飲食店経営者レポート
2025年6月26日（木）06:50
【インタビュー】「お茶をしよう」が、コーヒーでなく正しくお茶を指すまで挑戦を止めない 『ティーカフェ』ゴンチャの使命
株式会社ゴンチャ ジャパン 代表取締役社長 角田 淳氏
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取材・執筆 ： 長浜淳之介 2025年6月25日
タピオカブームの火付け役の1つとして、一世を風靡した「ゴンチャ（貢茶）」。2015年の日本上陸以来、今年で10周年となった。店舗数はタピオカブームの頃の約4倍に拡大した。
角田 淳氏 株式会社ゴンチャ ジャパン 代表取締役社長
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