飲食店経営者レポート
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取材・執筆 ： 中山秀明 2024年2月3日
株式会社味坊集団 代表取締役 梁 宝璋 氏
【記事のポイント】
●"ガチ中華の先駆け"として「外食アワード2022」の受賞者となった、梁 宝璋（リョウ・ホウショウ）代表の味坊集団が、昨年12月に「酒仙坊（シュセンボウ）」を北千住に開業した。
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