお客の8割が注文するという。タンとハラミはチルドで仕入れ、鮮度抜群の美味しさを提供する。
16年オープンの8坪14席の「焼肉やっちゃん 京橋総本店」が1号店。直営は関西の5店舗のみ。今回ジーとなったTGALはバーチャルレストランが本業。

「贅沢な一口を約束する上厚切りタン(タン芯)」2,728円

「焼肉やっちゃん 神田店」
■所在地: 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 2F
■電話番号: 03-3518-5656
■営業時間: 平日 16:00~23:30 土日祝 15:00~23:00
■席数: カウンター16席
■喫煙: 可能
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