飲食店経営者レポート
2026年8月31日（月）04:09
「44ヵ月連続既存店売上増。ステーキ・ハンバーグチェーンの絶対的エースに君臨」 あさくま・廣田社長に聞いた必殺ワザの『カンタレス経営』とは。
株式会社あさくま 代表取締役社長 廣田陽一氏
記事への評価
取材・執筆 ： 小山裕史 2026年8月30日
株式会社あさくま 代表取締役社長 廣田陽一氏
【記事のポイント】
●2026年1月期の決算では、売上高100億4500万円を達成し、28年ぶりに売上高100億円を突破。
＜関連記事＞
ステーキのあさくま、お客からアンバサダー募集 カンタレス経営が進化
テンポスグループ「あさくま」、【25年11月】既存店売上24％増 『カンタレス経営』でお客と共感
【あさくま 廣田社長インタビュー】45品に拡大したサラダバーで圧倒。「ハレの日のあさくま」復活へ、25品というショボいこと言わない
読者の感想
興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0
- 総合評価
-
- 0.0
この記事をどう思いますか？（★をクリックして送信ボタンを押してください）
| 興味深い |
|
|
| 役に立つ |
|
|
| 誰かに教えたい |
|
- 総合評価
-
- 0.0
（ 興味深い0.0 ｜ 役に立つ0.0 ｜ 誰かに教えたい0.0 ）
