ニューオープン
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取材・執筆 ： 安田正明 2025年2月28日
ガチ中華ブームをリードする味坊集団（宝実業有限会社、代表取締役：梁 宝璋）が、丸の内永楽ビルに「味坊之家（あじぼうのいえ）」を3月3日（月）にオープンさせる。
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中国各地の地方料理や羊肉料理を提供してきた味坊集団の都内 13 店舗目となる。今回は、オフィスビルという立地を生かし、点心も扱い、「気軽な屋台に来た感じ」の店舗作りを目指す。お昼には弁当も販売予定で、ランチ利用にも対応する。
味坊名物の1時間千円の紹興酒飲み放題や、冷蔵庫から自分で選べるビオワインも導入。そのほか中国酒や居酒屋でおなじみのラインナップなどアルコールメニューも充実させる。
ラム肉の塩ゆで。豪快に骨ごと茹でた羊肉を特製ソースにつけて。
「味坊之家」
■所在地： 東京都千代田区丸の内1-4-1 B1-108(永楽ビル内)
■営業時間： 平日:11:00〜15:00（LO.14：30）、17：00～23：00（LO.22：30）、日祝：12：00～22：00（LO.21：00）
■定休日： 無し
■席数： 80 席
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